O plăcintă ușoară fără coacere cu tei, cu un ingredient secret sănătos

Plăcinta cu var de cheie este cunoscută pentru aroma sa zestă, centrul catifelat și crusta sfărâmicioasă. Această versiune mai sănătoasă schimbă câteva ingrediente standard pentru alternative mai hrănitoare, păstrând în același timp aromele și texturile clasice ale plăcintei. Limesul cheie este încă acolo, desigur, dar această plăcintă își capătă culoarea verde vibrantă de la alta Cheie ingredient: legume organice MBG +.

Împreună cu adăugarea unei nuanțe verzi frumoase, legumele + pudra de legume în această umplutură lucrează în mod convenabil câteva legume și substanțe nutritive suplimentare în acest desert. Antioxidanții din varză, spanac, legume de mare , curcumă , și ghimbirul ajută la gestionarea inflamației și la îmbunătățirea funcției imune. * De asemenea, conține enzime digestive și prebiotice pentru a sprijini digestia. *

Această plăcintă cu var de cheie își obține textura cremoasă de la coapte avocado , care oferă, de asemenea, fibre suplimentare și grăsimi mononesaturate sănătoase. În loc de o crustă de cracker Graham, aceasta încorporează ovăz laminat prietenos cu intestinele .

Dacă beneficiile pentru sănătate nu sunt suficient de convingătoare, această plăcintă este, de asemenea, ușor de realizat - nu este necesară coacerea - și ușor de personalizat pentru a se potrivi oricăror nevoi dietetice.

varsator femeie scorpion barbat

Rețetă fără coacere cu chei de tei

Vizualizați această postare pe Instagram

Când @lifeinflux mi-a cerut să creez o rețetă de desert folosind legumele lor organice + pudră, am fost încântat să fac o plăcintă de var cu cheie mai sănătoasă (și super-personalizabilă). Este deliciul perfect de vară. Iată o scurtă privire. Să aveți un weekend dulce #freesample #nobakedessert #nobakepie #cleanrecipes #healthydessert #nobakekeylimepie #keylimepie #secretingredient #glutenfree #ketofriendly #veganfriendly

O postare partajată de Jessica Cording, MS, RD, CDN (@jesscording) pe 3 iulie 2020 la 11:15 PDT

Ingrediente

Crustă:

• 2 cesti de ovaz laminat
• ⅓ cană de ghee, unt sau ulei de cocos, topită
• 1 până la 2 linguri îndulcitor la alegere

Umplere:

• 2 avocado mediu copt
• 8 uncii de skyr simplu
• 4 lime mici, zestate și sucate
• ½ cană îndulcitor pudră
• ¼ la ½ cană de legume organice + (în funcție de preferință)
• 1 linguriță extract de vanilie

Directii

1. Căptușiți o farfurie pentru plăcintă sau o tigaie de copt de 8 cu 8 inci cu hârtie pergament.
2. Puneți ovăz într-un robot de bucătărie sau blender până când obțineți o textură asemănătoare făinii.
3. Pentru a face crusta: Se amestecă împreună făina de ovăz, ghee și îndulcitor. Împingeți amestecul de crustă în tigaie pentru a acoperi suprafața. Pus deoparte.
4. Scoateți carnea de avocado și adăugați-o într-un blender sau robot de bucătărie. Adăugați skyr, îndulcitor pudră, legume organice + și extract de vanilie. Se amestecă la mare până se omogenizează.
5. Adăugați coaja de lămâie și sucul în blender. Se amestecă până se omogenizează.
6. Se toarnă umplutura în crusta de plăcintă și se netezește deasupra cu o spatulă sau o lingură.
7. Puneți la frigider plăcinta cel puțin două ore sau până când umplutura este fermă. Se ornează cu mai multă coajă de tei și friscă, dacă se dorește.

Variații

• Fără lactate: Sub ulei de nucă de cocos pentru ghee sau unt. Folosiți iaurt pe bază de plante în loc de skyr.
• Fără gluten: Utilizare ovăz fără gluten .
• Ceto-prietenos: Sub făină de migdale sau nucă de cocos pentru ovăz. Utilizați un îndulcitor non-nutritiv, cum ar fi aluloză, fructe de călugăr sau un amestec.

Imparte Cu Prietenii Tai: