9 moduri de a folosi condimente și garnituri pentru a asculta feluri de mâncare

În zilele noastre, se poate simți că este necesar un efort monumental chiar și pentru cele mai banale sarcini - inclusiv mâncare! M-am trezit apucând gustări toată ziua în loc să adun ceva de hrană și încerc să mă întorc la obiceiul de a lua masa bine rotunjită, bogată în nutrienți. Mănânc mâncăruri sănătoase, colorate și umplute personal mă ajută să rămân calm și împământat în vremuri de stres. O modalitate de a ușura acest lucru este să te bazezi pe o mână de condimente și toppinguri aromate. Mai jos este o listă de capse de cămară și frigider care pot ajuta la jazz chiar și cel mai simplu fel de mâncare:

1119 numărul îngerului

1.Frank e roșu

Deși acest condiment este adesea asociat cu mâncarea tipică „de bar”, Frank e roșu are de fapt o listă de ingrediente sănătoase. Combinat cu profilul său unic picant și lovitura picantă moderată, Frank poate fi o modalitate fantastică de a-ți îmbunătăți masa. Adăugați o stropire la ouă oricum vă plac, quesadillas (îmi place puiul rotisor, cheddar și spanac) sau aruncați o lingură peste florile de conopidă înainte de a le arunca în cuptor sau friteuză.

Două.Tahini

Aceasta este versiunea de semințe de susan a untului de arahide sau migdale, dar este mult mai sărată și, în anumite privințe, mai versatilă. În opinia mea, cel mai bun tahini este ușor, fără amărăciune (ceea ce poate fi un semn distinctiv al unor mărci) și are o consistență „picurătoare”. Împreună cu o stoarcere de suc de lime, tahini este minunat stropit pe legume prăjite; Îmi place în special cu varză de Bruxelles și cartofi dulci. Tahini este, de asemenea, folia perfectă pentru puțină dulceață: adăugați-o la ovăz de dimineață cu câteva chipsuri de ciocolată neagră sau fructe de pădure sau întindeți-l pe un aluat bun cu câteva curmale tocate și puțină scorțișoară.

3.Miso

Mai exact, pastă de miso ușoară sau albă. Această pastă fermentată este ambalată cu umami și puțin merge un drum lung. Bateți câteva lingurițe de miso cu 1 cățel de usturoi tocat și 3 linguri de apă foarte fierbinte până când este cremos, pentru un sos captivant și versatil. Îmi place acest amestec în verdeață cu frunze sărate, cum ar fi spanacul sau varza, și îl folosesc și pentru a îmbrăca, apoi pentru a coace somon, cod sau halibut.

Patru.Hummus

Ai crezut că hummusul este doar pentru chipsuri de pita și morcovi? Mai gandeste-te! Hummus este baza unuia dintre sosurile mele preferate de salată: câteva linguri de hummus amestecate cu 1 lingură de ulei de măsline, sucul de la 1 lămâie și puțin piper negru. Am făcut acest lucru cu humus simplu, usturoi, ardei roșu prăjit și hummus de pin și toți au fost fabuloși. Hummus poate face, de asemenea, o minunată 'crustă' pentru puiul copt. Doar săriți și piperați ușor bucățile de pui, apoi sufocați-le cu un strat gros de hummus. Coaceți la 375 ° F până când temperatura internă atinge 165, apoi odihniți-vă 12 minute înainte de feliere.

5.Ulei de susan prăjit

Acesta ar putea fi obiectivul meu nr. 1 când vreau să fac ceva mai delicios, repede . Uleiul de susan prăjit este minunat, cu gustul său de nucă, prăjit. Când miroși acest ulei, poți fi transportat la felul tău de mâncare preferat de inspirație asiatică și poți experimenta bunătatea acasă! Ca și în cazul unora dintre aceste alte ingrediente, aveți nevoie doar de un pic pentru a avea un impact puternic. Bateți împreună 3 linguri unt de arahide sau migdale, 1 linguriță ulei de susan prăjit, 1 linguriță sos de soia sau tamari și 1 linguriță de sirop de arțar, plus 1 până la 3 linguri de apă pentru a se subția. Este foarte puțin asta nu va gust uimitor cu asta! Îmi place, de asemenea, să arunc pastele calde cu un amestec de ½ cană de tahini, 2 linguri de ulei de susan prăjit și sare și piper după gust.

semn 15 februarie

6.Kimchi

Această varză fermentată înțepătoare este acum disponibilă în majoritatea magazinelor alimentare și dintr-un motiv întemeiat. Kimchi nu este doar micronutrienți, dar și aciditatea sa sărată se potrivește frumos cu tot felul de alimente. Adăugați o jumătate de avocado și o păpușă de kimchi într-un castron de cereale și sunteți bine să plecați. Se amestecă într-un orez prăjit simplu (legume congelate pentru câștig!), Sau îl puteți amesteca cu măr verde ras pentru o „salată” strălucitoare. Pur și simplu Kimchi brandul este preferatul meu personal, dacă îl puteți găsi.

7.parmezan

Dacă puteți face un pic de produse lactate, brânza parmezan este genial să aveți la îndemână. În timp ce cunoaștem și iubim parm-ul pe pizza noastră, acest topping bogat în sărat este minunat peste legume rădăcină prăjite, ciuperci, salate, creveți sau amestecate în supe în cutie, boabe gătite și multe altele. De asemenea, puteți face chipsuri de parmezan de casă: Radeți aproximativ 1 cană de parmezan. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F și tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament antiaderent. Adăugați 2 linguri de parmezan pe foaie și răspândiți într-un cerc mic și uniform. Repetați cu parmul rămas, distanțându-vă la 1 inch. Coaceți timp de 5 până la 8 minute, până când devin aurii pe margini. Se răcește complet înainte de gustare!

8.Bombe cu gust crocante

Căutați Chili Onion Crunch (semnătură pentru Trader Joe's), Totul în afară de condimentul Bagel (Trader Joes și Piața prosperă ), și usturoi Gold Nuggets ( Piața prosperă sau Usturoi Aur ). Toți acești shakers sunt schimbători de joc absolut atunci când vine vorba de a lua o masă de la simplu la mai mult. Dacă îți place un pic de condimente, Chili Garlic Crunch de la Trader Joe's este pentru tine. Dacă nu, alegeți pepite de usturoi de aur. Și în timp ce mulți știu deja despre totul, în afară de condimentul pentru bageluri ... credeți-mă, doriți. Îmi plac toate cele trei pe ouă, brânză la grătar, amestecate în ton sălbatic sau salată de somon, pe orez cu conopidă unt, amestecate în pesmet sau aruncate pe floricele cu ulei de avocado.

3 ianuarie zodie

9.Sos cu trei ingrediente

Majoritatea dintre noi avem ketchup, maion și muștar în frigider. Când le amestecați în părți egale, aveți un sos de întins sau de scufundare cam atât toata lumea se bucură. Faceți niște burgeri simpli de vită hrăniți cu iarbă și pene de cartofi prăjiți, apoi înmuiați sau sufocați totul în acest sos. Promit că va fi un succes!

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: