Orez perfect
- Nivel: Uşor
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Bucătar: 20 min
- Randament: 3 până la 5 porții
- Nivel: Uşor
- Total: 25 min
- Pregătire: 5 minute
- Bucătar: 20 min
- Randament: 3 până la 5 porții
Ingrediente
Deselectați Toate
2 linguri de unt
1 şalotă, tocată
mai al 3-lea semn zodiacal
1 1/2 cană de orez cu bob lung
Sare și piper negru proaspăt măcinat
2 1/2 cani supa de pui sau apa, incalzita
1 cățel de usturoi, zdrobit
2 crengute de cimbru proaspat
1 lingura frunze de patrunjel proaspat tocate, pentru garnitura
Directii
- Topiți untul într-o cratiță de 2 litri la foc mediu. Adăugați eșapa și căleți până se înmoaie. Adăugați orezul și amestecați până când orezul devine lucios și acoperit cu unt. Se condimentează cu sare și piper, după gust, și se adaugă bulionul încălzit. Adăugați usturoiul zdrobit și crenguțele de cimbru. Acoperiți cu un capac etanș. Gatiti 15-17 minute.
- Scoateți cimbrul și usturoiul. Pufează cu o furculiță și adaugă pătrunjel proaspăt tocat.
Imparte Cu Prietenii Tai:
