Toată lumea din industria frumuseții este foarte interesată de proteine ​​în ultima vreme - Iată ce trebuie să știți

Proteinele au fost întotdeauna un pilon principal în spiritul bunăstării. De la numărarea macro-urilor până la dietele Keto, discutarea de câte proteine ​​are nevoie corpul nostru pare a fi o constantă mereu prezentă în conversația despre sănătate.

Este o dezbatere demnă, desigur, deoarece consumul de proteine ​​influențează nu numai sănătatea mușchilor, ci și sănătatea oaselor, articulațiilor și metabolică, plus funcția creierului și a sistemului imunitar. Așa că are sens ca atât de mulți profesioniști din domeniul sănătății să fie investiți în discuție - este una dintre modalitățile de bază prin care ne susținem corpul, așa că este vital să o facem corect.

Mai recent, însă, subiectul consumului de proteine ​​a intrat în conversația despre frumusețe. Din ce în ce mai mulți experți cu care vorbesc au subliniat cât de crucială este o dietă bogată în proteine ​​pentru piele, păr și unghii.

Rațiunea se concentrează pe ideea de regenerare. Pielea, părul și unghiile sunt alcătuite din proteine, care sunt formate din aminoacizi. Și acei aminoacizi trebuie să provină din dietă: „Trebuie să oferi corpului tău materiile prime pentru a se regenera”, spune nutriționistul holistic certificat de consiliu. Jennifer Hanway .

De ce proteinele contează în îngrijirea pielii și a părului

Conversațiile despre proteine ​​se învârt de obicei în jurul masei musculare, dar modurile în care proteinele sunt utilizate în organism sunt vaste și variate. „Proteinele joacă un rol în construirea oaselor, mușchilor, cartilajului, piele și, practic, fiecare parte a corpului și țesut”, spune nutriționistul dietetician Alex Larson, MS, RDN despre beneficiile proteinelor . 

Pielea, părul și unghiile sunt de fapt alcătuite din mai multe proteine, inclusiv cheratina, colagenul și elastina. Keratina, colagenul și elastina sunt alcătuite din aminoacizi (sunt denumite în mod obișnuit blocurile de construcție ale proteinelor). De unde obține corpul nostru acești aminoacizi, care devin apoi cheratina, colagen și elastina? Consumul de proteine, fie ele din sursă vegetală sau animală. 

26 semnificația numărului de înger

„O cantitate suficientă de proteine, ca parte a unei diete sănătoase, este esențială pentru a susține capacitatea organismului de a sintetiza proteine ​​de toate tipurile, inclusiv cele din piele”, a declarat medicul dermatolog certificat de bord. Hadley King, M.D. , a povestit despre mbg proteine ​​și piele . 

În esență: alimentând organismul cu o cantitate adecvată de proteine ​​de înaltă calitate, poate folosi aminoacizii proteinei pentru a construi cheratina, colagenul și elastina. 

De exemplu, creșterea părului depinde în mare măsură de obținerea suficienților aminoacizi pentru a produce cheratina, explică dermatologul certificat de bord. Neera Nathan, M.D . 

„Știm în medicină din observarea persoanelor care au moștenit tulburări de deficit de metabolism al vitaminelor sau malnutriție severă că creșterea părului depinde absolut de nutrienții de bază și de sănătatea internă generală. Nu există întrebări acolo. Deci, dietele accidentale, dietele restrictive sau dietele complet lipsite de proteine ​​pot provoca căderea părului”, spune ea.

„Când corpul tău intră în modul de panică și încearcă să conserve resursele, părul tău va fi printre primii care suferă, deoarece nu este o funcție esențială. Aceste resurse vor fi direcționate în altă parte. Unul dintre cele mai importante lucruri pe care le puteți face este să obțineți suficiente proteine, deoarece sunt necesare pentru a face părul. Părul nostru este în primul rând cheratina, care este proteină. Este atât de simplu.” 

Preocupările legate de îmbătrânire pot fi, de asemenea, legate de lipsa de proteine ​​din dietă. 

„Am [pe cineva în viața mea] cu care am avut câteva conversații despre mâncarea ei, deoarece simt că nu primește suficiente proteine. Ea a venit la mine zilele trecute și mi-a spus: „Am o ridă aici”. I-am spus că îmbătrânești pentru că nu primești suficient colagen de care ai nevoie”, spune un medic de medicină integrativă certificat de consiliu. Taz Bhatia, M.D.

Deși nu există multe cercetări axate pe om pe acest subiect (doar având în vedere complexitatea acestor studii și implicațiile etice), studiile pe animale au arătat că dietele sărace în proteine ​​sunt legate de declinul colagenului, precum și de deteriorarea barierei pielii.

Un studiu a constatat că a urma o dietă fără proteine ​​timp de opt zile a provocat un „ scadere dramatica 1 în ambele tipuri de colagen I și III” la șobolani. Un altul a arătat că dietele lipsite de proteine ​​au declanșat dermatită atopică și probleme cu bariera cutanată în mai mult de 89% dintre subiecții șobolani 2 .

Unghii casante, casabile au fost, de asemenea, legate de preocupările legate de proteine. „Unghiile sunt făcute în principal din proteine ​​întărite”, spune Amy Lin, fondatorul duminica —un salon de îngrijire a unghiilor axat pe wellness. „Când avem un conținut scăzut de proteine, calciu sau alte vitamine, acestea pot apărea uneori pe unghiile tale” – fie că este vorba de creste, decolorare sau fragilitate generală.

Creșterea interesului pentru proteine ​​în spațiul frumuseții 

De ce sunt oamenii interesați de modul în care proteinele le influențează pielea, părul și unghiile? Și de ce a devenit un punct de discuție atât de puternic și pentru profesioniștii în frumusețe? 

Ei bine, asta se întâmplă pur și simplu pentru că aceste zone sunt primele afectate. Și, deoarece sunt părți externe ale corpului, sunt foarte vizibile. Și restul este simplu: oamenii reacționează la ceea ce văd. 

„Deoarece exteriorul corpului este în mare parte format din proteine, primele semne ale deficienței de proteine ​​sunt adesea la suprafață”, Michael Hirt, M.D. , un medic de medicină internă care este și certificat în nutriție, spune despre deficit de proteine .

„Sistemele noastre de urgență vor descompune țesuturile neesențiale, cum ar fi pielea dumneavoastră, și vor reutiliza acele proteine ​​de calitate pentru a repara inima sau vasele de sânge sau pentru a produce anumite hormoni și proteine ​​din sânge care susțin viața.”

Profesioniștii medicali, desigur, au înțeles de ceva timp că proteinele sunt o parte foarte importantă a funcției pielii. Dar acum, apetitul publicului larg pentru informații legate de proteine ​​a crescut, în special în industria frumuseții. 

„Lumea frumuseții urmează lumea wellness și fitness în multe feluri”, spune Hanway. 

Afluxul de noi tratamente estetice, de asemenea, a contribuit la stimularea acestui interes. Cele mai bune inovații în procedurile neinvazive în cabinet își au rădăcinile în medicina regenerativă - lucruri precum terapie cu exozomi 3 , PRF (generația următoare PRP ), Sofwave — lucrează încurajând pielea să se vindece singură și să-și refacă propriul colagen și elastina.

„Cu aceste tratamente estetice care reglează producția naturală de colagen și elastină a corpului tău, organismul nu poate face aceste lucruri fără materiile prime”, spune ea. „Dacă nu ai acele blocuri de colagen în piele sau ești atât de stresat și atât de epuizat încât orice nou pe care îl faci se va strica din nou, îți irosești banii – și aceste lucruri sunt nu ieftin.”

In sfarsit, suplimente de frumusete au explodat în popularitate în ultimii ani. Și multe dintre ele conțin aminoacizi - fie că provin din surse vegetale sau peptide de colagen în suplimente de colagen . „Cred că suntem în acest moment în care oamenii înțeleg cu adevărat legătura dintre ceea ce pui în corpul tău și modul în care arată în exterior”, spune Hanway. 

De câte proteine ​​avem de fapt nevoie? 

Doza dietetică recomandată (DZR) de proteine ​​este 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală 4 pe zi. Aceasta este cantitatea minimă de proteine ​​de care o persoană sedentară are nevoie pentru a-și satisface cerințele nutriționale și pentru a evita un dezechilibru de azot, așa că este conservatoare.

Și adevărul este că cantitatea de proteine ​​de care are nevoie organismul este foarte individuală. Și din punct de vedere istoric, conversația despre proteine ​​se învârtea în mod obișnuit în jurul bărbaților, având în vedere că acesta a fost asupra căruia s-au efectuat majoritatea cercetărilor. Cu toate acestea, studii mai recente au arătat că există mult mai multe nuanță în nevoile de proteine ​​ale femeilor , în special în timpul diferitelor faze ale ciclului, al sarcinii sau în timpul menopauzei. 

Asta înseamnă că răspunsul la cantitatea de proteine ​​pe care trebuie să o consumi va varia de la persoană la persoană, precum și din cauza a ceea ce se întâmplă în viața ta. 

Dar o regulă de bază bună este aceasta: majoritatea femeilor active vor dori să consume 1,2 până la 2,0 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală. Majoritatea experților cu care lucrăm în mod regulat sugerează să urmărim un obiectiv de aproximativ 100 de grame de proteine ​​pe zi. „Pentru majoritatea femeilor, 100 până la 120 de grame este un punct de plecare foarte bun”, spune Hanway. 

De unde iei proteinele contează și. Căutați durabil, întreg surse alimentare de proteine , cum ar fi carnea de vită hrănită cu iarbă, peștele prins în sălbăticie sau proteinele organice din plante când puteți, recomandă Hanway.

Proteinele animale tind să fie mai mari în aminoacizii de care corpul nostru are nevoie pentru a se regenera decât proteinele vegetale. Asta nu înseamnă că nu îți poți satisface nevoile de proteine ​​ca vegan sau vegetarian; este nevoie doar de mai mult efort și planificare.

Și, desigur, este doar o parte a imaginii mai generale. Proteinele nu ar trebui să vină niciodată în detrimentul fructelor, legumelor și grasimi sanatoase . „Sunt și alți factori. Este fantastic dacă avem proteinele noastre, dar avem nevoie și de atât de mulți cofactori de vitamine, minerale și antioxidanți pentru a ajuta la producerea de colagen și elastină”, spune ea. 

La pachet 

Pielea, părul și unghiile sunt alcătuite dintr-o varietate de proteine ​​- și pentru a le produce, avem nevoie de elementele lor de bază: aminoacizi, prin consumul de proteine. Creșterea interesului pentru spațiul frumuseții are de-a face în mare parte cu interesul crescut pentru medicina regenerativă și cu modul în care ne putem susține cel mai bine organismul, astfel încât să poată produce în mod adecvat aceste proteine ​​structurale. Doriți ajutor pentru a vă atinge obiectivele de proteine? Aici sunt aprobate de experți sfaturi despre cum să consumi mai multe proteine ​​zilnic .