De ce ați putea dori să luați în considerare berea fără alcool pentru beneficiile de sănătate

Azi dimineata am luat o bere cu micul dejun. Avea 31 mg de cofeină, 105 calorii și zero alcool. Aceasta este a opta zi consecutiv cu care mi-am deschis ziua acest varietate de băuturi de dimineață.

Nu sunt singurul care adoptă berea fără alcool – băutura alternativă crește constant în popularitate și se dovedește a fi mult mai mult decât o tendință. Explicația acestei explozii de interes? Ar putea fi o nouă opțiune delicioasă pentru cei 30% dintre americani  care nu beau sau numărul de băutori atenți la sănătate care au îmbrățișat berea artizanală fără alcool.

Oricare ar fi adevăratul catalizator, a existat cu siguranță o creștere a atractivității publice a berii fără alcool în ultimii ani. Înainte de a ne arunca o privire asupra potențialelor beneficii ale acestei băuturi care promovează sănătatea, să aruncăm o privire asupra istoriei recente a acestor băuturi populare.

zodiacul 4 februarie

Un mic context despre berea fără alcool

Timp de decenii, singurele opțiuni alternative au fost berile fără aromă pentru cei care nu beau. Nimeni nu avea idee că berea fără alcool ar putea avea un gust bun și, cu siguranță, nu că ar fi bună pentru tine.

În 1973, companiile germane de bere bere nealcoolică comercializată inițial ca „bera șoferului de mașină” și, mai recent, mărcile europene fără alcool sunt lideri cu proprietățile de îmbunătățire a performanței ale băuturilor lor.

0.0 de la Heineken promovează că „nu există limită pentru ceea ce poate realiza corpul uman”, iar berăria bavareză Erdinger a adoptat motto-ul „100% performanță. 100% regenerare”. Pe plan intern, o fabrică de bere fără alcool Compania de bere Athletic folosește fraza „Bere pentru adultul modern” ștampila „Feruit fără compromis” pe fiecare cutie.

În ciuda accesibilității informațiilor de astăzi, când Athletic s-a lansat în 2017, majoritatea americanilor nu erau bine versați în proprietățile de promovare a sănătății ale berii fără alcool. Dar în Germania, Erdinger a împărțit peste 30.000 de sticle la Maratonul de la Berlin din 2017. Apoi, în 2018, sportivii din echipele olimpice germane au consumat bere fără alcool, în eforturile de a reduce inflamația post-exercițiu, relatează New York Times .

Mai recent, USA Triathlon a devenit primul organism național de conducere al SUA din tabăra olimpică și paralimpică care a făcut echipă cu un producător de bere fără alcool, Athletic Brewing Company. În iunie 2020, directorul de marketing al Triatlonului din SUA, Chuck Menke, a declarat într-o comunicat de presă , „Bera fără alcool este o opțiune ideală pentru sportivii de anduranță” și „USAT abia așteptă să îi prezinte în cele din urmă comunității multisport mai largi”.

Beneficiile berii fără alcool

Pentru a înțelege mai bine de ce atleții au sărit în trenul berii fără alcool, împreună cu creșterea popularității acesteia în rândul consumatorilor conștienți de sănătate, este important să înțelegem beneficiile potențiale ale acestei băuturi alternative:

Berea fără alcool poate îmbunătăți performanța atletică și poate reduce inflamația

O   Studiul din 2012, plătit de către fabrica de bere Erdinger Weissbraeu, a menit să înțeleagă mai bine relația dintre bere nonalcoolică și inflamație . Această cercetare a fost prima care a indicat că consumul a 1 până la 1,5 litri de bere nealcoolică cu polifenoli timp de trei săptămâni înainte de un maraton a redus inflamația la sportivi după cursă.

Același studiu a mai constatat că ingerarea berii nealcoolice cu polifenoli a scăzut ratele de infecții ale tractului respirator superior la sportivi în timpul perioadei de două săptămâni după cursă. Motivul? Cercetătorii cred că are legătură cu prezența fenoli în berea fără alcool, care sunt substanțe chimice care susțin imunitatea, care provin din plantele cu care se fabrică berea.

Dietele bogate în fenol „tind să scadă inflamația și au o structură moleculară unică care poate regla efectiv genele care controlează inflamația”, spune David Nieman, DrPH, FACSM, profesor de biologie la Universitatea de Stat Appalachian.

Totuși, berea fără alcool nu este benefică doar pentru sportivi. Același studiu din 2012 a constatat că băuturile bogate în polifenoli pot reduce riscul de cancer, diabet și boli cardiovasculare. Ca să nu mai vorbim, un studiu din 2016 a constatat că cu cât o persoană bea mai mult, cu atât este mai mare riscul de a dezvolta cancer 1 , în special cancerele capului și gâtului. În iunie 2020, pentru prima dată în 20 de ani, Societatea Americană de Cancer și-a actualizat liniile directoare pentru a elimina consumul de alcool cu ​​orice moderatie.

Este important să recunoaștem că toată berea (alcoolică sau de altă natură) are proprietăți de sănătate similare, dar alcoolul poate anula efectul pozitiv.

De asemenea, poate ajuta la promovarea hidratării

A bea suficientă apă în fiecare zi este crucial pentru sănătatea ta — susține energia, imunitatea, starea de spirit, cunoașterea și funcția organelor.

zodia 26 martie

Berea cu alcool este un diuretic, care mărește fluxul de urină pentru a promova eliminarea excesului de apă, săruri, otrăvuri și produse metabolice acumulate din organism, ceea ce poate accelera și deshidratarea. Berea fără alcool, însă, nu este un diuretic.

Un studiu din 2016 în Nutrienți a evaluat efectele a trei băuturi pentru hidratare înainte de exercițiu 2 . Rezultatele au sugerat că consumul a 0,7 litri de bere fără alcool înainte de exerciții fizice ar putea ajuta la menținerea sângelui electrolit homeostazie în timpul exercițiilor fizice.

În plus, spre deosebire de multe băuturi pentru sport, care au un conținut ridicat de zahăr, berea fără alcool are adesea zahăr zero.

Ingredientele sale pe bază de plante pot susține o sănătate mai bună

Ingredientele pe bază de plante ale berii fără alcool pot avea câteva proprietăți de promovare a sănătății. 

Datorită acestuia componentele hameiului 3 , consum moderat de bere nonalcoolică poate promova o odihnă mai bună , conform unui studiu din 2012.

Un alt ingredient din bere, orz , este bogat în vitamine și minerale. În plus, conține inulină , o fibră prebiotică care ajută la hrănirea bacteriilor intestinale sănătoase. The beta-glucani 4 găsit în orz poate scădea și nivelul colesterolului și riscul de boli de inima 5 .

Berea fără alcool este o opțiune sănătoasă pentru oricine nu bea

Prima mea identitate în viață a fost cea de atlet. Am jucat hochei profesionist și am mers cu bicicleta 3.907 mile prin America. Starea de bine este în centrul meu.

si eu sunt sobru . Berea fără alcool mi-a oferit ocazia să mă bucur de bere de pe plajă și de sâmbăta de berărie pe care le-am iubit atât de mult în „zilele mele de băutură”, iar acum, când mă întorc la antrenament pentru o expediție din 2021, a devenit un partener de antrenament de încredere.

Sunt un mare fan al berii fără alcool înainte de antrenament, după o alergare, la hayon, la grătare de vară, pe bărci și da, chiar și cu micul dejun. Obișnuiam să întreb, există vreodată un moment prost să mănânci spanac? Acum, vă întreb dacă există vreodată un moment prost pentru a bea bere fără alcool.

De asemenea, nu sunt singurul fost pro-atlet care bea bere fără alcool. L-am auzit prima dată pe Andy Ramage, fondatorul OYNB şi prezentator TEDx , pe Podcast bogat în 2019, împărtășește călătoria sa de la fotbalist profesionist la adult fără alcool. „Beam bere fără alcool mult mai regulat decât am băut vreodată bere alcoolică”, a spus Ramage. „Berile fără alcool sunt mult mai frumoase și nu îți iau timpul, energia și impulsul în viață.”

14 mai semn zodiacal

Berea fără alcool poate fi o opțiune excelentă pentru oricine și se poate lăuda cu o serie de beneficii pentru sănătate. Iată, beri la micul dejun!

Linia de jos