Consumul acestui tip de alimente înainte de culcare poate face somnul mai eficient, potrivit cercetărilor efectuate pe asistente

Statisticile nu mint: atât de mulți dintre noi se luptă să adoarmă și să rămână adormiți, și între 10% și 30% 1 dintre adulții din SUA au insomnie. 

Chiar dacă nu aveți o tulburare de somn diagnosticată, nu ar strica să aflați mai multe sfaturi și trucuri pentru optimizarea somnului, deoarece este atât de strâns legat de nivelul de energie și productivitate. De aceea unul  studiu 2 despre valoarea consumului de proteine ​​înainte de culcare merită să știți.

Legătura proteine-somn

Realizat de cercetători din Coreea de Sud, acest studiu a investigat efectele diferitelor mese de culcare asupra calității somnului a 128 de asistente. lucrează în tura de noapte .

Cercetătorii au măsurat calitatea somnului prin intermediul scorurilor de somn auto-raportate (folosind un instrument numit Verran and Snyder-Halpern Sleep Scale) și a datelor obiective colectate de un accelerometru. Participanții au raportat, de asemenea, exact ce au mâncat și când în nopțile în care lucrau. 

capricorn femeie bărbat vărsător

Deci, ce au arătat rezultatele? Mâncatul mai aproape de ora de culcare a fost de fapt asociat cu un timp total de somn mai lung și cu o calitate îmbunătățită a somnului în această cohortă.

Alte rezultate au arătat că mesele bogate în calorii au fost, de asemenea, asociate cu o mai bună calitate subiectivă a somnului și asta cu atât mai multe proteine masa conținută, cu atât participantul a dormit mai eficient, conform accelerometrului.

Ar trebui să mâncăm înainte de culcare? 

Daca te scarpina la cap citind rezultatele de mai sus, nu esti singur! Acest lucru este împotriva a ceea ce mulți dintre noi am fost învățați – că noi nu ar trebui mănâncă chiar înainte de culcare.

Am văzut o mulțime de cercetări anterioare conform cărora mâncatul târziu în noapte este rău pentru metabolismul nostru și că ar trebui evita anumite alimente inainte de culcare . De exemplu, acest studiu publicat în  2017 a arătat ne spune că programarea meselor mai târziu în noapte poate provoca creșterea în greutate și poate afecta metabolismul grăsimilor. 

Deci... ce dă? Este posibil ca mâncatul târziu să fie dăunător sănătății metabolice în unele moduri, dar să beneficieze somnul în altele. Acesta este, de asemenea, un studiu extrem de preliminar făcut asupra lucrătorilor în ture de noapte, așa că este posibil ca rezultatele să nu se aplice tuturor.

Cu alte cuvinte, rezultatele acestui studiu nu ar trebui să ne determine să începem să mâncăm o masă uriașă înainte de culcare în fiecare seară. 

Acestea fiind spuse, putem aplica unele dintre lecțiile din acest studiu în viața noastră de zi cu zi prin încorporare multe proteine în ultima noastră masă a zilei – ori de câte ori o consumăm. 

Mâncăruri sănătoase, bogate în proteine, pentru a sprijini somnul

• Un smoothie bogat în proteine: Dacă ți-e foame înainte de culcare sau vrei să încorporezi proteine ​​în rutina ta de noapte, un smoothie poate fi mediul perfect. Smoothi-urile sunt ușor de digerat și delicioase. Adăugând colagen la al tău, te poți deplasa 20 de grame de proteine fără să te simți prea plin sau inconfortabil. Încercați să încorporați una dintre aceste pulberi de colagen în smoothie-ul tău; iată un Rețetă de smoothie cu colagen și ciocolată cu mentă ca să te începi.
• Peşte: O 3,5 uncii 3 porția de somon (cu pielea pe cap!) conține mai mult de 60 de grame de proteine. Dacă cauți o cină bogată în proteine , încercați să încorporați pește (iată câteva dintre cele mai sănătoase de mâncat ) în masă. 
• Ouă: Ouăle sunt o altă opțiune de proteine ​​hrănitoare la cină. Încearcă asta Frittata cu ceapa caramelizata cu 5 ingrediente (15 grame de proteine ​​per porție) sau asta frittata de cartofi dulci si carnati (37,5 grame de proteine ​​per porție). 
• Edamame: Dacă vă simțiți gustat noaptea târziu și doriți un aliment bogat în proteine, dar sărac în carbohidrați și zahăr, nu căutați mai departe decât edamame. Edamame prevede 4 18,4 grame de proteine ​​pe cană și este o sursă bogată de magneziu, un mineral cunoscut pentru beneficiile sale de susținere a somnului. 

La pachet

Un studiu arată că consumul unei mese bogate în proteine ​​înainte de culcare a îmbunătățit calitatea somnului la asistentele care lucrează în tura de noapte. Și, deși nu ar trebui să luăm aceste rezultate ca o scuză pentru gustarea târziu tot ce ne dorim, putem încorporează mai multe proteine în serile noastre în onoarea ZZZ-urilor noastre.