O rețetă vegană de trufă cu unt de arahide pentru un tratament dulce simplu

Uneori doriți confortul unui desert de casă, dar fără matematica limită care vine cu coacerea. Nu căutați mai departe decât aceste trufe pentru adulți.

În noua carte de bucate Unt de arahide: mic dejun, prânz și cină , Tim Lannan și James Annabel vor să ne reamintească faptul că doar pentru că amintește de copilărie, asta nu înseamnă că untul de arahide este doar pentru copii. Lannan și Annabel sunt creierele din spatele lor Compania de unt de arahide Byron Bay , cu sediul în New South Wales, Australia, unde amestecă unturi de arahide și delicatese pentru oameni (și animale de companie) de toate vârstele.

dec 14 semn zodiacal

Aceștia îi încurajează pe adulți să se delecteze cu această rețetă și să o lase să fie creativă: „Scoate-ți artistul interior prin decorarea acestor delicatese cu o ploaie de culoare ciocolată contrastantă sau PB suplimentar”, au scris ei. Și, deși recunosc „acest lucru s-ar putea să sune ca o activitate pe care copiii s-ar bucura”, îi încurajează pe adulți să se bucure de ei singuri - sau poate cu un (sănătos) cocktail ?

Trufe crescute

Face 16-20

taur femeie fecioara barbat

Ingrediente

• ½ linguriță ulei de cocos
• 1 cană de ciocolată neagră, lapte și / sau ciocolată albă se topește (butoane), plus extra pentru a decora
• ¼ linguriță sare de mare
• Unt de arahide sau praf de cacao neîndulcit (olandez) (opțional), pentru a decora
• ¾ cană unt de arahide
• ½ cană sirop la alegere
• ⅛ linguriță sare de mare
• ¼ cană de făină de cocos
• 1⅓ cani de cereale de orez umflate

Metodă

1. Pentru a face umplutura, tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt. Folosind un robot de bucătărie sau un mixer electric, bateți untul de arahide, siropul și sarea.
2. Adăugați făina de nucă de cocos încet, oprindu-se când amestecul nu mai este umed, dar nu foarte uscat. Îndoiți cerealele de orez umflate.
3. Rulați lingurile amestecului în bile și așezați-le pe forma pregătită. Se îngheață timp de 5 minute pentru a se răci ușor.
4. Topiți uleiul de cocos și ciocolata împreună într-un castron așezat peste o cratiță cu apă clocotită pe plită (apa nu trebuie să atingă vasul) sau în scurte scurgeri în cuptorul cu microunde. Se amestecă sarea.
5. Folosind o furculiță, înmuiați bilele de unt de arahide pe rând în ciocolată și folosiți o lingură pentru a vă asigura că sunt acoperite. Întoarceți-le în tava de copt.
6. Decorați, apoi congelați sau dați la frigider până când stratul de ciocolată este setat. A se păstra cu hârtie de copt între straturi într-un recipient etanș la frigider timp de 1-2 săptămâni.

Notă : Pentru a vă asigura că sunt vegani, alegeți o opțiune de ciocolată vegană și, dacă trebuie să vă asigurați că nu conțin gluten, verificați din nou cerealele de orez pufate - nu este întotdeauna fără gluten!

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: