Prezicem: Acestea vor fi cocktailurile de carantină din vară

În timp ce o mare parte a țării se auto-izolează, este și weekendul Memorial Day și, în timp ce îi onorăm pe militarii și femeile noastre, sperăm că ne luăm și noi timp să ne relaxăm și să începem vara, chiar și în timp ce rămânem aproape de casă. Deci, indiferent dacă ieșiți pe verandă, faci semn cu mâna la prieteni la capătul drumului, saluți soldații și femeile care trec, sau te apleci pe fereastră sau pe scara de incendiu, îți dorim să începi o viață sigură și sănătoasă vară.

26 decembrie zodie

În acest spirit, am contactat unii dintre R.D.-urile noastre preferate și experți în alimente pentru a ne spune ce cocktailuri și băuturi sănătoase vor sorbi în acest sezon. Ai auzit aici mai întâi; acestea sunt cocktailurile de carantină ale verii ... noroc!

Gine Spritz cu infuzie de afine

Imagine deJill Chen/ Stoc

Unul dintre hacks-urile mele personale preferate este acela de a insufla spiritele. Logodnicul meu lucrează în industria băuturilor spirtoase și îi place să joace cu diferite rețete. Recent a făcut un gin cu infuzie de afine înmuiând afine sălbatice congelate în gin peste noapte și apoi strecurând fructele a doua zi. Acest lucru este o bază delicioasă pentru băuturile pe timp cald - personal mă bucur de ea cu apă spumantă și un strop generos de suc de lămâie sau lămâie. De asemenea, se joacă bine cu sucul de pepene verde sau cu un sirop de afine de casă (atât de ușor de preparat cu apă, afine congelate și îndulcitorul dvs. preferat - am folosit aluloză în a mea). Puteți face acest lucru și cu vodcă sau tequila, dacă doriți.

Un alt favorit este un bourbon infuzat cu căpșuni, făcut cu căpșuni congelate, pentru o întorsătură estivală asupra cocktailurilor făcute cu spirite mai întunecate. De asemenea, îmi place foarte mult un spritz Campari, care este făcut cu Campari, Prosecco și sifon de club. Este puțin mai puțin dulce decât un spritz Aperol, dar totuși ușor și răcoritor.

Acestea fiind spuse, de cele mai multe ori prefer de fapt o băutură și cred că în această vară vom vedea o mulțime de băuturi simple și delicioase. Mersul meu este apa spumante cu amare aromată sau un arbust - este ca un sifon mai sănătos.

- Jess Cording , R.D., autorul cărții Cartea Mică a Schimbătorilor de Jocuri: 50 de obiceiuri sănătoase pentru gestionarea stresului și anxietății

Răcitor de menta cu pepene verde

Imagine deEllie Baygulov/ Stoc

Este răcoritor, hidratant, ușor pe stomac și are un gust de patru iulie într-un pahar! Pentru ao face, adăugați 3 până la 4 frunze de mentă într-un pahar highball, apoi acoperiți cu 1 uncie Al lui Tito sau vodca ta preferată, ½ cutie Pepene verde Waterloo (6 uncii) și 1 până la 2 lingurițe de sirop de arțar (sau după gust, de asemenea, opțional). Folosiți o furculiță pentru a zdrobi ușor frunzele de mentă de la baza paharului și amestecați de câteva ori, apoi acoperiți cu câteva cuburi de gheață și câteva bucăți de pepene verde. Puteți utiliza, de asemenea Smirnoff Zero Sugar Infuzions Watermelon & Mint , cu aroma suculentă de pepene verde adăugată deja.

- Chef Laura Lea , autorul Pur și simplu Laura Lea

Hibiscus Ginger Fizz

Imagine deCameron Whitman/ Stoc

Îmi place acest Hibiscus Ginger Fizz pentru că este ușor și răcoritor. Hibiscus este bogat în vitamina C și fitochimicale antiinflamatoare pentru a sprijini sănătatea pielii și ghimbir kombucha susține bunăstarea digestivă, care este importantă pentru pielea strălucitoare. Pregătiți ceai de hibiscus cu rezistență dublă: adăugați 2 pungi de ceai cu ceai de hibiscus (îmi place Medicamentele tradiționale ) la 1 cană de apă clocotită și lăsați să se absoarbă timp de 10 minute. Strângeți cu grijă plicile de ceai cu o lingură. Adăugați 2 uncii de ceai într-un pahar înalt cu gheață. Adăugați ½ cană de ghimbir kombucha și amestecați. Gustați și, dacă doriți, îndulciți-l cu o singură apăsare de sirop de arțar, dar îmi place neîndulcit, astfel încât are mai multă aromă de plante. Acoperiți cu apă spumantă (aroma de fruct de pasiune sau mango este grozavă aici!) Și o crenguță de mentă sau felie de var. Și dacă doriți să adăugați o lovitură de rom, ar putea fi și delicios :)

- Desiree Nielsen , R.D., autorul cărții Mănâncă mai multe cărți de bucate pentru plante

Catârul Kombucha

Imagine deMartí Sans/ Stoc

Am aflat despre acest concept de la prietenul meu Talia Pollock , care are o rețetă în noua ei carte Petrecere în plantele tale . Este, în esență, un Mule din Moscova, dar care folosește ginger kombucha în loc de ginger ale. Este un schimb sănătos foarte ușor și, în timp ce Jane Kombucha simplă este grozavă și totul, cred că mulți dintre noi ar putea folosi puțină vodcă în el chiar acum. Pentru ao face, combinați 4 oz. ghimbir kombucha, 1½ oz. vodcă, 1/6 oz suc de lime și mentă pentru a garni. Am folosit niște menta din grădina mamei și este excelent!

- Phoebe Rabbit , bucătar fără gluten și autor al Proiectul Wellness

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: