5 alimente pe care le recomand pentru persoanele care se luptă cu boli autoimune
Conform Asociația Americană a Bolilor Autoimune sunt acum Două de multe ori mai mulți americani care trăiesc cu boli autoimune decât boli de inimă. Și totuși, în ciuda a miliarde de dolari cheltuiți anual pentru îngrijire, oamenii se luptă mai mult ca niciodată cu probleme autoimune.
Vestea bună este că acolo este multe poți face astăzi pentru a acționa pentru sănătatea ta. Cercetările sugerează că genetica reprezintă doar aproximativ o treime a factorilor de boală autoimună. Declanșatorii de mediu, dieta și stilul de viață pot fi, de asemenea, responsabili.
Hipocrate, a spus „Lasă mâncarea să fie medicamentul tău, iar medicamentul să fie mâncarea ta”. Alimentele pe care le consumăm ne instruiesc și ne construiesc biochimia. Având în vedere acest lucru, acestea sunt substanțele nutritive de top și medicamentele alimentare corespunzătoare pe care le recomand persoanelor care se luptă cu afecțiuni autoimune.
1. Vitamina A
Vitamina A este esențială pentru a vă echipa cu un sistem imunitar puternic. Și deficitul de vitamina A a fost, de asemenea legat la boli autoimune precum artrita reumatoidă și diabet de tip 1 .
De ce? Cercetători se pare că are legătură cu celulele noastre dendritice. Aceste alarme ale sistemului imunitar pot trimite o „alertă roșie” pentru stimularea imunității sau un mesaj „calmare” care tonifică imunitatea excesivă care poate deteriora corpul. Mesajul „calmează-te” folosește vitamina A.
Adevărata vitamina A, ceea ce se numește retinol, se găsește numai în produsele de origine animală, cum ar fi peștele, crustaceele, uleiul de ficat de cod fermentat, ficatul și grăsimea de la vacile hrănite cu iarbă.
Carotenii vegetali, un precursor al vitaminei A, se găsesc în cartofi dulci și morcovi, dar rata de conversie la retinolul utilizabil este foarte slabă. De fapt, cercetare sugerează că doar 3% din beta-caroten se transformă la un adult sănătos.
Publicitate
2. Vitamina D.
Cunoscut ca „vitamina soarelui”, acest nutrient este esențial pentru multe căi metabolice și imunologice din organism.
înger numărul 1121
De exemplu, celulele Th17 sunt celule T ajutătoare care produc o serie de substanțe chimice inflamatorii, cum ar fi interleukina-17. Cu afecțiuni autoimune - cum ar fi bolile inflamatorii intestinale, scleroza multiplă, psoriazisul și artrita reumatoidă - celulele Th17 sunt scăpate de sub control.
Dar vitamina D, împreună cu vitamina A, a fost afișate pentru a amortiza sinergic răspunsul inflamator Th17.
Ca și în cazul vitaminei A, vitamina D este cea mai abundentă în grăsimile animale și lactate. Dar, de asemenea, să vă înmoaieți ceva timp la soare vă poate ajuta - aproximativ 20 până la 60 de minute pe zi, în funcție de tenul dumneavoastră. Și luați în considerare efectuarea testelor la fiecare câteva luni pentru a vă asigura că nivelurile de vitamina D sunt sănătoase.
3. Vitamina K2
unu studiu în Journal of Neuroimmunology a constatat că vitamina K2 a fost eficientă la inhibarea iNOS pro-inflamator în măduva spinării și sistemul imunitar cerebral la șobolanii care prezentau simptome de scleroză multiplă.
Din păcate, K2 este una dintre cele mai frecvente deficiențe de nutrienți din dieta occidentală. Vitamina K2 este cel mai bine asociată cu celelalte vitamine liposolubile, A și D, sub formă de alimente întregi, cum ar fi uleiul de unt alimentat cu iarbă (ghee) sau carnea de organe. Natto , un superaliment japonez fabricat din soia fermentată fără OMG, are, de asemenea, niveluri ridicate de K2.
4. Fier
Anemia cu deficit de fier (IDA) este legată de multe boli autoimune. Un motiv este că o cantitate mare de fier stocat, feritina, este absorbită în intestine. Și în medicina funcțională, deteriorarea mucoasei intestinale și sindromul intestinal cu scurgeri sunt considerate condiții prealabile pentru autoimunitate.
Este esențial să abordăm mai întâi problema de bază care cauzează deficiența de fier. Vindecarea microbiomului este esențial pentru absorbția sănătoasă a nutrienților, în special a fierului. Odată ce intestinul este vindecat, alimentele bogate în fier precum carnea de vită, ficatul și spanacul hrănite cu iarbă pot fi eficiente, precum și gătitul cu vase din fontă.
5. Micronutrienți
Deficiențe de micronutrienți - precum seleniu , magneziu și zinc —Sunt asociate cu mai multe boli autoimune. Acest lucru se datorează în principal inflamației cronice, care scade absorbția acestor substanțe nutritive vitale.
27 august zodiac
Acești micronutrienți sunt necesari pentru producerea sănătoasă și conversia hormonului tiroidian - iar problemele tiroidiene, cum ar fi boala Hashimoto, sunt unele dintre cel mai comun condiții autoimune. O varietate de nuci și semințe, cum ar fi nucile de Brazilia, precum și stridiile, sunt surse bune de acești nutrienți.
Când vine vorba de gestionarea bolilor autoimune, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră, dar verificarea acestor substanțe nutritive vă poate ajuta.
