Turmericul de oțet de mere împușcat pe care îl veți face în fiecare dimineață în 2018
Lina Aurell și Mia Clase sunt fondatorii scandinavi ai Farmacia alimentară , un blog de wellness de mare succes, și sunt autori ai Farmacia alimentară: un ghid pentru bacteriile intestinale, alimentele antiinflamatorii și mâncarea pentru sănătate , care distilează acea înțelepciune a sănătății într-un ghid ușor. Unul dintre primii lor? Această împușcătură de oțet de mere cu turmeric, dezvoltată împreună cu profesorul Stig Bengmark , fost chirurg șef și cercetător în domeniul bacteriilor stomacale.
' Curcumă este una dintre cele mai antiinflamatoare ierburi existente. Una dintre cele mai inflamator genele sunt COX-2, iar oamenii de știință au lucrat timp de decenii pentru a descoperi un medicament care îl poate inhiba. Nu a fost ușor, dar credeți sau nu, curcuma s-a dovedit a fi un inhibitor puternic și netoxic al COX-2. Ne place curcuma ”, explică ei.
18 iulie zodie
'Pigmentul galben strălucitor și ingredientul activ din curcuma este curcumina , și are puternice proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Dragul nostru prieten, profesorul Stig Bengmark, crede că turmericul conține o echipă mică și completă de fotbal cu puternici antioxidanți antiinflamatori. Stig compară curcumina cu superstarul înainte, Maradona. Cu toate acestea, curcumina este, de asemenea, un jucător în echipă și, pentru a fi absorbită de corpul tău, are nevoie de ajutor. Dar nu vă faceți griji, există mai multe trucuri disponibile pentru a spori absorbția turmericului și a spori beneficiile acestuia. '
Ingredientele sunt concepute pentru a funcționa sinergic împreună. 'În primul rând, piper negru proaspăt măcinat va crește biodisponibilitatea curcuminei, ceea ce înseamnă practic că face posibilă absorbția curcuminei de către organism. Piperina este ingredientul activ cheie în ardeiul negru și, potrivit diferitelor studii, se spune că ar face curcumina mai biodisponibilă. Al doilea truc este să adăugăm niște grăsimi la rețetă. Curcuma este solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că se dizolvă în grăsimi și unele studii sugerează că curcumina din curcuma este mai ușor absorbită atunci când este luată cu grăsime. '
Toate acele puteri incredibile de turmeric cuplate cu vechiul nostru prieten ACV face ca această băutură să fie o nebunie pentru a-ți începe ziua.
Rețetă cu turmeric de oțet de mere
Ingrediente
- 100 mL (2/5 cană) suc la alegere (dacă sunteți dur, alegeți apă plată)
- 1 lingură turmeric măcinat
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 ciupit cuișoare măcinate
- 1 lingura otet de mere
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingura suc de lamaie proaspat stors
Metodă
Amestecați împreună toate ingredientele, apoi trageți! Urmează cu un pahar mare de apă. Luați de 1-2 ori pe zi, dimineața sau seara.
Te-ai întrebat vreodată de ce turmericul este atât de bun pentru tine? Iată cele 10 beneficii principale pentru sănătate (așa cum demonstrează știința).
horoscop zilnic taur dragoste
Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.
Publicitate
Imparte Cu Prietenii Tai:
