O rețetă de ovăz de noapte, inspirată de desert, care nu vă va arunca zahărul din sânge
Uneori tânjești doar un pic de dulceață în rutina de dimineață și ovaz este vasul perfect pentru acel stil de mic dejun. Dar cheia este să găsești un tratament dulce care să nu perturbe zahăr din sânge niveluri prea mari, motiv pentru care am luat această rețetă Mary Ellen Phipps, RDN . Interesul ei pentru nutriție a început cu diagnosticul de diabet de tip 1 la vârsta de 5 ani, care a inspirat în cele din urmă noua ei carte de bucate Cartea de bucate Easy Diabetes - care își propune să facă rețetele altfel încărcate cu zahăr gestionabile pentru toată lumea.
„Aceste ovăz de noapte cu Blueberry Cheesecake sunt o modalitate perfectă de a vă începe ziua și de a vă menține zaharurile din sânge pe drumul cel bun”, scrie ea despre acest mic dejun inspirat de desert. „Crema de brânză din această rețetă adaugă grăsime și o cremă care face vasul mai satisfăcător și mai prietenos cu zaharurile din sânge. Coaja de lămâie și extractul de vanilie adaugă dulceață aromată, fără a adăuga de fapt mult zahăr.
In timp ce ovăz peste noapte (și cheesecake) sunt servite în general proaspete din frigider, această rețetă funcționează și ca un fel de mâncare caldă: „După ce ovăzul a trecut peste noapte în frigider, scoateți capacul, puneți borcanul în cuptorul cu microunde și încălziți ovăz la maxim timp de 30 până la 45 de secunde, 'Phipps parts.
Blueberry Cheesecake Overnight Overn
Realizează 4 porții
Publicitate
Ingrediente
- 4 uncii. cremă de brânză
- ½ cană iaurt grecesc simplu
- 2 cani lapte de migdale neindulcit
- 2 linguri. sirop de arțar pur
- Zest de 1 lămâie medie
- 1 lingură. extract pur de vanilie
- 2 cani de afine congelate
- 2 căni de ovăz laminat fără gluten
Metodă
- Așezați 4 borcane de sticlă (12 oz) cu capacele lor.
- Într-un castron mare de amestecare, combinați crema de brânză, iaurtul, laptele de migdale, siropul de arțar, coaja de lămâie și vanilia. Bateți ingredientele împreună până când acestea sunt netede. Sau, pentru o textură extra-fină, combinați ingredientele într-un robot de bucătărie. Puneți bolul de amestec deoparte.
- Adăugați ½ cană de afine în fiecare borcan. Apoi adăugați ½ cană de ovăz în fiecare borcan de deasupra afinelor.
- Împărțiți amestecul de brânză cremă uniform între cele 4 borcane.
- Asigurați capacul fiecărui borcan și agitați fiecare borcan puternic pentru a combina ingredientele. Așezați borcanele în frigider peste noapte. Apoi, scoateți un borcan de ovăz peste noapte în dimineața următoare, completați-l cu câteva afine în plus și bucurați-vă.
- Fiecare borcan va fi păstrat în frigider până la 5 zile dacă este sigilat bine și nedeschis.
Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.
Imparte Cu Prietenii Tai:
