Timpul de mâncare poate afecta grav sănătatea metabolică, spune un nou studiu

Probabil ați auzit recomandări de la experți în sănătate cu privire la ora mesei. Dacă medicul endocrinolog a încurajat să mănânce micul dejun într-o oră de la trezire pentru echilibru sănătos al zahărului din sânge sau dieteticianul dumneavoastră a sugerat să acordați corpului suficient timp pentru a digera alimentele înainte de a merge la culcare, subiectul când mâncăm pare să aibă un impact asupra metabolism .

O legătură științifică între obezitate și alimentația târzie este bine stabilită, dar mecanismul exact al acestei asocieri i-a uimit oarecum pe oamenii de știință. Evident, cel orarul meselor ar putea avea un impact mai mare asupra sănătății metabolice decât am crezut, potrivit unui nou studiu de la Metabolismul celular .

îngerul numărul 78

Designul studiului

Scopul studiului a fost de a determina modul în care timpul de mâncare afectează apetitul, echilibru energetic , și dinamica țesutului adipos (de grăsime) la adulții cu supraponderali și obezitate.

Cercetătorii de la Universitatea Harvard, Universitatea din Chicago și alte instituții academice au conceput un studiu controlat randomizat robust care a controlat aportul de nutrienți, activitatea fizică, somnul și chiar expunerea la lumină pentru a determina impactul alimentației târzii versus devreme.

Cum influențează ora mesei metabolismul

În comparație cu mâncatul devreme (adică începerea mesei la o oră după trezire dimineața), mâncarea târzie (adică începerea mesei la cinci ore după trezire) a dus la:

28 mai semnează

• Foame crescută
• Scăderea leptinei (un hormon cheie care ne spune când suntem plini/sătui)
• Cheltuieli reduse de energie (aka ardere de calorii)
• Modificări ale expresiei genelor (adică, ADN) legate de creșterea stocării de grăsimi

Cu alte cuvinte? Mâncatul mai târziu este furtuna perfectă pentru problemele de sănătate metabolică. Pentru cei cu probleme de adipozitate , amânarea meselor (în special micul dejun!) poate contribui la dereglarea apetitului și provocările echilibrului energetic.

La pachet

Sănătatea metabolică este cel puțin complexă și nuanțată. Acest studiu revoluționar arată că ora mesei este un factor mai semnificativ în menținerea a metabolism sănătos decât se credea anterior.

Acestea fiind spuse, schimbarea orei meselor nu este singura modalitate de a susține un metabolism sănătos și activ. Pentru persoanele care caută un sprijin nutrițional susținut de știință și orientat, un supliment de metabolism holistic precum mindbodygreen (care include substanțe botanice cercetate clinic, cum ar fi ardeiul cayenne, strugurii veld, boabele de paradis și EGCG și cofeina din ceaiul verde) poate ajuta la optimizarea eficienței metabolice, la activarea arderea caloriilor și metabolismul grăsimilor și susțin echilibrul energetic și sațietatea.*