Este exact cât de multă proteină ar trebui să mănânci pe măsură ce îmbătrânești, de la un MD

Este o întrebare veche în lumea sănătății și nutriției: Câtă proteină ar trebui să mănânc? Nu numai că răspunsul este în întregime personal (nu recomandăm o dietă - doar cea care funcționează pentru tine!), Dar aparent fluctuează în funcție de vârsta ta. 

Iată ce medic de medicină funcțională Frank Lipman, M.D. , autor al Noile reguli de îmbătrânire bine , trebuie să spună despre această problemă: pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău se schimbă de la „modul de producție” la „modul de conservare” atunci când vine vorba de proteine. Ce înseamnă acest lucru? Ei bine, după cum explică Lipman cu privire la un episod din podcast -ul MindbodyGreen, proteina afectează corpul diferit pe măsură ce îmbătrânești (și, se dovedește, s -ar putea să nu ai nevoie la fel de mult cum ai crezut).

zodiacul 16 august

Mai jos, Lipman explică proteina până în decenii, precum și care alimente bogate în proteine ​​sunt cele mai bune pentru vârste diferite. 

În anii 20 și 30 ...

„Când ești în anii 20 și 30 de ani, vrei să fii puternic”, spune Lipman. „Vrei o mulțime de proteine ​​animale, ceea ce este bun pentru creștere și reproducere”. Desigur, este încă posibil să exagerați (nu doriți să mâncați încărcături și o mulțime de proteine ​​aici), dar, în general, este A-OK să aruncați o plasă mai largă. 

În anii 40 și 50 ...

Iată unde începe schimbarea: „Odată ce ajungeți la 45 de ani, nu mai trebuie să creșteți”, spune Lipman, iar prea multă proteină animală va deveni „păstrată” în corp. „Știm din cercetare că proteina animală are un tip de aminoacid cu lanț de ramură, numită timină, care de fapt stimulează mTOR (ținta mecanicistă a rapamicinei) 1 'Această genă previne autofagia, ceea ce știm că este un proces important pentru longevitate.' Nu vrei să stimulezi [mTOR] dacă vrei să îmbătrânești bine ', adaugă Lipman,' așa că vrei să inhibe asta. ' 

Cum limitezi acea genă? Lipman spune să reducă un pic pe proteine ​​animale. Acum, nu trebuie să renunțați la Turcia rece - doar schimbați în alte surse de proteine ​​vegetale pe placa dvs. 'Este o idee bună pe măsură ce îmbătrânești pentru a trece de la proteine ​​animale la plante. [Proteina pe bază de plante] nu are acest efect negativ asupra îmbătrânirii pe care o face proteina animală.'

În 60 de ani și nu numai ...

OK, deci ar trebui să tăiați din nou proteina animalelor odată ce ați lovit 45 de ani. Cu toate acestea, Lipman explică că 60 de ani (și nu numai) sunt anii să se concentreze pe masa musculară. „Nu vrei să pierzi masa musculară, așa că proteina ta trebuie să crească”.

4 august zodie

Asta nu înseamnă că ar trebui să reveniți la prioritizarea proteinei animale de pe placa dvs.: Lipman încă crede că sursele pe bază de plante domnește suprem-puteți dori să creșteți un pic ante. „Aș crește [nivelurile tale] folosind proteine ​​vegetale, nuci , și fasole, explică Lipman. Asigurați -vă că aveți o porție adecvată de proteine ​​în timpul fiecărei mese pentru a vă menține mușchii puternici. 

Ce surse de proteine ​​ar recomanda? 

Lipman sugerează suspecții obișnuiți: „Nucile și semințele sunt bune”, menționează el. El iubește și el Tempeh (trebuie să le iubesc pe aceia fermentat soia!), precum și o cantitate sănătoasă de fasole. Din nou, asta nu înseamnă că nu poți mânca deloc proteine ​​animale (repetăm: dacă funcționează pentru tine, funcționează!), Dar s -ar putea să vrei să te concentrezi pe încorporarea mai multor plante în rotație - fitochimicele lor au un ton de alte beneficii , oricum. 

Deși, el menționează o atenție atunci când vine vorba de proteine ​​animale: ' Colagen este singura proteină animală care nu are acei aminoacizi de timină ', spune el. bulion de os sau continuați cu un Supliment inteligent de colagen .

Preluarea

În timp ce toată lumea are nevoi de proteine ​​diferite - valoarea exactă variază - Lipman spune că ar putea avea nevoie de mai puțin din această sumă pe măsură ce anii trec. Și dacă sunteți parțial la proteinele animale, este posibil să doriți să introduceți mai multe surse pe bază de plante odată ce ați lovit 45; Luați în considerare cea mai simplă dietă de longevitate.

Bucurați -vă de episod! Și nu uita Abonați -vă la podcast -ul nostru pe iTunes sau Spotify !