5 alimente subestimate pentru a stimula metabolismul, de la un MD de renume mondial 

Potrivit medicului și cercetătorului William Li, M.D., autor al Mănâncă pentru a -ți bate dieta , Nu vă nașteți cu un metabolism lent sau rapid. De fapt, metabolismul tău rămâne stabil de la vârsta de 20 de ani până la vârsta de 60 de ani 1 și puteți controla modul în care funcționează în acel interval de timp. Ce înseamnă acest lucru? „Metabolismul tău și grăsimea corpului tău nu sunt pur și simplu soarta ta”, împărtășește el la acest episod din Podcast MindbodyGreen . 

Deci, cum optimizați acest proces, puteți întreba? Ei bine, spune Li, mâncând mai mult Dintre alimentele potrivite vă pot lumina de fapt metabolismul și vă pot ajuta să mențineți o greutate sănătoasă. Mai jos, găsiți câteva dintre capsele sale de frigider subestimate: 

Morcovi 

Potrivit lui Li, grăsimea corpului tău are de fapt celule stem (cu atât știi mai mult, nu?). „Dacă supraalimentam, corpurile noastre trebuie să facă mai multe rezervoare de combustibil rapid, astfel încât celulele noastre stem grase pot crește de fapt”, explică el. „Ei bine, se dovedește că unele alimente pot îmblânzi de fapt celulele noastre stem grase, astfel încât sunt mai puțin susceptibile să facă mai multă grăsime”. Ca morcovii! 

Poate de aceea morcovii au fost asociați cu obezitate mai mică 2 şi Protecție cardiovasculară crescută 3 . „Ei calmează de fapt celulele stem care sunt în grăsimea noastră care ar putea încerca să crească efectiv”, adaugă Li. 

Ciuperci

Există un motiv bun pentru a fi atât de superbe pentru sănătatea ta: ele conțin  Beta-glucani 4 , fibre de plante unice care au fost conectate la o mai bună sănătate a intestinului, imunitate crescută și parametri de sănătate cardiometabolici îmbunătățiți. 

24 iulie compatibilitate zodiacală

„Dar beta-glucan  vă luminează metabolismul 5 , „spune Li.” [Ajută] micșorează grăsimea viscerală 6 în burtă. 'Deci, să adăugăm sănătate metabolică în CV -ul ciupercilor. 

Și în timp ce fiecare tip de ciupercă Se poate lăuda cu un profil antioxidant ușor diferit, Li observă că toate conțin acei beta-glucani benefici: „Acesta este un bioactiv prezent în mod natural în tot felul de specii de ciuperci, indiferent dacă vorbești despre buton alb, shiitake, Portobella, bebeluș Bella, este tot acolo”, spune el. 

Fasole

Știați că fasolea este și un+ pentru metabolismul dvs.? Mai exact, Li laudă fasolea navală din conserve pentru grăsimi sănătoase ale corpului. „Ei pot scădea grăsimea viscerală, acea grăsime nocivă care se poate dezvolta chiar și în oamenii [slabi] din interiorul corpului tău”, remarcă el. „O cană [de fasole] cinci zile pe săptămână de fapt vă poate micsora talia cu aproximativ un centimetru Pe parcursul unei luni '. 

Dar de ce fasolea bleumarinului poartă această putere de stimulare a metabolismului? Potrivit lui Li, totul este datorită fibră : „Fasolea are fibre dietetice și alte polifenoli care ne activează metabolismul și ne dezlănțuie metabolismul interior”, remarcă el. „Deci metabolismul tău crește în timp ce excesul de grăsime corporală se micșorează”. (Vedea Aici Pentru suplimentele noastre preferate de fibre, dacă doriți să vă măriți aportul.)

Oțet de cidru de mere 

Li doar recent s -a îndrăgostit de ACV: „În urmă cu aproximativ 10 ani, am avut prieteni care îmi spuneau:„ De fapt, iau oțet de cidru de mere în fiecare zi pentru pierderea în greutate ”. Și eu [spun]: „Mă glumești? Îmi mănânc cuvintele acum - sau poate îmi beau cuvintele ', spune el. 

Se pare că există o mulțime de date care să arate că oțetul de cidru de mere funcționează pentru a promova o greutate sănătoasă. Vezi, acidul acetic din oțet îți stimulează celulele grase și le poate împiedica să crească, spune Li. De fapt, cercetătorii au descoperit că persoanele care au luat două linguri de oțet de cidru de mere pe zi timp de 12 săptămâni au avut un scăderea circumferinței taliei și a procentului de grăsime corporală 7 .

„M -am gândit sigur că nu va merge, dar Gosh, de fapt funcționează”, spune Li. Singura lui atenție este să vă asigurați că amestecați oțetul într -o băutură, astfel încât să nu vă dizolvați smalțul dinților. 

Cafea 

Iubitori de cafea, bucură -te! „Cafeaua conține ceva numit acid clorogenic 8 Acest lucru vă luminează și metabolismul, precum și apărarea sănătății dvs. ”, spune Li. 

Poate de aceea, de aceea, s -au asociat extractul de boabe de cafea și cafea verde (care conține o concentrație mare de acid clorogenic) scăderea greutății și a Răspuns sănătos al insulinei 9 . 

Cofeina în sine s -a arătat, de asemenea, clinic pentru a spori utilizarea energiei (arsură calorii), arsura de grăsime termogenă (lipoliză) și Gestionarea greutății 10 ; De aceea, puteți găsi surse de cofeină într-o calitate de înaltă calitate Suplimente de stimulare a metabolismului .

Preluarea

Aceste alimente de mai sus nu sunt cu siguranță singurele capse cunoscute pentru revigorarea metabolismului și sunt multe altele Sfaturi pentru stilul de viață de urmat Când vine vorba de optimizarea bunăstării metabolice (somn, exerciții fizice și suplimente Toți pot juca un rol, de exemplu).

Cu toate acestea, dacă doriți să adăugați alte câteva alimente sănătoase în meniul dvs., luați în considerare favoritele subestimate ale lui Li-poate o tocană de cartofi cu ciuperci cu niște cafea neagră și o cafea neagră Tonic de oțet pe lateral? 

Sperăm să vă bucurați de acest episod sponsorizat de Nerdwallet ! Și nu uita Abonați -vă la podcast -ul nostru pe iTunes , Podcast -uri Google , Spotify , sau Muzică Amazon !