Singurul aliment pe care îl mănâncă acest nutriționist pentru a adormi mai repede
Mâncarea și somnul sunt profund legate. Așa cum unele mâncăruri vă pot împiedica să prindeți Z (cum ar fi, să zicem, zahăr și cofeină), alte alimente vă pot ajuta să vă îmbunătățiți ochii. Poate cel mai popular exemplu este Ziua Recunoștinței: ați observat vreodată cum vă simțiți somnoros după câteva porții de curcan? Asta pentru că carnea conține niveluri ridicate de triptofan, un aminoacid care este un precursor al serotoninei (care, după cum veți vedea, joacă un rol semnificativ în somnul nostru).
În timp ce curcanul de Ziua Recunoștinței pare să câștige tot hype, dietetician înregistrat Jessica Cording, MS, R.D., CDN , ne reamintește că putem găsi triptofan într-o serie de alte surse: „Este aproape în toate proteinele animale”, spune ea pe podcast-ul lifeinflux. „Dar o veți găsi și în unele alimente vegetale.”
zodia 12 mai
Una dintre sursele ei preferate pe bază de plante? Năut. Iată de ce o mână de naut ar trebui să fie gustarea ta la culcare.
Năut și somn.
Năutul este un carbohidrat complex, care, după cum notează Cording, „ne ajută corpul să producă serotonină”. În timp ce s-ar putea să asociați serotonina mai mult cu dispoziția, neurotransmițătorul se convertește de fapt în melatonină în glanda pineală a creierului - care a spus, este necesar pentru somn.
De fapt, „un nivel scăzut de serotonină ne poate împiedica să adormim și să rămânem adormiți”, medic specialist în medicină funcțională Tiffany Lester, MD, ne vorbește anterior despre susținând serotonina . Dar faceți o pauză înainte de a săpa într-un castron de paste târziu: doriți totuși să alegeți alimente cu un indice glicemic scăzut pentru a evita creșterea nivelului de zahăr din sânge . (Care poate avea efectul opus asupra închiderii ochilor.)
Năutul conține, de asemenea, niveluri ridicate de magneziu, care joacă un rol în peste 300 de reacții biochimice diverse în corpul care controlează totul, de la reglarea zahărului din sânge și a tensiunii arteriale până la producerea de energie până la - ați ghicit - somnul. * Cercetările au arătat cum poate susține magneziul somn restaurativ, profund , în special prin menținerea unor niveluri sănătoase de GABA - un neurotransmițător care promovează relaxarea și odihna bună. *
Dacă nu sunteți de obicei un gustător de noapte târzie, chiar și adăugarea de naut în meniul de cină vă poate ajuta să dormiți profund, odihnitor odată ce ați lovit fânul. Luați în considerare masa de plecare a lui Cording ca inspirație: „Îmi place să fac castroane falafel ', notează ea.
Publicitate
De luat masa.
Data viitoare când vă simțiți puțin ciudat înainte de culcare, vă recomandăm să optați pentru niște hummus cu biscuiți multigrain. Sau poate arunca gustarea crocantă preferată a lui Cording: un lot de năut prăjit întreg . Indiferent cum le pregătiți, acele mici leguminoase au un CV destul de impresionant. Proteine, fibre, chiar și minerale pentru a contribui la un somn mai rapid - nu este de mirare că le considerăm o bază de raft aici la mbg .
* Dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați medicamente, consultați-vă medicul înainte de a începe o rutină suplimentară. Este întotdeauna optim să vă consultați cu un furnizor de servicii medicale atunci când luați în considerare ce suplimente sunt potrivite pentru dvs.Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.
Imparte Cu Prietenii Tai:
