Aflați Numărul Dvs. De Înger

Acest Curry Ultra-Quick Butternut Squash este masa perfectă Paleo, ambalată cu legume

Mâncărurile pe bază de curry sunt masa perfectă pentru încălzirea zilelor mai reci, iar aromele și culorile vibrante înseamnă că sunt perfecte și pentru a aduce luminozitate în zilele mai întunecate. „Acest curry de squash de nucă este un delicios bazat pe plante mâncare confortabilă care se reunește rapid ”, scrie Mary Smith în Pregătire rapidă Paleo „Este dulce, picant și plin de aromă.”





semn 1 ianuarie

paleo-prietenos rețeta este ambalată cu legume, inclusiv spanac , care este adăugat în ultimul moment, astfel încât să mențină o anumită textură și propria sa aromă. Deși rețeta a fost inițial concepută pentru un bucătar ultra-rapid cu ajutorul unui vas instant, dacă nu aveți acea bucată specială de echipament de bucătărie, există și o metodă de plită disponibilă (care durează totuși mai puțin de o jumătate de oră) completat cu caju mărunțit (dacă alegeți așa!) și o culoare strălucitoare din coriandru și rodie semințe. Acestea se remarcă împotriva portocaliului profund al vasului de curry, ceea ce face un bol frumos de privit și uimitor de gustat.

Butternut Squash Curry

Face 3 până la 4 porții



Publicitate

Ingrediente

  • 1 lingură. ulei de cocos
  • ½ ceapă, tăiată cubulețe
  • 3 căței de usturoi tocat
  • 2 lingurițe. ghimbir ras
  • 2 linguri. pasta rosie de curry thailandez
  • 4 căni de dovlecei de butternut
  • ¼ cană sos de roșii
  • 1 cutie de lapte de cocos cu un conținut ridicat de grăsimi (se amestecă bine înainte de turnare)
  • ½ cană de apă
  • 2 lingurițe. pudra de curry
  • ½ linguriță. sare de mare
  • 1 linguriță. coriandru
  • 1 lingură. sirop de arțar, opțional
  • 2 cani de spanac crud
  • Caju tocate, opțional pentru servire
  • Cilantro, pentru servire
  • Arile de rodie, pentru servire

Metoda Instant Pot

  1. Setați Instant Pot în modul „saltat”. Încălziți uleiul de cocos în oala instant. Adăugați ceapa și amestecați timp de 1-2 minute. Adăugați usturoiul și ghimbirul și amestecați timp de 30 de secunde, sau până când sunt parfumate.
  2. Adăugați pasta de curry roșie și amestecați, răzuind orice bucăți maronii de pe fundul oalei. Adăugați dovleceii, sosul de roșii, laptele de cocos, apa, pudra de curry, sarea, coriandrul și siropul de arțar. Se amestecă bine pentru a combina.
  3. Blocați capacul, rotiți orificiul de ventilație la „etanșare”, „apăsați„ manual ”(verificați dacă este setat la presiune ridicată) și setați temporizatorul timp de 4 minute. Eliberați manual presiunea.
  4. Apăsați „păstrați cald / anulați”, adăugați spanacul și amestecați. Serviți peste orez de conopidă cu caju tăiat, coriandru și arile de rodie.

Metoda aragazului

  1. Într-o oală mare, încălziți uleiul de cocos la foc mediu. Adăugați ceapa și amestecați timp de 2 până la 3 minute. Adăugați usturoiul și ghimbirul și amestecați timp de 30 de secunde sau până când sunt parfumate.
  2. Adăugați pasta de curry și amestecați. Adăugați restul de ingrediente (minus spanacul), amestecați și gătiți la foc mediu timp de 15 minute sau până când dovleacul este fraged, dar nu prea moale. Adăugați spanacul și amestecați.
Retipărit cu permisiunea de la Pregătire rapidă Paleo de Mary Smith, Page Street Publishing Co. 2020. Credit foto: Mary Smith.

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.



horoscop 19 martie

Imparte Cu Prietenii Tai: