3 beneficii metabolice ale consumului zilnic de pulbere de proteine ​​din zer

Numai 12% dintre adulții din SUA sunt considerate sănătos din punct de vedere metabolic . Deci, cei mai mulți dintre noi avem loc de îmbunătățire când vine vorba de zahăr din sânge, lipide și tensiune arterială. Și un lucru (foarte ușor) pe care îl poți face pentru a-ți influența sănătatea în bine este să mănânci mai multe proteine, în special proteine ​​din zer pudra.

Zerul este unul dintre cele mai studiate suplimente de acolo, iar o nouă analiză cuprinzătoare a cercetărilor de zeci de ani ne oferă cea mai cuprinzătoare privire de până acum la rolul zerului în influențarea sănătății noastre metabolice .

Despre studiu

Acest studiu este atât de cuprinzător, deoarece este o revizuire sistematică umbrelă a studiilor controlate randomizate. Interpretare: este un raport detaliat care rezumă constatările dintr-o grămadă de alte rapoarte ale unor studii individuale.

zodiacul din 29 noiembrie

O analiză ca aceasta ne permite să facem un pas înapoi pentru a obține o imagine completă a tot ceea ce știm în prezent despre zer și sănătate metabolică .

Deci, după ce au analizat rezultatele a 13 recenzii reprezentând 109 studii individuale (care se uită la aportul de zer în comparație cu un placebo, supliment de carbohidrați, dieta tipică etc.), cercetătorii au descoperit că proteinele din zer au cele mai profunde efecte asupra acestor trei măsuri ale sănătății metabolice. , deși avertismentul este că aceste beneficii au fost cele mai notabile pentru cei cu supraponderali sau obezitate:

Zerul ajută la controlul zahărului din sânge

Sa constatat în mod constant că consumul de proteine ​​din zer îmbunătățește glicemia (sau zahăr) – inclusiv zahăr din sânge, zahăr din sânge după masă, insulină și hemoglobina A1c niveluri (un indicator pe termen lung al controlului glicemiei).

Cum face asta? La fel ca toate proteinele, zerul este compus dintr-o mulțime de aminoacizi, inclusiv leucină cu lanț ramificat, izoleucină și valină. Acești aminoacizi cu lanț ramificat, în special leucina , se știe că au un efect pozitiv puternic asupra insulinei. (Proteina din zer este a sursă solidă de leucină comparativ cu alternative pe bază de plante, cum ar fi soia sau mazărea 1 .)

Insulina este hormonul responsabil pentru scăderea zahărului din sânge atunci când este crescută (să zicem după o masă care conține carbohidrați). Vrei ca organismul tău să declanșeze eficient producția și eliberarea de insulină atunci când se întâmplă acest lucru, iar zerul ajută la acest proces.

Zerul încetinește, de asemenea, mișcarea alimentelor prin stomac. Acest lucru nu numai că vă ajută să vă simțiți plin, dar îmbunătățește și controlul zahărului din sânge.

Ajută la scăderea trigliceridelor

În general, au existat dovezi convingătoare care arată că proteina din zer poate îmbunătăți nivelul trigliceridelor. Trigliceridele sunt un tip de grăsime care se găsește în sânge. Unele niveluri de trigliceride sunt normale (pentru că grăsimea ne oferă energie). Dar consumul de alimente bogate în zahăr sau consumul de mai multă energie decât arzi poate duce la creșterea nivelului de trigliceride, ceea ce este îngrijorător pentru ambele sănătatea inimii și sănătatea ficatului 2 .

Cum face asta? Proteina din zer îmbunătățește modul în care organismul gestionează grăsimile, fie că le descompune pentru energie sau reglează stocarea grăsimilor. Și anumiți compuși din zer limitează cantitatea de grăsime și colesterol pe care organismul le absoarbe în timpul digestiei, în timp ce atrage grăsimea suplimentară în intestine pentru a o scăpa din organism. data viitoare când mergi pe locul 2 .

Scade hipertensiunea arterială

Doar două dintre recenziile incluse în această analiză au fost analizate în mod special tensiune arteriala , dar rezultatele au fost promițătoare privind rolul zerului în scăderea nivelurilor deja ridicate.

Cum face asta? Zerul poate ajuta la ameliorarea tensiunii arteriale prin blocarea unei substanțe care îngustează vasele de sânge și încurajând o altă substanță (oxid nitric) pentru a ajuta la lărgirea vaselor de sânge.

La pachet

Adăugarea de proteine ​​din zer meniul zilnic este o modalitate atât de convenabilă (și gustoasă) de a vă ajuta să vă atingeți obiectivele zilnice de proteine ​​(care sunt mai mare decât ai putea crede ) și imbunatateste sanatatea ta metabolica. Și să nu uităm că a fi sănătos din punct de vedere metabolic reduce riscul de afecțiuni cronice precum diabetul de tip 2 și bolile de inimă.

Această recenzie nu a menționat în mod specific cantitatea ideală de proteine ​​din zer pe care trebuie să o consumi pe zi pentru aceste beneficii, dar 25 de grame este un loc bun pentru a începe. ( Iată pudra noastră preferată de proteine ​​din zer pentru a te duce acolo). Și îndreptați-vă spre acest articol pentru a afla cât de multă proteină totală ar trebui să primești în fiecare zi.