Exact ce să mănânci pentru a opri răceala sau gripa pe urmele sale

Când simțiți o gâdilare în gât sau înfundare în nas, este ușor să vă simțiți neajutorat. Fie că este vorba de aerul uscat sau de cantitatea crescută de timp petrecut în interior, răcelile pot lovi cu frecvență mai mare iarna. Veștile bune? Puteți face multe în acest sens.

Sorbi supa de pui.

Nu este doar o poveste veche a soțiilor - supa de pui este o alegere a R.D. „Primul meu rezultat când simt că vine o răceală este supa de tăiței de pui de casă”, spune Tori Eaton, dietetician înregistrat și fondator al Eaton Wellness . „Beneficiile pentru sănătate ale supei de pui de tăiței de casă sunt într-adevăr reale și nu doar din auzite.” Ea arată spre o studiu care a constatat că supa de pui ar putea ajuta la apărarea împotriva infecțiilor și inflamației; interesant, studiul a constatat că beneficiile nu se datorau unui singur ingredient superalimentar, ci mai degrabă efectului sinergic al tuturor ingredientelor. Un alt studiu mai vechi a constatat că supa de pui poate fi un remediu eficient pentru curățarea pasajelor nazale în comparație cu alte lichide calde și reci. „Îmi încurajez clienții să adauge mai multe legume precum morcovi și țelină pentru a crește conținutul de antioxidanți și vitamine și minerale”, spune Eaton.

Încărcați nutrienți.

Samantha Voor, dietetician înregistrat și fondator al Farfurii proaspete , îi dă corpului un picior adăugând în rutina zilnică cât mai multe alimente cu nutrienți. 'Adăugarea mai multor antioxidanți precum vitamina C ajută la stimularea apărării noastre imune, așa că îmi place să adaug mai multe alimente precum citrice, fructe de pădure, semințe de rodie, ardei grași și verdeață în mesele și gustările mele ”, spune ea. „Amestecarea de vitamina C și smoothie-uri ambalate în fibre cu spanac crud, căpșuni, ghimbir și lămâie cu o sursă bună de proteine ​​este o modalitate excelentă de a spori antioxidanții și imunitatea atunci când simt că vine o răceală.”

Resetați-vă intestinul

Înscrieți-vă pentru ghidul nostru GRATUIT pentru sănătatea intestinului, care conține rețete și sfaturi de vindecare.

Smooth servește și altui scop. „Este posibil să nu aveți prea mult poftă de mâncare sau energie pentru gătit”, spune Desiree Nielsen, R.D. și autorul cărții Mănâncă mai multe plante , ceea ce înseamnă că doriți să obțineți cel mai mult bang pentru dolari, din punct de vedere nutrițional. Ea recomandă gustarea fructelor de pădure, cum ar fi murele și zmeura. „Antocianinele din fructe de pădure susțin funcția imunitară și au, de asemenea, proprietăți antimicrobiene naturale”, spune ea. „Ardeiul gras, papaya și kiwi au mai multă vitamina C care susține imunitatea decât citricele.”

Faceți niște ceai de ghimbir (cu miere!).

„Ghimbirul proaspăt conține sesquiterpen, un fitochimic care vizează rinovirusurile, care sunt una dintre cele mai frecvente cauze ale răcirii”, explică Voor. ' Ghimbir s-a descoperit, de asemenea, că reduce citokinele pro-inflamatorii precum TNF-alfa, IL-1 și IL-8. ' Puteți folosi un microplan sau tăiați fin ghimbirul pentru a face un ceai proaspăt, pe care îl puteți supraîncărca adăugând miere. ' Miere a fost descoperit științific și anecdotic ca fiind un stimulent imunitar și s-a constatat că crește limfocitele cu celule T și B, anticorpii și celulele albe din sânge în timpul unui răspuns imun sănătos ”, spune Voor. Ea observă că alegerea mierii potrivite este importantă. „Treci peste mierea de trifoi în borcanele cu ursuleț de pluș și optează pentru miere crudă de Manuka”, spune ea.

visează despre lavă

Nu vă zgâriați pe zinc - sau proteine.

' Zinc este esențial pentru funcționarea sistemului imunitar și, dacă sunteți pe bază de plante, este posibil să nu obțineți suficient ', spune Nielsen. „Gustare pe semințe de dovleac - doar ⅓ ceașcă de semințe de dovleac crude conține aproximativ o treime din necesarul zilnic de zinc al unei femei. Inimile de cânepă sunt o altă opțiune excelentă de zinc care oferă unele proteine, care este, de asemenea, esențială pentru funcția imunitară. Nielsen recomandă amestecarea acestora într-un simplu smoothie de fructe de pădure cu niște ghimbir (care se vindecă singur, așa cum sa menționat mai sus!) Și lapte pe bază de plante.

Se adaugă ouăle.

Ouăle sunt o altă modalitate excelentă de a vă asigura că obțineți zinc și oferă un beneficiu bonus de a fi bogate în proteine. „Deși este posibil să nu vă gândiți la ouă ca la un aliment care stimulează imunitatea, acestea sunt o sursă excelentă de proteine, care este importantă pentru combaterea bolilor de orice fel”, spune Voor. „Ouăle de la găinile de crescătorie liberă, crescute cu pășuni, sunt un produs esențial al meu când mă simt sub vreme și mă bucur de acestea la micul dejun adesea sub formă de brioșe de ou sau frittata vegetală!”

Încărcați pe alimente antimicrobiene.

Nielsen atacă aceste două moduri: introducând o mulțime de bacterii bune cu alimente fermentate și încercând să elimine bacteriile rele și virusurile cu alimente vindecătoare. Cel mai puternic pumn cu unu-doi? O supă de miso cu usturoi. - Miso-ul este fermentat , care oferă microbi care susțin imunitatea, în timp ce usturoi susține sistemul imunitar și are proprietăți antibacteriene și antivirale ”, spune Nielsen. „Îmi place să prepar un bulion de miso simplu: sotez ușor 1 până la 2 căței de usturoi în ulei de măsline într-o oală mică de supă. Adăugați 2 căni de apă și fierbeți timp de 10 minute, apoi scoateți-l de pe foc și adăugați niște miso alb după gust. '

Imparte Cu Prietenii Tai: