Mâncarea unei cină vegană este mai bună pentru calitatea somnului tău? Am întrebat un expert

Cine nu caută modalități de a îmbunătăți calitatea somnului lor în fiecare seară? De la a avea o culcare constantă până la evitarea ecranelor noaptea, unele lucruri par mai evidente decât altele - dar poate fi surprins să știi că cina ta ar putea fi de fapt Impactul calității somnului , de asemenea. Iată ce să știi.

Modul în care alimentele pentru cină pot afecta calitatea somnului

Când model și antreprenor Kate Bock și -a vărsat rutina nocturnă în seria MBG The Wind Down, a împărtășit asta Cheile ei pentru somnul de calitate Includeți exerciții fizice în timpul zilei, mergeți la culcare devreme și viza să mănânci o cină timpurie. Pentru nopțile în care o masă timpurie nu este posibilă, Bock optează să mănânce vegan în schimb.

21 august zodie

De ce să evitați carnea târziu noaptea, întrebați? Am fost și noi curioși, așa că am întrebat expert în medicină funcțională Stacie Stephenson, D.C., CNS , despre. Și, în conformitate cu ea, mese mari cu conținut ridicat de grăsimi înainte de culcare (cum ar fi o cină cu friptură, de exemplu), „poate devia energia de la vindecare la digestie și poate supraîncărca stomacul chiar înainte de a te culca”.

Și acest lucru, adaugă ea, poate provoca disconfort, reflux acid și/sau arsuri la stomac, „ceea ce poate compromite foarte mult durata și calitatea somnului”. Acest lucru va fi deosebit de deranjant să dormi în nopțile când trebuie să mănânci o masă târzie.

Conform unui studiu din 2019 publicat în Jurnal Îmbătrânire și boală 1 , Cercetătorii au descoperit că pentru fiecare 100 de grame suplimentare (aproximativ o porție) de carne pe care oamenii cu vârste cuprinse între 60 de ani au mâncat pe zi, a existat un risc cu 60% mai mare pentru o calitate slabă a somnului. Studiul a constatat, de asemenea, că dintre cei 1.341 de persoane chestionate, cei care au mâncat cea mai mare carne au dormit pentru un timp semnificativ mai puțin decât cei care au mâncat cea mai mică carne. Un consum mai mare de carne a fost, de asemenea, asociat cu mai mult sforăit.

Și aceasta nu este doar carne roșie: autorii studiului notează că „rezultatele au fost în aceeași direcție pentru carnea roșie și procesată și pentru carnea albă separat”.

21 iulie zodie

Opțiuni prietenoase cu somnul

Deci, ce să faci pentru următoarea ta cină pe bază de plante? Potrivit lui Stephenson, „Când vine vorba de a mânca pentru calitatea somnului, este vorba mai mult despre macronutrienți - grăsimile înalte și zahărul ridicat pot interfera cu somnul, dar proteina slabă și fibra ar fi de fapt bune”.

Traducere: Doar pentru că cina este vegană sau vegetarienă nu o face automat sănătoasă. „De exemplu, o cină compusă din cartofi prăjiți, un kilogram de paste și gogoși prăjite ar fi vegetariană - dar nu aș recomanda să mănânci asta”, explică ea.

Acestea fiind spuse, iată șapte opțiuni pentru rețete pe bază de plante, ambalate de proteine, pe care le puteți bici în orice noapte a săptămânii.

• Falafel cu cuptor coapte la cuptor
• Butternut Squash Gnocchi
• Supă de fasole neagră cremoasă
• Spaghete cu chiftele pe bază de plante
• Jackfruit Tacos
• O salată de toamnă
• Un bol de quinoa încărcat

Preluarea

Când sala de luat masa se rostogolește, cei mai mulți dintre noi ar putea sta să luăm o pagină din cartea lui Bock și să o păstrăm ușoară, cu produse de origine minimă.

Împerechea o băutură fără băuturi , Un supliment de somn de înaltă calitate , și Un desert pentru zahăr din sânge , și simți că este plătit pentru Calitatea somnului tău .