Un nou studiu arată modul în care bacteriile intestinale legate de fibre luptă împotriva cancerului colorectal

Consumul unei diete bogate în fibre este legat de numeroase beneficii pentru sănătate 1 : regularitate îmbunătățită, microbiom intestinal sănătos, echilibru zahăr din sânge și gestionarea greutății. Din ce în ce mai multe cercetări arată, de asemenea, că aportul ridicat de fibre protejează împotriva cancerelor colorectale (inclusiv a cancerului de colon). 

De fapt, cercetătorii unui nou studiu publicat în Metabolismul naturii a investigat modul în care modificările bacteriilor intestinale (din fibre) ajută combate celulele canceroase din colon 2 . Iată ce trebuie să știți. 

Rolul acizilor grași cu lanț scurt

Înainte de a ne aprofunda prea mult în detaliile studiului, să trecem rapid peste relația dintre fibre, acizi grași cu lanț scurt și sănătate. 

Acum, fibră nu este digerat de corpul uman, deci trece prin tractul gastro-intestinal relativ nevătămat. Cu toate acestea, bacteriile benefice din microbiomul intestinal (denumit și colonul) se pot hrăni și fermenta fibre solubile, prebiotice tu consumi. Acest proces de fermentație produce compuși numiți acizi grași cu lanț scurt (SCFA-uri). 

zodiacul 20 februarie

SCFA sunt un tip de grăsime care este într-adevăr produs doar de bacteriile intestinale - nu este un tip de grăsime găsit în alimente. 

Propionat 3 şi butirat 4 sunt doi SCFA care au proprietăți antiinflamatorii, îmbunătățesc integritatea barierei intestinale (protejând împotriva unui intestin permeabil), reduce colesterolul și susțin axa intestin-creier. 

Acest nou studiu a fost unul dintre primele care au fost prezentate Cum aceste SCFA pot influența cancerul. 

De ce SCFA poate avea abilități de luptă împotriva cancerului 

În cadrul acestui studiu au fost efectuate mai multe experimente diferite. 

Unele au fost experimente celulare și au implicat expunerea celulelor canceroase colorectale netratate și tratate la propionat și butirat în plus față de celulele normale. 

A existat, de asemenea, o componentă animală pentru a analiza efectele SCFA asupra intestinelor de șoarece. 

În general, cercetătorii au descoperit că atât propionat, cât și butirat SCFA a modificat expresia genelor (epigenetica) atât în ​​celulele umane, cât și în șoareci. 

Pentru că, în timp ce ADN-ul tău nu se schimbă, stilul de viață poate influența dacă anumite semnale genetice sunt activate sau dezactivate. În acest scenariu, epigenetice au apărut modificări în genele care codifică diferențierea, creșterea și apoptoza celulară (moartea celulară programată). 

Aceste procese joacă roluri cruciale fie în menținerea creșterii celulare sănătoase, fie în perturbarea proliferării necontrolate observată de obicei în cancere.

În plus, butiratul a prezentat efecte duble: părea să promoveze funcția normală a celulelor în timp ce inhibarea creșterii celulelor canceroase colorectale.  

Deși acesta este un studiu pe celule și mai multe cercetări la oameni pentru a analiza acest efect, el aruncă lumină asupra unuia dintre mecanismele potențiale din spatele motivului pentru care fibrele susțin sănătatea colorectală. De asemenea, susține studiile la scară largă pe oameni care arată că cei cu cel mai mare aport de fibre alimentare au avut a risc redus a anumitor tipuri de cancerele colorectale . 

Cum să obțineți mai multe fibre

Chestia este, despre 95% dintre oamenii din S.U.A. nu mănâncă cantitatea recomandată de fibre pe zi (aproximativ 25-38 grame 5 ). Aportul mediu de fibre este de aproximativ 16 grame pe zi. Deci, chiar dacă mănânci o mulțime de fructe și legume în fiecare zi, există șanse mari să nu mai consumi fibre. 

Unele alimente bogate în fibre pentru a adăuga la dieta ta (sau a mânca mai constant) includ: 

• Linte: 15 grame per cană (fiertă)
• fasole neagra: 15 grame per cană (fiertă) 
• Ovăz: 8-9 grame per cană (nefierte) 
• Avocado: 13,5 grame per fruct 
• Zmeura: 8 grame pe cană  
• Pere: 5 grame per fruct
• Broccoli: 5 grame pe cană
• Seminte de chia: 9 grame la 2 linguri
• migdale: 4 grame pe ½ cană

Pentru a crește în mod specific cantitatea de fibre prebiotice din dieta dvs., ar trebui să luați în considerare și un supliment. Suplimentele cu fibre pot fi destul de utile, deoarece oferă cantități benefice de fibre susținute de cercetare. Este greu – sau imposibil – să obțineți suficient doar prin dietă (cum ar fi fasolea guar). 

Multe suplimente de fibre sub formă de pudră oferă peste 6 grame de fibre per porție și se amestecă cu ușurință în alimente sau băuturi. Nu sunteți sigur de unde să începeți? Iată o listă cuprinzătoare a suplimente de fibre verificate de experți .

taurul se aprinde

La pachet

Fibrele joacă atât de multe roluri importante în sănătate, dar sunt subconsumate pe scară largă. Adăugarea mai multor fibre în dieta dumneavoastră prin alimente și suplimente este o modalitate excelentă de a vă îmbunătăți sănătatea generală și sănătatea intestinală. 

Și doar câteva mici modificări aduse meselor și gustărilor dvs. vă pot crește semnificativ aportul zilnic de fibre ( mai multe sfaturi despre cum să faci asta aici ).