Gustarea preferată a creierului preferat de creier ar putea fi deja în frigiderul tău

Probabil că ați auzit -o de zeci de ori: una dintre cele mai puternice moduri de a vă îmbunătăți sănătatea creierului este să -l hrăniți destul de literalmente nutrienți sănătoși. Mai exact, creierul tău are nevoie de antioxidanți pentru a funcționa în cel mai bun caz. „Pentru a ne proteja creierul, trebuie să obținem antioxidanți”, neuroștiințiști Lisa Mosconi, doctorat. , acțiuni pe Podcast MindbodyGreen . „Și singura modalitate de a o face este prin dietele noastre, motiv pentru care orice aliment care este bogat în nutrienți antioxidanți va beneficia creierul tău.” 

În ceea ce privește alimentele bogate în antioxidanți fac tăierea, bine, Mosconi are un lucru pentru fructele de pădure viu colorate-în special tarta și murele dulci. 

De ce murele sunt cea mai bună gustare sănătoasă a creierului

„Dintre toate organele din corp, creierul este cel care suferă cel mai mult stres oxidativ ”, A explicat anterior Mosconi. De aceea, are nevoie de antioxidanți pentru a lupta cu radicalii liberi și pentru a reduce inflamația cronică. Și în timp ce o mulțime de alimente conțin antioxidanți faimoși ( spanac, turmeric și ciocolată neagră , pentru a evidenția câțiva) Antioxidanții din fructe de pădure au fost arătați în mod specific că Îmbunătățiți neurotransmisia (aka, modul în care neuronii creierului vorbesc între ei), precum și neuroplasticitatea 1 - ceea ce poate afecta ambele declinul cognitiv în timp. 

OK, deci fructele de pădure sunt un plus de valoare pentru dieta dvs. - notate. Dar când vine vorba de diferitele tipuri de puteri de fitonutrienți, afinele tind să primească cea mai mare parte a hype -ului (sunt și ele și destul de scăzut în calorii și scăzut pe indicele glicemic ) În conformitate cu Mosconi, ar trebui să mâncăm mai multe mure: „Toată lumea merge pentru afine, dar murele conțin de fapt mai mulți antioxidanți decât afine”, notează ea. 

horoscop 9 martie

Mai exact, murele au cantități incredibil de mari de vitamine C și K, precum și folat - Toate acestea pot ajuta la gestionarea stresului oxidativ și susține sănătatea creierului. De fapt, o revizuire a cercetării arată că antioxidanții din mure pot chiar Ajută la prevenirea pierderii de memorie legate de vârstă 1 . 

Este un caz pentru a face Blackberries steaua farfuriei tale de fructe, asta este sigur. Dar dacă sunteți în căutarea unei rețete confortabile, bogate în antioxidanți, Mosconi recomandă să blocați ceva unt de mure. „Îl poți avea iarna”, spune ea (sau, să zicem, în primele zile ale toamnei). 'O primim pe o piață a fermierilor. Puteți găsi, de asemenea, uneori în magazinele de produse alimentare de sănătate.' O simplă răspândire pe pâine prăjită și ai o gustare dulce, ușor tartă, care este simultan sănătoasă pentru creier. 

Preluarea

În ceea ce privește produsele de susținere a creierului, murele de pe lista acestui neuroștiințific. Asta nu înseamnă că ar trebui să renunțați la toate fructele în favoarea murei - Eeach Berry are propriile sale nuanțe impresionante, minte -vă - dar Mosconi spune că este timpul în care aceste drupelete de tartă obțin creditul pe care îl merită - mai ales când vine vorba de sănătatea creierului.