Câteva motive foarte bune pentru a evita alimentele „hiper-patalatabile” + cu ce să le schimbați

Cu o linie de asamblare fără sfârșit de gustări delicioase, captivante, care vă alimentează corpul cu alimente sănătoase se poate simți ca o luptă ascendentă. Și acum, a Studiu publicat în  Natură 1 a arătat că alimentele hiper-patalabile pot fi în special perturbatoare pentru obiectivele dvs. metabolice de sănătate și pierdere în greutate. 

Ce sunt alimentele hiper-patalabile? 

S-ar putea să fi reușit să-l ghicești pe nume, dar alimentele hiper-patalabile sunt cele cu o combinație specială de zahăr, grăsimi, sare și/sau carbohidrați care le fac greu de dat jos. Mai precis, Un studiu în jurnal  Obezitate Alimentele hiper-patalabile definite ca cele caracterizate prin una dintre următoarele: 

• 25% sau mai mult din caloriile lor provin din grăsimi, iar sarea cuprinde 0,03% din greutatea lor
• 20% sau mai mult din caloriile lor provin din grăsimi și 20% provin din zahăr
• 40% sau mai mult din caloriile lor provin din carbohidrați, iar sarea cuprinde 0,2% din greutatea lor

Două exemple bune de aceste tipuri de alimente sunt chipsurile, care combină cantități mari de sare și carbohidrați și prăjituri, care combină cantități mari de zahăr și grăsimi. Știind cât de dependente sunt aceste alimente, nu vine ca o mare surpriză, acest studiu recent le -a legat de supraalimentare. 

Ce cauzează supraalimentarea? 

Acest studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Kentucky a analizat datele nutriționale existente și a încercat să atragă conexiuni între factorii dietetici și supraalimentare. Ei au descoperit că trei factori au fost clar legați de supraalimentare: cât de repede a fost mâncată masa, cât de densă în energie sunt alimentele (cu alte cuvinte, câte calorii pe gram) și cât de multe dintre aceste alimente hiper-patalabile au fost consumate. 

Din păcate, alimentele hiper-patalabile sunt peste tot, ceea ce înseamnă că sunt greu de încetat să mănânce și greu de evitat să mănânce în primul rând. De fapt, asta Obezitate Studiul a constatat că 62% din alimentele vândute în Statele Unite au îndeplinit calificările hiper-patalabile. Îndepărtându-l, majoritatea alimentelor hiper-patalabile vândute în mod obișnuit (70%!) Au fost bogate în grăsimi și sare, 25% au fost bogate în grăsimi și zahăr, iar 16% au fost bogate în sare și carbohidrați. 

Mulți oameni nu știu că atât de multe alimente îndeplinesc calificările pentru a fi hiper-patalabile și pot fi victime ale proprietăților dependente ale acestor alimente, fără să știe nici măcar.

23 iunie compatibilitate zodiacală

Potrivit omului de știință al Universității din Kansas și cercetătorului principal Tera Fazzino, o mare parte a acestui studiu este pur și simplu creșterea gradului de conștientizare a publicului.

'Sperăm să obținem informații despre alimentele hiper-patalabile acolo pentru ca indivizii să ia în considerare, deoarece fac alegeri dietetice și sperăm că oamenii de știință continuă să examineze caracteristicile hiper-patalabile ca factor potențial care influențează aportul de energie', spuse ea într -o declarație .

11 noiembrie semn zodiacal

Cum să promovezi sațietatea

Mănâncă alimente satiante

Vestea bună este că, în timp ce există multe alimente hiper-patalabile, există și alimente hiper-mânietoare.

Un studiu a creat un indice de sațietate 2 și a descoperit că din 38 de alimente comune, o mână a fost capabilă să promoveze mai mult sațietatea decât altele.

Ouăle, ovăzul și iaurtul grecesc au fost unele dintre standout -uri.

Mănâncă multă fibră

Fibra nu este doar cheia regularității digestive, a echilibrului zahărului din sânge și a unui intestin sănătos, dar și a saților.

Din fericire, există o mulțime de alimente delicioase cu conținut ridicat de fibre pe care le puteți încorpora în ziua voastră, precum și suplimente de fibre pentru a vă asigura că veți obține suficient din carbohidrații complexi.

Nu știi de unde să începi? Încercați unul dintre acestea 12 suplimente de fibre de top , toate susținute de un doctorat nutrițional.

Mănâncă cu atenție

Un lucru pe care l -am învățat din acest studiu este faptul că eșarfele de alimente poate duce, de asemenea, la supraalimentare.

Acesta este un memento excelent pentru a încetini, a minimiza distragerile și a încerca să vă bucurați de mâncarea dvs. într -un ritm care vă permite să apreciați și să experimentați cu adevărat aromele, mirosurile și textura.

Iată câteva Sfaturi de la un dietetician Despre cum să îmbunătățiți digestia mâncând mai mult cu atenție.

Preluarea

Un studiu a legat doar alimentele hiper-patalabile-cele care sunt bogate în sare, grăsimi, carbohidrați și zahăr-până la supraalimentare.

Horoscop 17 oct

Este încă un motiv pentru a schimba chipsuri și cookie -uri extrem de procesate pentru alimente întregi, care sunt mai hrănitoare, satiante și Ambalat cu fibre .