Aflați Numărul Dvs. De Înger

Acest smoothie bogat în polifenoli combate inflamația și stresul oxidativ

  Smoothie cu fructe de cafea Imagine de Alexandra Grablewski 20 octombrie 2024 Examinăm cu atenție toate produsele și serviciile prezentate pe mindbodygreen folosind orientări comerciale. Selecțiile noastre nu sunt niciodată influențate de comisioanele câștigate din linkurile noastre.

Aromele de cafea și fructe de pădure funcționează surprinzător de bine împreună în acest smoothie încurajator, nu prea dulce. Unele cafele de înaltă calitate au arome de fructe. Cafeaua etiopiană, de exemplu, miroase a afine! Asta pentru că boabele de cafea sunt din punct de vedere tehnic un fruct. Fasolea este de fapt sâmburele unui fruct asemănător cireșei pentru care se studiază acum proprietăți de îmbunătățire a memoriei .





Pe lângă faptul că vă oferă o doză dublă de arome de fructe de pădure, există o abundență de polifenoli din cafea și fructe de pădure, făcând din acesta un smoothie care potolește inflamația și combate. stresul oxidativ în creier. Semințele de cânepă se amestecă cremoase și adaugă acizi grași omega-3 și proteine.

Smoothie cu fructe de cafea

Ingrediente

Servici 2



  • 2 banane congelate (aproximativ 10 uncii/285 g total), rupte în bucăți
  • 1 cană (190 g) afine congelate, mure, zmeură neagră sau un amestec
  • ¼ cană (35 g) semințe de cânepă, plus mai multe pentru servire
  • 1 cană (240 ml) lapte de nuci de bază (pagina 363) sau lapte de nuci cumpărat din magazin
  • 1 cană (240 ml) de cafea proaspăt preparată, la temperatura camerei sau răcită

Direcții

În următoarea ordine, puneți bananele, afinele, semințele de cânepă, laptele și cafeaua într-un blender, apoi amestecați la viteză mare până se omogenizează, aproximativ 1 minut. Împărțiți între două pahare și acoperiți cu mai multe semințe de cânepă, dacă doriți.



Sfaturi

Pentru a păstra bananele în congelator pentru a face smoothie-uri, curățați-le și tăiați-le în patru bucăți fiecare. Păstrați într-o pungă cu fermoar sau alt recipient etanș timp de până la 6 luni. Pentru un smoothie mai gros, folosește cafea rece ca gheața; pentru una mai subtire, foloseste cafea la temperatura camerei.

Extras din  Bucătăria pentru sănătatea creierului  de Annie Fenn (Artisan Books). Copyright © 2023. Fotografii de Alexandra Grablewski.

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ()

Mai multe despre acest subiect

mai multă Mâncare

Povești populare

Oțet și bicarbonat de sodiu pentru păr: șampon de clarificare DIY Periajul uscat: un ghid pas cu pas + cele mai bune 3 beneficii pentru piele 13 sfaturi despre cum să aveți o relație bună și sănătoasă 10 semne că ai un intestin nesănătos + cum să ajuți de la medici 13 creme hidratante complet naturale pe care le poți găsi în bucătărie 18 alimente bogate în prebiotice pentru o dietă prietenoasă cu intestinul

Imparte Cu Prietenii Tai: