Cercetările au găsit (încă un alt) motiv pentru a mânca ciocolată neagră

Știm că ciocolata neagră tinde să fie o opțiune mai sănătoasă în comparație cu alte opțiuni pline de zahăr, dar acesta nu este singurul motiv pentru a ajunge la o bucată.

De fapt, cercetările consideră că optând pentru acest deliciu dulce pot avea chiar și beneficii pentru zahărul din sânge. Sărbărește -ți ochii pe știința de mai jos. 

Ciocolata neagră poate scădea riscul de hipertensiune

Un studiu publicat în Rapoarte științifice ale naturii am găsit asta Consumul de ciocolată neagră ar putea reduce riscul de hipertensiune arterială 1 . În plus, ei bănuiesc că ciocolata neagră poate scădea riscul de cheag de sânge, dar este nevoie de mai multe cercetări pentru a stabili o relație de cauzalitate pentru aceștia din urmă. 

Echipa de cercetători a folosit o tehnică numită randomizare Mendeliană pentru a analiza datele genetice din studiile de asociere la nivelul genomului. Prin această metodă, au identificat o relație de cauzalitate între aportul de ciocolată neagră și riscul de hipertensiune arterială mai scăzut și au eliminat șansa de cauzalitate inversă. 

420 dragostea numărului de înger

Această constatare se alătură unei liste lungi de motive susținute de cercetare pentru a mânca ciocolată neagră, cum ar fi puternicul Profil antioxidant 2 , antiinflamator şi antimicrobian 3 proprietăți și Beneficii specifice pentru nivelul de glucoză din sânge la persoanele cu diabet. 

În general, ciocolata neagră este definită ca având cel puțin 50% cacao. Atunci când căutați un produs care va aduce o serie de beneficii pentru sănătate cu aroma delicioasă, asigurați -vă că vă păstrați ochii pe acel raport de cacao. 

3 moduri de a obține mai multă ciocolată neagră în dieta ta

Aici, trei moduri de a profita la maximum de obiceiul tău de ciocolată neagră: 

• Păstrați bare de ciocolată neagră sau chipsuri la îndemână: Pentru iubitorii de ciocolată simplificată, sarcina este simplă: păstrați ciocolata neagră la îndemână. Pentru un plus de criză, introduceți -le în congelator. Asigurați -vă că aplicați aceeași nuanță atunci când faceți cumpărături pentru chipsuri de ciocolată neagră și căutați produse de cacao cu 50% sau mai mari. 
• Găsiți suplimente cu pulbere de cacao (și mai puțin zahăr adăugat): Căutați pulbere proteică sau suplimente de colagen cu cacao naturală . Când scanați etichetele produsului, asigurați-vă că verificați dublu, primiți pulbere de cacao îndulcitori naturali (Gândiți -vă la fructe de călugăr, stevia etc.). 
• Popați -l în smoothie -ul dvs.: Ciocolata neagră la carte poate fi prea amară pentru unii oameni. O modalitate de a remedia acest lucru este prin introducerea ciocolatei întunecate în smoothie -urile tale fructate pentru a echilibra profilul aromei (și a obține și mai multe vitamine și nutrienți). Iată rețeta noastră preferată de smoothie cu ciocolată pentru a încerca .

Preluarea

Cercetările sugerează că consumul de ciocolată neagră ar putea ajuta la scăderea riscului de hipertensiune arterială, arătând din nou modul în care acest dulce tratament beneficiază sănătatea ta. Doar asigurați -vă că rămâneți cu produse de ciocolată care conțin 50% sau mai mult cacao pentru a satisface pragul de ciocolată neagră. Poftiți ceva dulce?

Aici, găsiți o rețetă pentru Bile de aluat comestibile cu ciocolată închisă cu proteine ​​închise  Ești destinat să iubești.

2 mai semnează