V-am găsit deliciul pentru coacere în ziua memorială: iată 36 de rețete Brownie

O rețetă bună de brownie este esențială, dar doar pentru că ceva este un clasic nu înseamnă că nu poate fi actualizat. Găsirea unei modalități de a face deserturile preferate mai sănătoase s-ar putea să nu pară posibilă, dar am descoperit peste 30 de moduri de a face brunetele mai sănătoase (și, în unele cazuri, chiar mai simple) decât amestecul dvs. mediu în cutie.

Dar cum faci un brownie mai sănătos? Există o mulțime de moduri, de la îmbrățișarea unei tehnici brute până la utilizarea de ingrediente creative pentru aluatul dvs. de brownie. Unele dintre preferatele noastre? Cartofi dulci, naut și fasole neagră, pentru a numi câteva dintre cele pe care le veți găsi aici.

Cu o varietate de adăugiri aromate, cum ar fi unturi de nuci, condimente și fructe, este posibil să găsiți un puține noi favorite din această listă, sau chiar una pentru fiecare sezon.

Rețete Keto Brownie

1. Brownies fără coacere de alune

Aceste brownies fără coacere sunt perfecte pentru a face înainte de o săptămână încărcată - vor păstra în frigider până la două săptămâni. În plus, utilizarea alunelor în rețetă le face să amintească de o anumită tartă populară de ciocolată.

2. Keto Brownies cu un singur bol

Cealaltă parte cea mai proastă a coacerii? Curățarea. Aceste keto brownies cu un bol veniți împreună cu mâncăruri minime și un efort minim, perfect pentru când doriți ceva dulce, dar nu doriți să petreceți toată noaptea în bucătărie.

Rețete Brownie fără gluten

3. Brownies cu triplă ciocolată

Dacă faceți brownies, probabil că înseamnă că sperați la ciocolată, așa că de ce să nu mergeți all-in această triplă ciocolată opțiune? Cacao, chipsuri de ciocolată și ciocolată neîndulcită asigură un gust mult mai indulgent decât sunt.

4. Brownies de cacao fără gluten

Nu lăsați această listă de ingrediente să vă sperie. Este posibil ca fasolea neagră și bananele să nu pară că aparțin brownies-urilor, dar aceste delicioase fudgy vă va convinge, iar nutrienții suplimentari vor părea doar un bonus.

5. Brownies de cartofi dulci

Aceasta este o altă rețetă cu un ingredient surprinzător, iar dulceața naturală a cartofului dulce (numit în mod corespunzător) înseamnă că puteți tăia pe ceilalți îndulcitori pentru a face aceste brownies - doar niște miere o termină.

6. Brownies de ciocolată și sfeclă de sfeclă

Sfecla își împrumută antioxidanții naturali această rețetă de brownie , care se potrivește cel mai bine cu rețeta de înghețare simplă însoțitoare. Bătând albușurile înainte de a le plia în aluat asigură un finisaj pufos pe aceste brownies fără lapte.

7. Brownies de vacanță fără gluten

O altă abordare a unui brownie pe bază de fasole neagră, această rețetă este făcut pentru iarnă, cu mentă și bomboane de bomboane zdrobite, adăugând spiritul sărbătorii la aroma lor finală - nu vom spune dacă le faceți și în afara sezonului.

8. Fudgy Date Brownies

Această rețetă folosește un produs popular de copt sănătos: curmale Medjool. Dulceața lor inerentă le face să se potrivească perfect pentru a face o rețetă de brownie fără a ajunge la zahăr și se împerechează perfect cu făina de migdale din această rețetă.

9. Brownies de ciocolată neagră

Ciocolata și zmeura sunt o pereche perfectă. Această rețetă împarte fructele chiar înainte de coacere împreună cu niște bucăți de ciocolată, astfel încât fiecare mușcătură are o explozie de fructe și o bucată de ciocolată neagră topită.

10. Brownies de sfeclă roșie ambalate în proteine

Sfecla, prunele și proteinele din zer naturale sunt elementele care stau la baza această rețetă —Plus ciocolată, desigur. Rețeta necesită 85% ciocolată neagră cu cacao, cu doar o atingere de pudră de cacao, iar adevărata ciocolată topită face cu adevărat diferența.

11. Brownies de cartofi dulci cu sos de caramel

Nu numai această rețetă faceți un brownie clasic mai bun pentru dvs. cu făină de cartofi dulci și nucă de cocos, dar o face mai bine, incluzând, de asemenea, preparatele unui sos simplu de caramel sănătos pentru a stropi deasupra - dar credem că merge bine și cu alte deserturi.

12. Toamna Fudge Brownies

Tratările de toamnă nu se limitează la latte. Aceste brownies împerechează scorțișoară, nucșoară și cardamom, cu chipsuri de ciocolată neagră și acele fasole neagră de încredere pentru a face un brownie fudgy perfect pentru toamnă.

ce înseamnă 1017

13. Brownie fără unt fără cereale

O leguminoasă diferită oferă baza (și proteina suplimentară) aici: nautul. Aluatul este în mare parte aromatizat de unt de nuci, dar aroma brownie provine dintr-o mulțime de chipsuri de ciocolată amestecate.

Rețete Vegan Brownie

14. Brownie de ciocolată ușor crud vegan cu nucă

Cuvântul cheie aici: ușor. Toate ingredientele intră într-un robot de bucătărie și ies ca un aluat de brownie . Glazura, de asemenea, vine împreună cu ingredientele într-un blender înainte de a le stratifica împreună și de a le permite să se așeze în frigider.

15. Brownies crude, vegetariene, cu mentă de piper

O altă rețetă inspirată de sărbători, acestea brownies stratificate au o bază brownie clasică, acoperită cu un strat de mentă și sunt finisate cu un strat de ganache de ciocolată. Nu numai că au un gust uimitor, dar arată și special pentru o petrecere de vacanță.

16. Brownies bogate în nutriție

Aceste brownies împachetați în cantități suficiente de substanțe nutritive pentru a fi o opțiune viabilă pentru micul dejun, dacă doriți. Acolo unde alte rețete au folosit sfeclă în general, aceasta necesită sfeclă aurie în mod specific, care este adesea ușor mai dulce și mai puțin pământos decât sfecla roșie.

17. Brownies de nucă de cafea prăjită franceză închisă cu căpșuni

O altă rețetă care poate te face să te gândești la dimineți, aceste brownies folosiți combo-ul de banane și fasole neagră ca bază. Adăugarea de cafea la amestec completează și accentuează aroma de ciocolată, în timp ce nucile și căpșunile adaugă interes.

Rețete Brownie fără gluten și vegane

18. Brownie de ciocolată cu sfeclă de trandafir

Aceste brownies de ciocolată neagră sunt dantelate cu ulei esențial de damasc de trandafiri, oferindu-le o aromă florală subtilă care se împerechează perfect cu dulceața pământească a sfeclei și claritatea ciocolatei negre. Aquafaba, lichidul din năut conservat, îl păstrează vegan.

19. Superfood Brownies

Năut, banane, cacao crud, curmale, semințe și nuci - această rețetă lista de ingrediente citește ca o listă de cumpărături cu produse esențiale de coacere sănătoase. De asemenea, sunt rapide și ușor de reunit într-un robot de bucătărie. Este, de asemenea, un loc minunat pentru a începe să învățați să preparați ouă de in.

20. Brownie de linte neagră și stropi de zmeură

Un alt tratament ambalat în proteine, în această rețetă linte se alătură petrecerii ca bază de brownie. Zmeura congelată devine stropi de zmeură care punctează vârfurile brownies-ului tău. Acestea se reunesc fără deloc făină - singurul ingredient uscat este pudra de cacao și bicarbonatul de sodiu.

21. Brownies de smochine și nucă de cocos

Iată o altă ușoară abatere de la brownie-ul clasic; adăugarea de smochin și nucă de cocos la această rețetă este binevenit pentru o nouă preluare. Rezultatul final este fudgy și aromat, fără lactate sau gluten implicate.

22. Brownies cu unt de migdale

Unturile de nuci și ciocolata au un sens perfect în această rețetă simplă , care are bucăți de ciocolată peste tot, dar omite praf de cacao în amestec, astfel încât fiecare mușcătură este un echilibru perfect între unt de nuci și ciocolată.

23. Brownies de cânepă cu unt de arahide Fudgy

Pentru altul rețetă folosind unt de nuci , de data aceasta, untul de arahide este asociat cu fasole neagră și semințe de cânepă (printre alte ingrediente superstar pentru un brownie final care este extra fudgy. Vă recomandăm să urmați sfaturile lor și să adăugați sare de mare Maldon.

24. 5-ingrediente Brownie Bars

Ce este mai bun decât o rețetă ușoară? O rețetă ușoară, cu ingrediente minime. super-simplu brownie aluat prezintă nuci, migdale, curmale, sirop de arțar și cacao - asta este tot ce trebuie să aveți pentru a face biscuiți sănătoși perfecti chiar acum.

25. 6-ingrediente Brownies de fasole neagră

Simțiți că puteți face puțin mai mult de cinci ingrediente? Această rețetă pentru brownies de fasole neagră necesită fasole, migdale, curmale, sirop de arțar, cacao și ouă de chia - un instrument inteligent pentru a învăța să îl folosești pentru coacerea vegană sub orice formă, nu doar pentru brownies.

26. Crude Pecan Brownies

În cazul în care multe dintre celelalte rețete de pe această listă au cerut nuci și migdale, această rețetă se transformă în nuci de nucă de cocos și nucă de cocos mărunțită. Dacă ai poftă de o delicatese cu ciocolată, acestea nu sunt cele pentru tine - dar aduc aromă cu scorțișoară și ghimbir măcinat.

27. Brownies de cartofi dulci ai Ella

Din bucătăria vrăjitorului fără plante fără gluten din spatele mărcii Deliciously Ella, această rețetă este cea care i-a adus prima ei afacere de carte. Dacă nu este suficient un motiv pentru a-i face un vârtej, sunt, de asemenea, relativ simple de făcut și sunt îndulcite în mod natural.

28. Brownies de sfeclă roșie-catifelată

În cazul în care multe prăjituri de catifea roșie și brownies își obțin nuanța stacojie de la coloranți artificiali, această rețetă apelează la una dintre cele mai puternice surse naturale de tonuri roșii: sfecla. Semințele de in măcinate și ovăzul laminat reunesc acest amestec.

29. Batoane de ciocolată crudă-zmeură

O altă apariție a împerecherii zmeură și ciocolată pentru a demonstra armonia lor perfectă, această rețetă conferă perechii tratamentul brut și stratificat. Un strat de brownie de ciocolată este urmat cu un strat de zmeură și nucă de cocos și apoi acoperit cu un alt strat de ciocolată.

30. Brownies brute ușor ambalate în proteine

Dacă nu sunteți la fel de dornici de textura nucilor măcinate în brunetele dvs. sănătoase, această rețetă abordează lucrurile puțin diferit dirijând șase ore de înmuiere de caju și macadamii înainte de a le adăuga la amestec, dând o textură mai moale.

Mușcături crude de Brownie

Uneori, nu căutați un desert întreg - doar un pic delicat. Aceste mușcături de brownie crude sunt perfecte pentru acele momente sau pentru a face o petrecere, deoarece nu vor ocupa timpul cuptorului.

31. Mușcături de Brownie de nucă de cocos

Am vorbit despre mulți alți parteneri naturali pentru ciocolata neagră, dar nu am cântat încă laudele nucii de cocos: Acum este momentul. Cu doar șase ingrediente necesare (toate acestea fiind elemente esențiale de cămară de copt sănătoase), aceste mușcături sunt lucrul perfect pentru a satisface o dorință - în plus, durează mai puțin de 15 minute pentru a se uni.

32. Mușcături crude de ciocolată-cireșe

O altă împerechere necunoscută, ciocolata și cireșele nu sunt doar pentru deserturi romantice indulgente; ele fac și mușcături perfecte de brownie, după cum se dovedește această rețetă —Care face, de asemenea, o surpriză perfectă pentru persoana iubită, dacă asta e ceea ce cauți.

33. Maca-Chocolate Brownie Bites

Un superaliment care trebuia să apară joacă un rol cheie în acestea mușcături de maca-ciocolată . Pur și simplu aruncați ingredientele într-un robot de bucătărie și amestecați-le până când puteți forma bile din amestec - nu este necesară coacerea.

34. Mușcături de Brownie Vegan dulce și picant

Nu pentru cei slabi de inimă, aceste mușcături aduceti focul cu pudra de cayenne si scortisoara macinata. „Aluatul” este alcătuit din suspecții obișnuiți altfel - curmale, nuci și cacao primar printre ei. Împletite cu plute de cacao, oferă o textură binevenită.

35. Mușcături Brownie fără coacere

În cazul în care celelalte mușcături enumerate adaugă ceva suplimentar profilului clasic de aromă de brownie, această rețetă este pentru o aromă simplă de ciocolată și necesită doar cinci ingrediente - toate pe care le puteți avea în bucătăria dvs. chiar acum - pentru un tratament sănătos.

Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: