Cercetările arată că a avea proteine ​​din zer înainte de masă este bună pentru glicemia

Cel mai probabil, fie provineți dintr-o familie de aperitiv (și vă bucurați de o băutură și o băutură pre-masă), fie nu (și economisiți spațiu pentru masă).

Ei bine, o recenzie publicată a 16 studii clinice poate să vă regândiți alegerile pre-mese la ceva puțin neașteptat: proteina din zer.

Datele arată în mod constant că având Proteina din zer înainte de masă ajută la scăderea glicemiei (aka Sugar) după ce mănânci. 

Acestea au fost concluziile cheie ale studiului

Toate studiile incluse în această analiză au comparat impactul unui supliment de proteine ​​din zer (practic un shake proteic) înainte de o masă cu apa potabilă.

Studiile au diferit destul de mult în cât timp înainte de o masă, oamenii au consumat proteina și cât de mulți proteine ​​au mâncat. Dar rezultatele au fost destul de consistente. 

Iată cele trei descoperiri cheie.

Proteina din zer a scăzut semnificativ zahărul din sânge după masă

Oricând se consumă o masă (sau o gustare) care conține carbohidrați, zahărul din sânge crește.

Este biologie. Dar, de multe ori, dacă o masă care conține carbohidrați nu este echilibrată cu ceilalți macronutrienți (proteine ​​și grăsimi), Nivelul de zahăr din sânge se ridică repede și apoi scade. 

Această revizuire a arătat că a avea proteine ​​din zer înainte de o masă a scăzut semnificativ această concentrație maximă de glucoză.

Iar cei cu diabet de tip 2 au prezentat, de asemenea, o reducere mai mare a nivelului de glicemie din sânge, la 30 de minute până la 2 ore după masă - comparativ cu cei fără diabet. 

Proteina din zer a crescut GLP-1 și insulina 

GLP-1 (sau Peptida-1 asemănătoare cu glucagonul ) este un hormon produs de căptușeala intestinului atunci când se consumă alimente.

25 septembrie personalitate aniversară

Este cunoscut ca un regulator de apetit, iar funcția principală este să declanșeze Secreția insulinei - Hormonul responsabil pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge. 

Și proteina din zer a fost legată de ambele creșteri hormonale favorabile (insulină cu ceva mai multă certitudine). 

Proteina din zer a încetinit rata de golire gastrică

Proteina din zer poate încetini cât timp durează alimentele pentru a trece de la stomac la intestine (de asemenea, rata de golire gastrică).

Deși nu doriți ca această mișcare să fie prea rapidă sau prea lentă, o rată de golire gastrică oarecum mai lentă promovează sentimentele de plinătate și satisfacție după masă. 

Proteina este considerată a fi cea mai satiantă macronutrient, iar cercetarea arată că zerul pare a fi deosebit de eficient în acest sens în comparație cu cazeină 1 sau Sunt proteină 2 suplimente.

Nu vei crește în greutate?

Câtă proteină din zer aveți nevoie pentru aceste beneficii?

Cercetătorii nu au reușit să identifice cea mai bună cantitate de zer pentru a lua înainte de masă. Unele dintre studiile incluse în această recenzie au analizat o doză de proteine ​​scăzute de patru grame, în timp ce altele au analizat o doză mult mai mare de 55 de grame.

226 numărul îngerului

Majoritatea suplimentelor de proteine ​​din zer oferă aproximativ 20-25 de grame de proteine ​​pe porție. 

Citiți înrudite: Nevoile de proteine ​​pentru femei: Cât este suficient - și ce este prea mult?

Care este cel mai bun calendar?

Puteți bea scuturarea de proteine ​​din zer oriunde de la 30 de minute înainte până la momentul mesei pentru prestații de zahăr din sânge. Cercetătorii nu au observat diferențe semnificative în controlul zahărului din sânge atunci când proteina a fost consumată în acel interval de timp.  

Citiți înrudite: Când să consumi pulbere proteică: sfaturi de sincronizare susținute de cercetare

Preluarea

Indiferent dacă sorbiți pe el în timp ce gătiți sau vă bucurați de ea împreună cu o masă, un supliment de proteine ​​din zer vă poate ajuta să echilibrați nivelul de zahăr din sânge post-masă, potrivit cercetărilor.