Aceste pufuri pufoase, fără gluten, sunt o completare perfectă pentru cină
Popovers, împreună cu lor textură amețitoare, amidoasă , nu sunt altceva decât un hit de cină - sunt masticabile, sunt delicioase și sunt o parte perfectă pentru a combina cu orice masă reconfortantă. Acum, puteți avea o versiune fără lactate și fără gluten a clasicului dinnertime, alături de Jennifer Bigler 101 rețete incredibile fără gluten , și au nevoie doar de cinci ingrediente (!!!).
Asigurați-vă că tigaia dvs. popover este fierbinte pentru a porni și nu deschideți cuptorul înainte de expirarea celor 20 de minute, altfel popoversul se va dezumfla. Dacă nu aveți o tigaie pentru popover, nu ezitați să utilizați o tigaie obișnuită pentru brioșe - popover-urile dvs. nu vor „apărea” la fel de mult, dar veți obține aceeași textură masticabilă.
Popovers fără lactate și fără gluten
Face 6 popovers
Publicitate
Ingrediente:
- 3 ouă mari
- 1 cană de amestec universal de făină (pentru a face acest amestec, amestecați 4 căni de făină de orez brun, 1 cană amidon de tapioca și 1 cană de amidon de cartofi)
- Vârf de cuțit de sare
- ½ cană (120 ml) lapte de cocos
- 1 lingură. (15 ml) unt vegan topit sau ghee
Metodă:
- Preîncălziți cuptorul la 425 ° F (220 ° C).
- Așezați tigaia goală în cuptor și lăsați-o să se încălzească, aproximativ 5 minute.
- Într-un blender, combinați ouăle, amestecul de făină, sarea și laptele de cocos.
- Se amestecă timp de 45 de secunde.
- Scoateți tava popover din cuptor.
- Se toarnă uniform untul topit în fiecare cavitate popover, apoi se toarnă uniform aluatul în fiecare cavitate.
- Coaceți timp de 20 de minute. Nu deschideți cuptorul până nu se termină cele 20 de minute.
- Scoateți din cuptor și lăsați popover-urile să se odihnească cel puțin 15 minute înainte de a încerca să le scoateți din tigaie.
Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.
Imparte Cu Prietenii Tai:
