Aveți nevoie doar de 6 ingrediente pentru o cină cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Când vă gândiți la pui crocant, vă poate aminti imagini de fast-food, friteuze și pâine cu conținut ridicat de carbohidrați - dar această rețetă vă va convinge că puiul crocant cu conținut scăzut de carbohidrați nu este doar posibil, este de fapt destul de simplu.
Una dintre rețetele împărtășite de scriitorul și bucătarul Valerie Azinge în noua ei carte de bucate Cina de 30 de minute cu conținut scăzut de carbohidrați , această rețetă este cel mai bun fel de cină pentru o săptămână și pentru când încercați să vă faceți cămara să dureze cât mai mult posibil. În doar o jumătate de oră, cu doar șase ingrediente și o tigaie din fontă, veți avea o proteină perfectă pentru masa de cină. Azinge recomandă să-l serviți cu broccoli, dar orice legume sănătoase va face o pereche excelentă.
Nu numai că acest fel de mâncare este simplu, dar se va încadra și într-un dieta cetogenica plan cu inspirația sa cu conținut scăzut de carbohidrați. Aromele din fel de mâncare, cum ar fi lămâia, cimbru și roșii, sunt note comune în bucătăriile care inspiră dieta mediteraneana , în care se încadrează și acest fel de mâncare - asigurați-vă că păstrați Piramida alimentară dietetică mediteraneană în minte atunci când vă faceți farfuria.
Crocant de lămâie și cimbru de tomate pulpe de pui
Serveste 4 persoane
Publicitate
Ingredient
- 4 până la 5 coapse de pui cu os, în piele
- 2 linguri. ulei de măsline extravirgin, divizat
- Sare kosher și piper negru măcinat
- ½ cană roșii cherry pe viță de vie
- 1 lămâie medie Meyer sau obișnuită, feliată subțire
- 6 crenguțe de cimbru proaspăt
- Opțional: Broccoli aburit sau prăjit, pentru servire
Metodă
- Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Aranjați raftul chiar în mijloc.
- Frecați pulpele de pui cu 1 lingură de ulei și sare și piper. Vă recomand să le dați o frecare generoasă pentru un plus de aromă.
- Încălziți o tigaie din fontă de 12 inci la foc mediu și adăugați uleiul rămas. Gatiti coapsele de pui cu pielea in jos timp de 15 minute, pana cand grasimea s-a redus.
- Opriți focul, adăugați roșiile și rotiți în jurul grăsimii topite. Întoarceți coapsele de pui, astfel încât acestea să fie cu pielea în sus.
- Imprastie feliile de lamaie si crengutele de cimbru peste pui si transfera tigaia la cuptor. Prajiti 18 minute. Se servește cu broccoli aburit sau prăjit (dacă se folosește).
Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.
Imparte Cu Prietenii Tai:
