6 cărți de bucate pentru a inspira un nou an de mese noi
În 2020, legat de casă și căutând o ieșire creativă, chiar și cei dintre noi care ne-am folosit cuptorul odată ca spațiu de depozitare, ne-am hotărât să ne îndepărtăm șorțurile și să pornim într-o călătorie de coacere a pâinii, de preparare a supelor și a tuturor celor între ele.
Având toate acele abilități de gătit ca și argint într-un an de greutăți, suntem gata să începem un nou an cu o mulțime de rețete noi sănătoase. De la mâncare confortabilă făcută fără gluten până la mâncare sufletească vegană și nu numai, fiecare dintre aceste cărți de bucate vă va satisface pofta și vă va menține inspirația la un nivel record pe tot parcursul anului:
1. Când doriți arome sudice:
Găsește-ți sufletul Suflet de cartofi dulci , de Jenné Claiborne:
Imagine dembg Creative/ Casa aleatorie
semnul 9 iulie
Dacă credeți că aromele sărate, afumate, dulci și pline de suflet din sud nu sunt sinonime cu veganismul, Suflet de cartofi dulci te va dovedi că ai greșit. Jenné Claiborne, nativ și bucătar din Atlanta, folosește ingrediente proaspete pentru a recrea favoritele sudice, cum ar fi salata de cocos, pui de conopidă prăjită, Gumbo Bootylicious și salata dulce de pepene galben și salată de Georgia.
De-a lungul călătoriei zdrobitoare a poftei, Jenné va vărsa cunoștințe, explorând narațiunile din jurul rețetelor sale preferate de mâncare sufletească și explicând de ce ingredientele de bază, cum ar fi păpădia, napii, gombele și mazărea cu ochi negri sunt, de asemenea, superstaruri nutriționale. Rezultatul? O carte care este bună pentru corpul tău, pentru minte și, cel mai important, pentru sufletul tău.
Publicitate
2. Când îți dorești intensitatea și varietatea:
Găsiți-vă rețeta nutrițională cu Metoda mediteraneană , de Steven Masley M.D .:
Imagine dembg Creative/ Casa aleatorie
Acum știți că dieta mediteraneană - bazată pe stilul de a mânca din locuri cu cer albastru, cum ar fi sudul Italiei, Sardinia și Spania - s-a arătat că promovează sănătatea inimii, crește durata de viață, reduce riscul de cancer și te ajută să menții o greutate sănătoasă. De asemenea, se întâmplă să fie delicios și oferă o recompensă uimitoare de ingrediente „aprobate” precum ulei de măsline, fructe de mare, legume, ierburi, condimente, fructe, nuci, ciocolată neagră și vin roșu.
Autorul, medicul, nutriționistul și bucătarul-șef Steven Masley oferă o abordare proaspătă a dietei mediteraneene Metoda mediteraneană , cu peste 50 de rețete, inclusiv mic dejun copios, aperitive plăcute mulțimii, retea de neuitat și deserturi îmbucurătoare. Dacă doriți o lovitură de sănătate vibrantă, plină de varietate și veselă, aceasta este cartea de bucate pentru dvs.
3. Când ai poftă de transformare:
Găsește-ți revoluția cu Greenprint :
Imagine dembg Creative/ Casa aleatorie
Trecerea la o dietă pe bază de plante este una dintre cele mai rapide căi pentru a minimiza amprenta de carbon. De fapt, cercetarile arata că emisiile de gaze cu efect de seră la consumatorii de carne sunt de aproximativ două ori mai mari decât cele la vegani. Adăugarea de plante la farfurie s-a arătat și că vă ajută să creșteți energia, să stimulați metabolismul și să reduceți inflamația. Pe scurt, pe bază de plante este bun pentru mediu și este bun pentru tine. Dar la început se poate simți ca o schimbare descurajantă.
În Greenprint , ACUM autorul bestsellerului și CEO-ul 22 Days Nutrition, Marco Borges, despachetează liniile directoare care vă vor ajuta să faceți mai ușoară schimbarea pe care o doriți. Borges a dezvoltat revoluționarul „22 Legi al plantelor” împreună cu trei planuri simple, pas cu pas, care vă vor ajuta să le implementați în viața voastră, indiferent unde vă aflați în călătorie. Deoarece oferă planuri de masă, peste 60 de rețete delicioase, nenumărate sfaturi și povești inspiraționale pentru a vă ajuta pe parcurs, vă veți simți în control și gata să vă ajutați să salvați planeta pe care o locuim.
Citiți un fragment din Greenprint Aici.
4. Când îți dorești confortabil:
Găsiți mâncare confortabilă mai bună pentru dvs. Adevărat confort :
Imagine dembg Creative/ Casa aleatorie
Să începem de aici: mâncarea confortabilă nu este un lucru rău. De fapt, confortul în alimente este ceea ce oamenii au făcut pentru totdeauna, iar când vremea este înfricoșătoare și zilele noastre sunt stresante, venirea acasă pentru a găti o masă confortabilă pentru familie poate fi un mod sănătos de relaxare și relaxare.
În Adevărat confort , Vedetă TV și ACUM autorul cărții de bucate bestseller Kristin Cavallari, împărtășește versiuni fără gluten și sănătoase ale alimentelor sale preferate de confort, de la Oat Crust Chicken Pot Pie la Orange Olive Oil Cake. Cu peste 130 de rețete, inclusiv mic dejun, prânz, cină, deserturi și băuturi, plus sfaturi și trucuri pentru a pune la punct o bucătărie bine aprovizionată, considerați acest lucru o alegere ideală pentru mâncare confortabilă, atât de hrănitoare pentru corp, cât și pentru suflet.
Obțineți aici rețeta Gnocchi de Squash Butternut de Kristin Cavallari .
5. Când doriți keto cu gust mai bun:
Găsiți ceto-spiration cu Dieta alimentară confortabilă Keto a lui Rocco :
Imagine dembg Creative/ Casa aleatorie
Gustul nu trebuie sacrificat pentru o sănătate bună. La urma urmei, cea mai bună dietă este cea la care te poți ține. Rocco DiSpirito, ACUM autor bestseller și bucătar-șef celebru, a făcut o carieră din această filozofie, transformând sănătatea oamenilor cu rețete delicioase pe care doresc să le mănânce.
În Dieta alimentară confortabilă Keto a lui Rocco , el ia dieta ketogenică, împărtășind un program pe patru niveluri care include planuri de masă și mai mult de 80 de rețete alimentare confortabile aprobate de dietă ceto. De la mușcături de rulouri de scorțișoară până la pui prăjit Keto fierbinte, de la Spaghetti Squash Carbonara la Pizza de conopidă a iubitorilor de carne, fiecare rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, verifică o casetă pe lista de alimente confortabile preferate din America.
6. Când poftești rapid și simplu:
Găsește-ți masa într-o clipă Cartea de bucate sănătoasă Yum Easy Keto :
Imagine dembg Creative/ Casa aleatorie
Dieta ketogenică s-a arătat că stabilizați greutatea și starea de spirit, creșteți energia, controlați zahărul din sânge și multe altele, dar chiar și cu acea listă de beneficii pentru rufe, atunci când vă grăbiți să luați cina pe masă, poate fi tentant să comandați sau să biciuiti orice este în jur . În Cartea de bucate sănătoasă Yum Easy Keto , Maya Krampf împărtășește rețete keto super-simple care pot fi făcute rapid.
Cu peste 100 de rețete, cum ar fi sandvișuri pentru micul dejun cu cârnați, ciorbă de ramen de spaghete, ciuperci de usturoi keto, pizza cu rulouri de scorțișoară și vafe de unt de arahide fără ciocolată, aceasta este la fel de apreciată pentru începători și de familie.
Imparte Cu Prietenii Tai:
