În atenția super-alimentului: nucile pecan au un moment (iată de ce)

Un „superaliment” este un aliment bogat în nutrienți care include vitamine și minerale esențiale – iar nucile pecan sunt un exemplu model. Nucile pecan sunt o sursă bună de fibre și sărace în carbohidrați, ceea ce le face un plus ușor și hrănitor pentru orice dietă. Dar majoritatea oamenilor nu sunt conștienți de beneficiile surprinzătoare pentru sănătate care vin împreună cu această nucă delicios de unt și natural dulce.

Combinația perfectă de crocant, crem și mestecat, nucile pecan și-au câștigat, pe bună dreptate, locul lor ca un produs de bază îndrăgit de sărbători. Cu toate acestea, dincolo de plăcintele și tartinele festive de carne de mâncare, nucile pecan sunt gustarea perfectă în orice perioadă a anului - satisfacând poftele cu dulceața lor naturală, menținând în același timp nivelul de energie. Sunt grozave și în salate, adăugând o aromă complementară meselor sărate.

sept 24 zodiac

Continuați să citiți pentru a afla exact de ce iubim nucile pecan – precum și numeroasele moduri în care le puteți mânca în fiecare zi.

Putere de nutriție

Nucile pecan sunt adesea trecute cu vederea ca aliment care promovează sănătatea, dar profilul de macronutrienți vorbește de la sine. Cu fiecare 1 oz. porție de nuci pecan , primești 3 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați și 18 grame de grăsimi mononesaturate, inclusiv acid oleic (și doar 2 grame de grăsimi saturate). O mână (aproximativ 19 jumătăți) oferă o sursă bună de fibre, tiamină și zinc și o sursă excelentă de cupru și mangan - un mineral care este esențial pentru metabolism și sănătatea oaselor.

Fiecare 1 oz. porția de nuci pecan conține 3 grame de fibre, ceea ce echivalează cu 11% valoarea zilnică a fibrelor alimentare. Din toate aceste motive și multe altele, ei și-au câștigat un loc regulat pe raftul nostru.

Un produs de bază pentru gustare

Comoditatea menține în viață industria alimentară procesată, dar chiar și în situație de vârf, mâncarea nedorită nu ar trebui să fie răspunsul. Nucile pecan sunt un înlocuitor ușor și gustos, cu proteine ​​care vă ajută să vă mențineți alimentat pe tot parcursul zilei. Le iubim crude, dar nu vă fie teamă să le puneți la cuptor sau să le prăjiți pe plită.

Există literalmente zeci de moduri de a prăji nucile pecan. Dacă simplu , condimentat , fumuriu , sau usturoi , această nucă hrănitoare strălucește într-o multitudine de profiluri de arome. Pregătiți-le din timp, astfel încât să puteți lua orice aromă pentru care aveți chef sau dacă doriți să păstrați lucrurile cu adevărat interesante, adăugați-le la un amestec de gustări ca acesta Amestec de miere de ghimbir — este următorul nivel.

6 moduri de a savura nuci pecan

În calitate de fani numărul 1 al nucilor pecan, nu le păstrăm doar pentru gustare. O nucă atât de spectaculoasă merită o atenție suplimentară, așa că am creat câteva modalități creative de a le strecura pe tot parcursul zilei, dar nu uitați, lista nu se termină aici:

1. Presărați-le pe micul dejun

Nucile pecan adaugă crocantul perfect la o varietate de boluri de mic dejun - de la budincă de chia la ovăz peste noapte la iaurt perfect și altele. Începeți ziua cu o notă nutritivă.

2. Savurați-le ca unt de nuci tartinat

Unturi de nuci sunt mai ușor de făcut decât ați putea crede — și cui nu-i place un unt bun de nuci. Sfat profesionist: Încercați să scufundați felii de mere în unt de nuci pecan . Sărutul bucătarului.

3. Sorbiți-le ca „lapte”

Bogate și cremoase, nucile pecan sunt foarte gustoase lapte de nuci . Sorbiți-l simplu, folosiți-l ca bază într-un smoothie sau adăugați-l la cafea pentru un finisaj neted unic.

4. Amesteca-le intr-o salata

Nucile pecan sunt strălucitoare pentru fiecare salată are nevoie. Adăugarea unui pumn de nuci pecan prăjite poate transforma o salată și poate adăuga un crocant satisfăcător, dar dacă nu ne credeți, încercați-o singur.

5. Coaceți-le într-un desert

Nucile pecan adaugă o întorsătură sănătoasă oricărui desert; nu trebuie să așteptați până la sezonul plăcintelor. Sunt deosebit de delicioase în cookie-uri , rulouri de scorțișoară , și scoarță de superaliment .

6. Folosiți-le într-o alternativă la carne

Textura unică a nucilor pecan imită senzația în gură a cărnii, ceea ce o face un ingredient ideal pentru produsele pe bază de plante, cum ar fi „carne” se sfărâmă sau burgeri — pentru vegani și omnivori deopotrivă!

O scrisoare de dragoste către nucile pecan

Să spun că suntem nuci pentru nuci pecan este o subestimare. Sunt mereu acolo pentru noi, indiferent de ce ne aduce ziua, iar cea mai bună parte este că pot fi păstrate la frigider până la nouă luni și până la doi ani în congelator. Deci, chiar nu există niciun motiv să nu le aveți întotdeauna la îndemână. Nu vei regreta!