Un studiu arată că consumul de fibre ajută la îmbunătățirea inflamației legate de bolile gingiilor

La un moment dat, probabil că toți am fost certați de un dentist răcește-l asupra aportului de zahăr (bomboane, sifon, sucuri de fructe etc.). Pentru că prea mult zahăr este egal cu carii, nu? Da. Deci ceea ce mănânci joacă în mod clar un rol în sănătatea orală. După cum se dovedește, consumul de mai multe fibre vă poate proteja gingiile. 

semn 15 decembrie

O revizuire sistematică și o meta-analiză publicate în jurnal Nutrienți a fost unul dintre primii care a aruncat o privire cuprinzătoare asupra tuturor studiilor efectuate până în prezent pe oameni aportul de fibre și boala parodontală 1 (alias boala gingiilor). 

Boala gingiilor 2 rezultă din infecția sau inflamația gingiilor și a oaselor care înconjoară și susțin dinții. Este de fapt una dintre primele șase boli cronice de pe glob. 

Sănătatea dinților tăi este foarte influențată de stilul de viață, iar această recenzie aruncă o lumină atât de necesară asupra modului în care ceea ce mănânci influențează o afecțiune cronică prea comună (și care poate fi prevenită). 

Să ne scufundăm.

Ce a descoperit studiul?

Un total de șase studii au fost incluse în această analiză mai amplă. Cinci dintre ele au fost experimente în care oamenii au primit mai multe fibre de către cercetători pentru a mânca și un studiu în care oamenilor li s-a spus să mănânce o dietă bogată în fibre timp de una sau două luni. 

Cercetătorii au vrut să vadă dacă există o legătură între aportul de fibre și măsurarea inflamaţie legate de boala gingiilor. 

Și sigur a fost. 

Consumul de mai multe fibre (care a fost considerat a fi între 22 și 30 de grame pe zi în aceste studii) a îmbunătățit markerii specifici care măsoară severitatea bolii gingiilor, cum ar fi:

• Mai puțină umflare a gingiilor
• Mai puțină acumulare de placă 
• Sprijin mai bun din țesuturile și fibrele care țin dinții pe loc

Și, în general, sa constatat că consumul mai multor fibre contracarează în mod semnificativ efectele inflamatorii ale bolii parodontale. 

De ce sunt fibrele benefice pentru sănătatea orală?

Există câteva motive pentru care fibrele pot fi bune pentru gingiile tale. 

1. Crește producția de salivă: Saliva conține enzime digestive care încep să descompună zaharurile în gură chiar înainte de a înghiți. Saliva începe, de asemenea, să neutralizeze alimentele acide. Atât alimentele zaharoase, cât și cele acide nu sunt ideale pentru sănătatea orală. 
2. Consumați mai puțin zahăr: Alimentele fibroase fie nu au multe zaharuri libere (cum ar fi broccoli, de exemplu), fie proprietățile lor voluminoase, nedigerabile ajută la contracararea zaharurilor din alimente (ca în fructe). Alimentele care tind să aibă mult zahăr și fără fibre (și anume alimente procesate, ambalate) au fost legate de carii. 
3. Îți poate hrăni microbiomul oral: La fel cum există o microbiomul intestinal , gura joacă, de asemenea, acasă la o varietate de microorganisme. Zahărul tinde să distrugă echilibrul microbian prin hrănire bacterii dăunătoare  3 care produc compuși care duc la carii dentare. Fibrele pot ajuta la menținerea unui microbiom oral dorit 4 (dar există cercetări umane limitate în acest sens). 

Cum să obțineți mai multe fibre 

Din păcate, fibrele lipsesc în dieta majorității americanilor. Doar 5% dintre oameni întâlnesc cantitatea zilnică recomandată de fibre 5 (21 până la 25 de grame pe zi pentru femei și 30 până la 38 de grame pentru bărbați). 

Deci, există mult loc de îmbunătățire. Pentru a ajuta la punerea asta în context, iată la câte fibre te poți aștepta din unele dintre cele mai bogate în fibre alimente de acolo.

În general, cel mai bine este să vă umpleți farfuria pentru fiecare masă cu alimente integrale neprocesate (cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele) pentru a vă crește numărul de fibre. De asemenea, puteți încorpora o supliment de fibre  pentru sprijin suplimentar. 

La pachet

Este interesant să vedem mai multe cercetări cu privire la legătura dintre sănătatea orală și nutriție, deoarece este timpul pentru recomandări mai detaliate decât mananca mai putin zahar.

Acest studiu oferă una dintre cele mai cuprinzătoare analize de până acum asupra rolului fibrelor în ameliorarea inflamației legate de gingii. 

Dacă aveți nevoie de un alt motiv (pe lângă sănătatea intestinului , regularitate , și beneficii metabolice ) pentru a fi sigur că ești obținerea fibrelor de care aveți nevoie în fiecare zi, iată semnul tău.