Ce să beți în fiecare dimineață pentru energie și vitalitate pentru toată ziua

Când mi-am început călătoria ca medicină de plante medicinale, am avut plăcerea de a lucra cu un mentor uimitor, Lata Kennedy, care, uneori, putea fi auzit spunându-i stagiarilor: „Dacă nu sunteți sigur ce să dați cuiva, da-le urzici . '

Deși mulți oameni asociază planta cu flori Urtica dioica , cunoscută sub denumirea de urzică, cu înțepătura dureroasă care rezultă după perierea pe frunzele plantei, este de fapt una dintre cele mai ierburi extraordinare Am ajuns să știu.

Consumate și ca legume, urzicile conțin o gamă impresionantă de nutrienți , fitochimicale și alte bioactive cu o serie de proprietăți care promovează sănătatea. Și, după părerea mea, este un ceai de plante perfect pentru a-ți începe dimineața bine.

semn 17 iulie

Conținutul de nutrienți al urzicilor

Ambalat cu vitamine, minerale, fitochimicale și chiar carbohidrați sănătoși, proteine ​​și grăsimi - ceaiul de urzică oferă hrană nutritivă, restaurativă și hidratantă pe bază de plante, fără ca accidentul să fie cunoscut pentru alte băuturi de dimineață (de exemplu, cafea).

Spargere conținutul de nutrienți al urzicii în continuare, această plantă cu frunze cu conținut scăzut de calorii conține carbohidrați (în principal fibre și puțin sau deloc zahăr), proteine ​​(inclusiv mai mulți aminoacizi esențiali) și grăsimi. Când spun grăsime, vorbesc despre grăsimi sănătoase, și anume acid oleic omega-9, acid linoleic omega-6 și acid alfa-linolenic omega-3.

Când ne uităm la urzici profilul micronutrienților , găsim urzica plină de vitamina A (beta-caroten) și furnizează, de asemenea, calciu, fier, vitamina C, vitamina K, potasiu, sodiu și magneziu, printre altele.

În plus, această plantă verde puternică are o o serie de alte bioactive , inclusiv terpenoizi, carotenoizi (luteină și zeaxantină, pe lângă beta-caroten), taninuri, clorofilă, steroli, betaină și colină.

Beneficiile sănătății urzicilor

Utilizată pentru o varietate de afecțiuni în medicina ayurvedică, urzica este cunoscută prin cercetări științifice antioxidant și antiinflamator proprietăți. Nu este de mirare cu toți acei nutrienți, fibre și fitochimicale!

Pentru familia mea și pentru mine personal, urzica este o plantă de bază. Datând din cele mai vechi timpuri, urzica a fost folosită în mod tradițional ca diuretic (de exemplu, ușurează umflarea ajutând la eliminarea excesului de lichid) și laxativ. Deși lipsesc studii care să susțină aceste beneficii la oameni, pot atesta personal capacitatea anecdotică a urzicii de a mă ajuta cu umflarea.

Soțul și fiica mea, care suferă amândoi de alergii sezoniere, se sprijină pe urzici proprietăți antihistaminice . Într-adevăr, urzicile sunt singurul best-seller la magazinul meu de plante din Brooklyn, Remedii , în aprilie și mai, și din nou în septembrie și octombrie, când alergiile sunt în cel mai rău moment pentru multe persoane.

Deși cercetarea se află în stadiile incipiente (de exemplu, efectuate pe modele animale precum rozătoarele), urzicile sunt considerate o strategie promițătoare pe bază de plante pentru a ajuta la prevenirea și gestionarea pietre la rinichi .

20 februarie zodie

Și nu în ultimul rând, cele mai puternice dovezi din studiile clinice (umane) demonstrează capacitatea urzicii de a reduce semnificativ nivelul glicemiei, în special la persoanele cu sănătatea metabolică probleme precum diabetul de tip 2. Acest efect al urzicii a fost clar arătat într-un Revizuire sistematică și meta-analiză 2020 în jurnal Cercetarea fitoterapiei .

Cum să beți urzici dimineața

Recomand clienților să infuzeze această plantă minunată peste noapte pentru cele mai bune rezultate. Așezați până la 1 uncie din planta uscată într-un borcan Mason sau o presă franceză, adăugați un litru de apă și lăsați amestecul să stea peste noapte. Beți-l ca un ceai cu gheață cu niște miere sau pudră de stevia neprelucrată sau pur și simplu savurați-l direct.

Vei găsi aroma foarte verde și plină de minerale. Odată ce o încercați, veți ști la ce mă refer. Vei fi uimit de diferența pe care o vor face urzicile dimineaței (sau oricând din zi) și bunăstării tale. Bucurați-vă!

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: