Dezmințirea D: 5 mituri despre vitamina D de care chiar și noi am fost păcăliți

Pentru un astfel de nutrient vital, nu lipsesc informațiile greșite despre vitamina D. Văzând ca  deficit de vitamina D  afectează  29% din populația SUA 1  (cu 41% fiind insuficiente), credem că este timpul să clarificăm recordul — odată pentru totdeauna. Iată cinci mituri despre vitamina D pe care le-am distrus până acum:

29 noiembrie zodie

Mitul 1: Putem obține suficientă vitamina D din alimente și soare

Deși vitamina D este cunoscută drept „vitamina soarelui”, pur și simplu nu este posibil să o obțineți pe toate  vitamina D de care avem nevoie de la lumina soarelui  în timp ce urmează practici de expunere la soare sigure. 

În timp ce pielea noastră este capabilă să transforme în cele din urmă o gamă limitată de razele UVB ale soarelui în vitamina D3 (atât de cool), există multe  factorii care afectează acest proces -cum ar fi locația geografică, sezonul, indicele UV, clima, poluarea, nuanța pielii și  chiar varsta . Și asta nici măcar nu ținem cont de cât de puțin timp petrecem afară ca societate modernă.

Deci, dacă lucrăm la o slujbă de birou și ne petrecem cea mai mare parte a timpului în interior, ar trebui să creștem numărul de alimente bogate în vitamina D din dieta noastră, nu? În cele mai multe situații, aceasta este o abordare foarte logică și eficientă pentru a umple golurile de nutrienți, dar suficienta vitamina D nu este atât de ușor de atins.

Din păcate, chiar și alimentele cele mai bogate în vitamina D nu oferă cantități suficient de mari pentru a ne satisface nevoile zilnice. De exemplu,  Păstrăvul este cea mai bogată sursă de hrană  de vitamina D disponibilă și oferă doar 645 UI de D pe porție de 3 uncii. În fiecare zi, ar trebui să mănânci aproximativ 23 de uncii de păstrăv, 7 căni de  ciuperci iradiate (tratate cu UV). , sau 125 de felii de brânză pentru a atinge 5.000 UI de vitamina D - un nivel de doză legat de  suficiență de vitamina D  la adulții cu un IMC normal.

Cu acele cantități absurde, nu e de mirare  93% dintre americani 2  nu reușesc să obțină nici măcar 400 UI de vitamina D (o cantitate minimă pentru fiziologia osoasă primitivă, nu sănătatea întregului corp și prosperitate) din alimente în fiecare zi. Chiar și laptele, una dintre cele mai faimoase și despre care se vorbește despre surse „bogate” de vitamina D, furnizează doar 100 UI de nutrient per cană (pentru că este adăugat prin fortificare). Adevărul este acesta: pur și simplu nu este realist să obțineți suficientă vitamina D  numai din mâncare și soare .

Mitul 2: Niveluri de vitamina D peste 30 ng/ml = suficiență

Dacă ai făcut vreodată  ți-a fost testat nivelul de 25(OH)D din sânge  (cel mai precis mod de a vă măsura starea vitaminei D), atunci probabil că ați mai văzut aceste intervale de numere înainte:

• Orice sub 20 ng/ml este considerat deficiență de vitamina D
• 20 ng/ml până la 30 ng/ml este considerată insuficiență de vitamina D
• Orice peste 30 ng/ml este considerat „suficient” 

Din punct de vedere clinic, aceste intervale sunt standardul - și avem câteva nelămuriri cu asta. Experții de încredere în nutriție și sănătate sunt de acord cu asta  avem nevoie de niveluri la sau peste 50 ng/ml pentru a furniza vitamina D de care organismul nostru are nevoie pentru a îndeplini în mod optim funcțiile fiziologice. 

Faptul este că 30 ng/ml este pur și simplu limita pentru amenințarea deficienței, nu numărul pe care doriți să îl vizați. Mulți furnizori de asistență medicală le iau pe oameni din suplimentul de vitamina D odată ce ajung la 30 ng/ml. Acest lucru duce la ceea ce vicepreședintele mbg pentru afaceri științifice,  Ashley Jordan Feira, Ph.D., RDN,  apeluri  yo-yoing , sau sărind înainte și înapoi între insuficiența și suficiența vitaminei D. 

Scopul este, și va fi întotdeauna, atingerea unor niveluri suficiente de vitamina D și  experții în sănătate sunt de acord : 50 ng/ml este noul standard de aur.

Mitul 3: 1.000 UI de vitamina D zilnic sunt suficiente pentru a ajunge la suficiență

În timp ce 1.000 UI de vitamina D pe zi ar putea părea o cantitate mare, dacă obiectivul este atingerea și menținerea suficienței vitaminei D,  această doză este sub-eficace  în comparație cu dozele cu potență mai mare, cum ar fi 5.000 UI și 10.000 UI. Și dacă starea dvs. actuală de vitamina D este sub 30 ng/ml, o doză mică, cum ar fi 1.000 UI, pur și simplu nu este suficientă pentru a vă ridica nivelurile peste 30 ng/ml, cu atât mai puțin în intervalul câștigător de aproximativ 50 ng/ml. (Ferira anterior  a explicat aici matematica vitaminei D .)

Cercetare publicată de  Jurnalul clinic al Societății Americane de Nefrologie 3   raportarea despre cercetările importante ale defunctului avocat al vitaminei D și expert în sănătatea oaselor Robert P. Heaney, MD, demonstrează că luarea a 1.000 UI pe zi (din D3, nu D2,  care este mai puțin puternic ) va crește doar nivelurile de 25(OH)D cu aproximativ 10 ng/ml. Acest lucru pur și simplu nu este suficient dacă aveți de-a face cu insuficiență sau deficiență de vitamina D sau dacă încercați să mențineți suficientă vitamina D, de altfel.*

Intr-adevar, un supliment de vitamina D de mare potenta de 5.000 UI pe zi este ideal pentru majoritatea oamenilor; sau dublarea poate fi necesară, ca  indivizii pot avea nevoie de mai mult sau mai puțin  în funcție de biologia lor unică, compoziția corpului și considerentele de sănătate. 

În mod realist vorbind, dacă doriți să vă creșteți nivelul de 25(OH)D la sau peste 50 ng/ml pentru a fi suficient de vitamina D, orice lucru mai mic de 3.000 UI de vitamina D3 zilnic nu este probabil să vă aducă acolo - conform ştiinţă.

Mitul 4: Toxicitatea vitaminei D este o preocupare tangibilă

în timp ce  toxicitatea vitaminei D  (aka hipervitaminoza D) este posibilă, atingerea unor niveluri toxice de vitamina D este un lucru dificil de făcut. Haideți să spargem acest mit, nu?

6 oct semn zodiacal

După cum puteți vedea în  această recenzie din 2018 publicată în  Frontiere în endocrinologie 4 , Institutul de Medicină și Societatea Endocrină au ajuns la concluzia că concentrațiile de 25(OH)D din sângele nostru trebuie să depășească 150 ng/ml pentru a aprinde o îngrijorare legitimă a toxicității vitaminei D. Asta e  de trei ori  mai mare decât obiectivul pentru adevărata suficiență (și ar fi nevoie de un efort serios sau de un accident pentru a ajunge acolo)! 

Cu  cat de greu poate fi sa ajungi la 50 ng/ml - chiar și la doze de mare potență de vitamina D - ar trebui să încercați în mod activ să atingeți niveluri toxice de D pentru a ajunge efectiv acolo.

Mitul 5: Toate suplimentele de vitamina D sunt create egale

Dacă nu te-ai prins până acum,  suplimentare cu vitamina D  la doza adecvată este vitală pentru obținerea suficienței vitaminei D.* Nu este vorba doar despre UI, totuși – forma și funcția joacă un rol important în cât de eficient poate fi suplimentul dumneavoastră de vitamina D.

Când vine vorba de biodisponibilitate, alegeți de fiecare dată vitamina D3 (colecalciferol) în locul D2 (ergocalciferol). The  eficacitatea și stabilitatea D3  pur și simplu nu poate fi egalat de D2. Poate doriți să luați în considerare și  durabilitatea sursei dumneavoastră de vitamina D3 . Există acum opțiuni organice de origine vegetală, cum ar fi vitamina D3 organică derivată din alge din produsul cu vitamina D al mbg.

Pentru a susține și mai mult absorbția și eficacitatea suplimentului D3, asigurați-vă că sunteți  luând acest micronutrient solubil în grăsimi cu o sursă de grăsime . Sau, mai bine zis, alegeți un supliment conceput cu atenție, cu grăsimi sănătoase încorporate, cum ar fi mindbodygreen, care include un trio organic de uleiuri de măsline, avocado și semințe de in pentru a ajuta la absorbția.* Pentru mai multe recomandări de suplimente, consultați noastre adunare de vitamina D .

Rezultatele sunt în: Suplimentele de vitamina D sunt  nu toate create egale .

La pachet

Există o mulțime de folclor despre vitamina D. Înțelegerea celor mai bune practici poate fi puțin confuză când vine vorba de a obține suficientă vitamina D, dar un  supliment de înaltă calitate — ca al lui mindbodygreen  vitamina D3 potenta+ — poate ajuta la acoperirea tuturor bazelor. 

 furnizează doze de mare potență de vitamina D (5.000 UI, pentru a fi exact) din alge organice, cu grăsimi încorporate (un trio de uleiuri organice, de măsline virgine, de avocado și semințe de in) pentru o biodisponibilitate și o absorbție optime.* Toate acestea în doar un gelcap pe zi. Acest  supliment pentru școala nouă  oferă tot ce aveți nevoie pentru a promova suficiența de vitamina D pentru viață.*