Acest ingredient poate provoca inflamații intestinale, potrivit unui studiu

Dacă sunteți un cititor obișnuit de mindbodygreen, probabil că știți deja că inflamația cronică este rădăcina nenumăratelor probleme de sănătate. Știm deja că unele alimente sunt legate de niveluri mai scăzute de inflamație în organism, iar unele sunt legate de niveluri mai ridicate.

Și acum, un studiu 1 arată că consumul prea mult dintr-un ingredient poate declanșa un anumit tip de inflamație în intestin. Care este acel ingredient? Un singur cuvânt: zahăr.

Cum dăunează zahărul celulelor intestinale 

Publicat în Gastroenterologie și Hepatologie celulară și moleculară 2 , acest studiu explorează efectele unei diete bogate în zahăr asupra celulelor specifice din mucoasa colonului. Cercetătorii au analizat celulele stem intestinale (ISC) și celulele de amplificare a tranzitului (TA), care lucrează pentru a reînnoi mucoasa intestinală - în special în colon - și pentru a-și menține sănătatea și integritatea. 

Folosind un model al colonului uman, cercetătorii au observat efectele directe ale a dieta bogata in zahar privind funcția ISC-urilor și AT-urilor. Ceea ce au descoperit este că condițiile bogate în zahăr au sabotat în mod direct funcția acestor celule și au condus la „daune masive ireparabile care au fost independente de microbiota colonică și metaboliții săi”. Acest lucru a provocat o cantitate imensă de inflamaţie în colon, numită colită. 

Cât de mult dăunează zahărul intestinului?

Știm deja că zahărul nu este cel mai bun ingredient pentru un intestin optim.

29 februarie zodiac

De fapt, zahărul poate fi toxic pentru aproape toate aspectele sănătății noastre, inclusiv a noastră sănătate mintală , sistemul imunitar, metabolismul,  zahăr din sânge , sănătatea hormonală și sănătatea cardiovasculară. 

Când vine vorba de sănătatea intestinului, știm că o dietă bogată în zahăr hrănește  3 bacterii intestinale consumatoare de zahăr, care dezechilibrează microbiomul în moduri care cresc riscul de probleme imunitare și tulburări metabolice.

Știm și zahărul pare a fi un declanșator pentru boala intestinului iritabil.

Acest studiu ne duce cunoștințele cu câțiva pași mai departe, explicând mecanismul din spatele conexiunii dintre zahăr și problemele de sănătate.

Datorită acestui studiu, nu numai că știm că zahărul este asociat cu inflamația intestinală, dar știm și că zahărul  direct  dăunează sănătății intestinale prin intermediul acestor celule specifice (ISC și TA) care joacă un rol major în repararea mucoasei intestinale.

3 moduri de a susține sănătatea intestinală

Desigur, acest studiu a folosit modele ale intestinelor umane mai degrabă decât oameni reali. Dar putem lua acest studiu ca pe o reamintire a faptului că sănătatea noastră intestinală are nevoie de îngrijirea și atenția noastră și există o mulțime de moduri în care putem începe să acordăm această atenție astăzi: 

Luați un probiotic 

Dacă zahărul perturbă microbiomul hrănind bacterii rele, probioticele sunt cea mai bună modalitate de a începe să inoculeze intestinul cu bacteriile bune de care aveți nevoie pentru a restabili echilibrul. Încercați să începeți cu una dintre acestea nouă suplimente probiotice . 

semnează 7 noiembrie

Mănâncă fibre 

O mulțime de bug-uri „răi” din intestinul tău mănâncă zahăr, care este unul dintre marile motive pentru a-l limita. Dar ce mănâncă gândacii buni?

Se sărbătoresc cu fibrele găsite în majoritatea alimentelor pe bază de plante. Dacă vrei să oferi insectelor tale bune viața cea mai sănătoasă posibilă, asigură-te că primești o mulțime de alimente diverse pe bază de plante în fiecare zi. Puteți citi și despre suplimentele noastre preferate de fibre .

Limitați zahărul 

Dacă am învățat ceva din acest studiu, este că zahărul nu-ți face instinctului niciun favor. Și, din păcate, adultul american mediu consumă 17 lingurite de zaharuri adaugate pe zi. Dacă ești gata să-ți iei rămas bun de la chestiile dulci, iată-le nouă cele mai bune trucuri pentru a renunța la zahăr . 

La pachet

Un nou studiu arată că o dietă bogată în zahăr creează inflamație în intestin, afectând funcția diferitelor celule de acolo. Pentru a vă proteja intestinul de zahăr, mâncați mai multe alimente bogate în fibre, limitați zahărul și luați un probiotic.