Aflați Numărul Dvs. De Înger

Ai năut conservat? Încercați să faceți acest falafel verde la cuptor

Aceste falafels coapte la cuptor fac un lucru grozav gustare din mers și va adăuga ceva mai multă substanță salatei tale. Le puteți împerechea cu orice tip de pâine plată doriți, de la sămânță la libaneză până la făină integrală - alegerea este a voastră! Am folosit pâine plată cu cărbune, nu doar pentru gust - de asemenea, arată atât de izbitoare împotriva culorilor proaspete ale legumelor.





Păstrați resturile sau falafels-urile suplimentare într-un recipient etanș la frigider timp de până la 2 zile.

Falafels super-verzi la cuptor

Face 16



Publicitate

Ingrediente:

  • 1 x 400 g (14 oz) poate naut (fasole garbanzo), scurse și clătite
  • 1 ceapă, tocată mărunt
  • 1 cană (120 g) mazăre congelată, ușor decongelată
  • 2 linguri semințe de chia albă
  • 1 cană (90 g) broccoli tocat mărunt
  • 2 cani (70 g) frunze de kale mărunțite ferm
  • 1 cană (24 g / ¾ oz.) Frunze plate de pătrunjel
  • ½ cană (8 g / ¼ oz.) Frunze de mentă
  • 1½ lingurițe chimen măcinat
  • ½ linguriță praf de copt
  • Sare de mare și piper negru crăpat
  • Ulei de măsline extravirgin, pentru periaj
  • Pâini plate, de servit
  • Rucola, a servi
  • Ridici feliate, pentru a servi
  • Labne, să slujească

Metodă:

  1. Preîncălziți cuptorul la 425 ° F. Tapetați o tavă mare de copt cu hârtie de copt antiaderentă.
  2. Așezați nautul, ceapa, mazărea, semințele de chia, broccoli, kale, pătrunjel, mentă, chimen, praf de copt, sare și piper într-un robot de bucătărie și procesați până când sunt tocate foarte fin.
  3. Apăsați porții de 2 linguri de amestec în paste și așezați-le pe tavă. Periați turtele cu generozitate cu ulei și coaceți timp de 15 minute. Periați tortele cu mai mult ulei și coaceți încă 15 minute sau până devin aurii și crocante.
  4. Împărțiți pâinile plate între farfurii de servire și deasupra cu rucola, ridiche, labne și falafels pentru a servi.

Extras din Light Week: mese super-rapide pentru a vă face să vă simțiți bine de Donna Hay. Fotografie de Con Poulos, rețete și stil de Donna Hay. Retipărit cu permisiunea de la 4th Estate, o amprentă a HarperCollins, 2020.



Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: