Vrei o sănătate intestinală mai bună? Păstrați asta pe blatul din bucătărie, spune un medic

Consumul a 30 (sau mai multe) plante pe săptămână în căutarea unei sănătăți intestinale mai bune este o recomandare comună din partea experților și Tim Spector, M.D. , nu face excepție. Ca expert premiat în microbiom, autorul Mâncare pentru viață: noua știință a mâncatului bine , și co-fondator al ZOE , Spector este obișnuit să facă cercetările complexe în domeniul sănătății super acționabile pentru cei care încearcă să-și îmbunătățească bunăstarea. Această provocare este doar una dintre modalitățile simple, dar semnificative de a face acest lucru.

Într-un episod din podcast mindbodygreen , Spector a împărtășit unul dintre sfaturile sale personale pentru a vă ajuta să ajungeți la 30 de plante pe săptămână cu mai puțin efort - un truc perfect pentru albinele ocupate de acolo. 

oct 26 zodiac

Trucul unui expert în microbiom pentru a mânca mai multe plante

Spector își începe ziua cu un castron de iaurt îmbrăcat, care constă din iaurt plin de grăsimi sau iaurt grecesc, amestecat cu chefir pentru un sprijin suplimentar pentru microbiom.

Apoi, pe lângă faptul că aruncă fructe de pădure și alte fructe diverse pe care le are la îndemână, Spector ajunge la ceea ce el numește un „borcan pentru diversitate”. 

În interiorul acestui borcan, veți găsi aproximativ 10 nuci sau semințe diferite gata de a fi folosite ca topping sau gustare în orice moment. „Așa că, la micul dejun, am rezolvat deja aproximativ o duzină din cele 30 de [plante] ale mele.”

Cu siguranță puteți face borcane cu diversitate de alimente pentru alte categorii - ierburi pentru a stropi salata sau bolul de orez, legume prăjite, fructe congelate pentru smoothie-uri sau fulgi de ovăz și așa mai departe.

Cu cât vă pregătiți mai mult, cu atât mai puțin va trebui să vă gândiți să vă numărați produsele când vă este foame - este un câștig pentru toate. 

Alte sfaturi pentru a obține peste 30 de plante pe săptămână

Ca cineva care are am încercat personal cele peste 30 de plante pe săptămână , mă simt destul de calificat să vă ofer câteva sfaturi suplimentare pe care le-am găsit utile: 

26 numărul îngerului

• Metoda una și gata: Atunci când îți strângi lista de cumpărături, acordă prioritate diversității față de cantitatea din aceleași alimente. De exemplu, în loc să cumpăr doi cartofi dulci pe săptămână, aș cumpăra doar unul și aș alege altă legumă de prăjit. 
• Îmbrățișați o gamă variată de ierburi și condimente: Dacă te străduiești să ajungi în 30 de plante doar cu fructe și legume, sprijină-te pe ierburi și condimente pentru sprijin. Nu numai că puteți adăuga cinci sau șase din fiecare la o masă și puteți obține aproape jumătate din plantele săptămânale, dar adăugați și o aromă unică fiecărui fel de mâncare.
• Fă-ți propriul sos: Fie că este vorba despre o picătură de lămâie cu coriandru, un dressing de tahini sau un mărar acidulat și un sos de iaurt, pregătirea propriilor mele amestecuri a fost întotdeauna mai fructuoasă în ceea ce privește diversitatea plantelor. Acest lucru m-a ajutat, de asemenea, să mă strec în verdețuri sau ierburi suplimentare atunci când altfel nu le-aș fi folosit.
• Optează pentru amestecuri de ceai: În loc să beau doar ceai verde, m-am trezit să caut amestecuri cu ceai verde , ceai negru, mentă, mușețel etc. Vă recomand acest lucru, astfel încât să puteți număra fiecare dintre ierburi pentru obiectivul dvs. săptămânal. 

Nu ești sigur că provocarea celor 30 de plante este pentru tine? Aici, scufundă-te mai adânc pentru cine este mai bine și de ce este atât de benefic pentru sănătatea intestinului .

La pachet

Pentru a ușura provocarea celor 30 de plante pe săptămână, Spector recomandă să aveți la îndemână un „borcan pentru diversitate alimentară”, umplut cu nuci și semințe pentru a le arunca într-un bol cu ​​iaurt sau ca gustare. Cauți mai mult sprijin pentru intestine cu ridicare redusă? Luați în considerare un supliment probiotic - iată o listă cu alegerile noastre de top .