Cum să transformi orice într-o masă în doar patru pași (folosind o tigaie cu foi)

Unii oameni au profitat de timpul sporit petrecut acasă pentru a încerca eforturi mai complexe de bucătărie, în timp ce alții revin la elementele de bază în timp ce sunt acasă cu întreaga lor familie. Indiferent de pe ce parte a monedei cazi (sau undeva la mijloc), sunt șanse ca un pic de simplitate ar putea fi atrăgător. Și aici intervine cina cu cearșaf.

Eroul pregătirii și curățării rapide, această metodă de gătit este perfectă atunci când ești epuizat să încerci rețete noi și vrei doar să gătești. Luați ingredientele și condimentele preferate din cămară, aruncați-le cu ulei și aruncați-le în cuptor: este la fel de simplu.

4 pași până la cină, folosind o singură foaie

Unul dintre lucrurile mele preferate despre gătitul cu foile este cât de simplu este. Odată ce ați terminat metoda, este lucrul perfect pentru a utiliza produsele și alte ingrediente din frigider și, prin urmare, pentru a limita risipa de alimente. În timp ce fiecare versiune individuală va fi ușor diferită, această procedură de bază este un loc excelent pentru a începe:

919 semnificația numărului de înger

Alegeți (și pregătiți) ingredientele și condimentele

Această cină simplă începe cu adevărat cu ceea ce alegi să gătești și asta începe cu două componente cheie: o proteină și o legumă (sau două, sau trei... depinde de tine!). Odată ce știți ce veți găti, veți dori să luați în considerare timpii de gătire de care au nevoie și poate să vă gândiți la modul în care acest lucru va afecta modul în care îi descompuneți.

De exemplu, dacă plănuiți o tigaie de foaie cu, să zicem, năut și cartofi dulci, veți dori fie să tăiați cartofii dulci în bucăți suficient de mici încât să se gătească în același timp cu năutul, fie dvs. Voi dori să le dau cartofilor dulci un avans înainte de a arunca și năutul. De asemenea, veți dori să vă decideți pe arome cu care să vă aruncați componentele

Luați tava ta, uleiul de gătit preferat și ingredientele

Aproape la fel de important ca să vă pregătiți ingredientele este să vă pregătiți tigaia: veți dori să o acoperiți într-un strat subțire de ulei astfel încât nimic nu se lipește și pentru a ajuta procesul de gătit. Alegerea uleiului potrivit este, de asemenea, importantă: vrei ceva sănătos, care să nu ardă și pe tavă. Probabil vrei să stai departe de aceste uleiuri vegetale , dar lucruri precum uleiul de avocado și uleiul de cocos pot funcționa bine.

Odată ce tigaia este unsă cu ulei, este timpul să adăugați ingredientele și aromele. Dacă nu vă deranjează felul de mâncare suplimentar, poate doriți să vă amestecați componentele împreună cu puțin ulei înainte de a le așeza pe tigaie, pentru a le îmbrăca uniform în arome.

Pune lucrurile să gătească

A decide în mod specific la ce temperatură să gătești depinde de ingredientele pe care le folosești, dar fereastra între 350 ° F și 400 ° F este probabil un bun punct de plecare. Dar aveți grijă să gătiți în exces – sau chiar să lăsați felul de mâncare să treacă la „exagerat” – deoarece acestea (desigur, uneori gustoase) bucățile carbonizate ar putea să nu fie cele mai bune pentru tine . În schimb, insuflați aroma în procesul de condimentare.

822 semnificația numărului de înger

Odată ce tava este în cuptor, vă recomandăm să verificați cu ea la fiecare 10 până la 15 minute. În funcție de ceea ce gătiți, primele 15 minute pot fi suficiente sau poate fi necesar să extindeți timpul de gătit până la aproape o oră. Totul depinde de ceea ce faci.

Se pune la farfurie si se serveste

Dacă ești într-adevăr încercând să se întâmple „o singură vase de spălat”, probabil că ați putea mânca cina chiar de pe tigaie. Dar credem că asocierea legumelor și proteinelor proaspăt prăjite cu unele componente proaspete face o cină cu adevărat grozavă.

Încercați să adăugați o bază de verdeturi amare și dressing-ul tău preferat pentru un salata usoara , sau combinați ingredientele pe care le-ați prăjit cu un cereale străvechi iar unele hummus pentru un bol de cereale ideal.

Rețete de cină cu 5 foi (dacă vrei mai multă direcție)

Dacă perspectiva de a improviza cina nu este că ești o ceașcă de ceai, există câteva rețete grozave de cină în tigaie cu care poți începe. Aceste cinci rețete includ opțiuni atât pentru vegani, cât și pentru carnivore și sunt chiar prietenoase cu familia.

zodiacul 17 februarie

1. Pui cu paprika în foaie de la Ayesha Curry: Acest reteta simpla din Ayesha Curry bazează aromele pe un singur condiment: boia de ardei. Pulpele de pui sunt asociate cu dovlecel și ceapă pentru o masă cu adevărat completă.
2. Legume provenzale din tava: Pentru consumatorii de plante, această abordare pe ratatouille este mult mai ușor decât tradiționalul și include un punch de proteine ​​datorită adaosului de fasole albă.
3. Cină marocană din foi de pui: O altă opțiune de cină cu pui, aceasta reteta vine de la autorul de bestselleruri  Danielle Walker si include un ingredient surprinzator: fructe uscate.
4. Morcovi prăjiți cu miere și păstârnac cu quinoa și rucola: Căutați o opțiune mai inspirată de toamnă? Aceasta reteta vegetariana este special pentru că toate ingredientele — boabe incluse — se gătesc pe tavă.
5. Cină cu pui Jerk într-o tigaie: Puiul este o opțiune populară pentru mesele cu foi, așa cum arată această listă. Această rețetă potrivită pentru familie de la Daphne Oz se referă la gătit simplu, cu multă aromă.

Căutați inspirație pentru o masă mai simplă? Începe cu unele inspirație pentru prânz cu cinci ingrediente sau poate unii planuri de masă cu șase ingrediente .