Dirty Dozen & Clean Fifteen 2019: aceste fructe și legume au cele mai multe pesticide
În fiecare an, Dirty Dozen și Clean Fifteen oferă un instantaneu al utilizării pesticidelor în America.
semn 6 decembrie
Pentru a pune cap la cap, grupul de lucru pentru mediu (EWG) analizează Date USDA pe produsele chimice găsite în produsele alimentare. Apoi, organizația câinelui de pază o compilează într-o listă ușor de digerat de fructe și legume care au avut tendința de a conține cel mai mult și cel mai puțin pesticide din ultimul an.
În timp ce datele USDA tind să fie inconsistente (EWG ne-a spus că produsele pe care le testează în fiecare an variază, la fel și substanțele chimice pentru care testează), lista oferă sugestii utile pentru cei dintre noi care caută să evite pesticidele, care sunt acum prezente în aproape 70 la sută de produse vândute în S.U.A.
„Unele eșantioane de produse pot avea peste 50 de tipuri diferite de pesticide”, a declarat pentru mbg Olga Naidenko, doctorat, consilier științific principal al EWG. În total, cea mai recentă analiză a identificat 225 de pesticide diferite - toate acestea fiind găsite după produsele au fost spălate în apă rece timp de 15 până la 20 de secunde și, dacă este cazul, decojite.
Să aruncăm o privire la maxime și minime lista de anul acesta tocmai lansată . (Și dacă sunteți curios, le puteți compara cu cele mai actualizate clasamente de aici .)
EWG's Clean Fifteen 2019
- Avocado
- Porumb dulce
- Ananas
- Mazăre dulce congelată
- Ceapă
- Papaya
- Vinete
- Sparanghel
- Kiwi
- Varză
- Conopidă
- Cantalupuri
- Brocoli
- Ciuperci
- Pepeni de miere
Avocado, îndrăgita grăsime sănătoasă din lumea wellness, a câștigat din nou anul acesta premiul pentru cele mai curate produse. Mai puțin de 1 la sută din avocado cultivat în mod convențional au fost testate pozitive pentru pesticide, datorită pielii groase a fructului care îi protejează interiorul comestibil.
Dacă doriți să economisiți niște bani pe produse, cumpărarea neorganică atunci când vine vorba de fructe și legume care au o barieră de protecție necomestibilă pare a fi un pariu sigur.
Publicitate
EWG's Dirty Dozen 2019
- Căpșune
- Spanac
- Kale
- Nectarine
- Merele
- Strugurii
- Piersici
- Cireșe
- Pere
- Roșii
- Țelină
- Cartofi
Anul acesta, căpșunile au ocupat din nou lista Dirzen Dozen. Oamenii de știință EWG au explicat că acest lucru ar putea avea legătură cu faptul că fructul este adesea pulverizat cu substanțe chimice în tranzit, precum și la fermă. Același lucru este valabil și pentru merele: 80% din cele cultivate în mod convențional conțin difenilamină, un tratament chimic care le împiedică să se rumenească în depozit, dar a fost interzis în UE. pentru ani din motive de sănătate .
Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.
Imparte Cu Prietenii Tai:
9 martie compatibilitate zodiacală
