3 capse ayurvedice de bucătărie pentru a vă menține răcoros și calm în căldura de vară

Soarele de vară începe să ajungă la tine? În Ayurveda , cel mai vechi sistem de sănătate și vindecare din lume, căldura din această perioadă a anului este considerată a provoca vata dosha (bioforza responsabilă de mișcare) și pitta dosha (bioforza responsabilă de orice transformare și digestie) să se manifeste în moduri diferite. Deși experiența sezonului va depinde de constituția ta ayurvedică unică, căldura poate duce la un sentiment universal de epuizare fizică, precum și anxietate, îngrijorare și frustrare.

Din fericire, Ayurveda este plin de idei despre modul în care ne putem răcori, găsi energie și stimula starea de spirit în lunile de vară. Iată câteva dintre capetele sale culinare tradiționale pe care trebuie să le cereți sprijin pentru căldură:

1.Coriandru

Coriandrul proaspăt, cunoscut și sub numele de coriandru în S.U.A., este o plantă minunată pe care o poți apela oricând te simți încălzit și în jos emoțional. Unul dintre sinonimele coriandru în sanscrită este hrdaya, ceea ce înseamnă „inimă”. Se crede că vă ajută atât inima fizică, cât și cea emoțională, iar simplul miros al acesteia vă poate ajuta să vă ridicați spiritul.

înger numărul 4646

Îmi place să-mi înveselesc mâncarea cu o garnitură de frunze de coriandru. Spre deosebire de majoritatea condimentelor care stimulează-ți focul digestiv , coriandru stimulează simultan digestia în timp ce vă răcorește corpul. Puteți fierbe apă cu semințe de coriandru (în proporție de ¼ linguriță. Semințe la 1 cană de apă) și beți periodic acest tonic de răcire pe tot parcursul zilei. Este deosebit de liniștitor dacă aveți probleme legate de căldură, cum ar fi arsurile la stomac sau refluxul acid.

29 martie semn zodiacal

Două.Ghee

Ayurveda accentuează puternic utilizarea terapeutică a ghee , atât de mult încât mai multe texte ayurvedice consacră un întreg capitol descrierii untului clarificat. S-a crezut mult timp că promovează o digestie sănătoasă și beneficiile pentru sănătatea mintală care vin cu ea. Ghee este, de asemenea, bogat în acid butiric , un acid gras benefic care susține imunitatea sănătoasă, colesterolul și energia și reglează eliminarea.

Pe lângă faptul că este un supliment sănătos pentru masă, ghee se hidratează incredibil pe piele atunci când este aplicat local. Stratul unui pic de ghee pe față este un mod excelent de a răci orice roșeață sau senzații de arsură.

3.Nucă de cocos

Cocosul este dulce, hrănitor și răcoritor, făcându-l perfect pentru vară. Există multe modalități de utilizare ulei de cocos pentru a combate căldura: Aplicați un strat subțire pe picioarele goale, urechile și coroana capului noaptea sau spumați-l pe tot corpul chiar când vă treziți, înainte de micul dejun sau de dușul de dimineață. Puteți aplica ulei de nucă de cocos direct pe pielea dvs. oriunde aveți nevoie de umiditate pe tot parcursul zilei și poate fi deosebit de util după supraexpunerea la soare. Și nu uitați să hidratați pielea capului! Spumă ulei de nucă de cocos pe cap ca și cum ai șampona pentru un masaj de lux.

horoscop 21 august

Incorporarea uleiului de cocos în gătit poate calma stomacul și, atunci când este consumat intern, s-a dovedit că uleiul are proprietăți antibacteriene și antivirale .

Și, cu asta, sper să vă bucurați de o experiență răcoritoare, liniștitoare și calmantă a căldurii din această vară, cu sprijinul prietenilor dvs. ayurvedici: coriandru, ghee și nucă de cocos.

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: