De ce ciocolata neagră ar putea fi cea mai dulce modalitate de a reduce riscul diabetului

Ce se întâmplă dacă ai Indulgența Zilei Îndrăgostiților De asemenea, ar putea ajuta să vă protejați sănătatea? Potrivit cercetărilor, bucurându -se un pic de ciocolată neagră Ar putea fi doar unul dintre cele mai gustoase moduri de a vă reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. 

Sweet Science: Dark Chocolate și Diabet de tip 2

În acest studiu extins 1 Peste 30 de ani, cercetătorii au urmat sănătatea și obiceiurile dietetice ale 192.000 de adulți care nu aveau diabet la început. Participanții au raportat despre ei consum de ciocolată , greutatea corporală și starea diabetului în timp.

Rezultatele? Cei care au consumat cel puțin Cinci porții de ciocolată neagră pe săptămână a avut un 21% risc mai mic de dezvoltare a diabetului de tip 2 în comparație cu cei care nu s -au îngăduit.

Și mai bine, fiecare porție suplimentară a ciocolată neagră Pe săptămână a fost asociată cu o reducere suplimentară de 3% a riscului de diabet.

De ce ciocolată neagră?

Totul se reduce la conținutul de cacao și compuși bioactivi. Ciocolată neagră , care conține de obicei 50-80% cacao , este ambalat cu flavonoizi benefici precum flavan-3-ols și epicatechin. Acești compuși sunt gândiți la:

înger numărul 66 care înseamnă

• Îmbunătățiți sensibilitatea la insulină
• Protejați celulele beta pancreatice de deteriorarea oxidativă
• Reduce inflamația legată de tulburările metabolice
• Îmbunătățirea funcției vaselor de sânge și a metabolismului glucozei

Pe de altă parte, ciocolata cu lapte conține mai mult zahăr și mai puțin cacao (în jur de 35%), diluând eventualele beneficii pentru sănătate, contribuind în același timp la creșterea în greutate.

Pentru a obține beneficiile evidențiate de această cercetare, Alegeți ciocolată neagră cu cel puțin 70% cacao . Acest lucru vă asigură că primiți un concentrare mai bogată dintre acei antioxidanți puternici fără exces de zahăr .

Fără creșteri în greutate

Interesant este că studiul a constatat că, de asemenea, că consum de ciocolată neagră Nu a fost asociat cu creșterea în greutate, în timp ce aportul de ciocolată cu lapte a fost legat de creșterea în greutate în timp.

horoscop 18 iulie

Acest lucru sugerează că profilul unic de nutrienți al ciocolatei întunecate poate ajuta la compensarea îngrijorărilor cu privire la calorii sau conținut de grăsimi atunci când este consumat cu moderație.

Bunătăți de ciocolată care sunt hrănitoare și delicioase 

Iată câteva rețete simple și atât de delicioase de ciocolată neagră pentru a încerca acest Valentine: 

• Fără Suggar Trufe de cireș de ciocolată
• Felicit cu sânge-zahăr Bare de nuc de ciocolată 
• Bare de unt de migdale de ciocolată fără coacere
• Ambalat cu fibre Tart de ciocolată de nucă de cocos-pecan

Preluarea

Pe măsură ce dragostea umple aerul Ziua Îndrăgostiților , de ce să nu te apleci în sezon și să te tratezi-sau pe o persoană iubită-cu câteva pătrate de ciocolată neagră de înaltă calitate? Este o modalitate delicioasă de a-ți arăta o anumită dragoste în timp ce sprijini sănătatea pe termen lung.