TikTok spune că apa de salată vă poate ajuta să dormi: ce spune știința?

Ai bea apă fiartă de salată verde pentru a adormi mai repede? Internetul ar fi. Aproape 13 milioane de oameni au vizionat acum videoclipuri etichetate #lettucewater pe TikTok de la influencer Shapla Hoque a împărtășit pentru prima dată un tutorial despre infuzia ciudată săptămâna trecută.

Pentru a o face, speli cateva frunze de romaine, le pui intr-o cana, toarna peste ele apa clocotita si le lasi sa stea. Zece minute mai târziu, acea cană de verdeață caldă din mâinile tale se presupune că te poate face super somnoros. Este un ritual intrigant, dacă nu puțin ciudat, înainte de culcare – dar are vreo știință care să-l susțină?

Aici, experții vărsă ceaiul dacă aceasta este sau nu o tendință care merită încercată.

Cercetări despre salată verde și somn

Apa de salată verde a fost probabil inspirată de un studiu din 2017 din jurnal Știința alimentelor și biotehnologia 1 , condus de cercetători din Coreea. Acest studiu a constatat că compușii din salata romană au avut un efect relaxant, dar Stacie J. Stephenson, D.C., practician de medicină funcțională și autor al Vibrant: un program revoluționar pentru a vă energiza, a deține sănătatea și a străluci , notează câteva avertismente importante: Această cercetare a fost efectuată pe șoareci și a fost realizată folosind compuși de plante izolați.

horoscop 17 iulie

„Conform științei actuale, lactucina și lactucopicrina, așa-numitele fitochimice sau compuși găsiți în plante, în salată verde, par să fie „ingredientele active”, așa cum au demonstrat.  efect analgezic (de calmare a durerii) similar cu ibuprofenul 2 , precum și un efect sedativ. Când li s-au administrat extracte care conțin lactucină, șoarecii au adormit mult mai devreme și au dormit mult mai mult decât martorii', a spus Stephenson pentru mbg, după ce a cercetat cercetarea. Cu toate acestea, adaugă ea, „acesta sunt șoareci, nu oameni'.

În plus, extractele utilizate în acest experiment au fost preparate folosind un proces îndelungat de uscare, pulbere și extracție pentru a păstra potența. Pur și simplu trageți salată verde în apă clocotită nu va avea neapărat același efect.

„Este puțin probabil ca compușii din ceaiul de salată să atingă nivelul extractelor utilizate în studiile de cercetare”, a declarat dieteticianul. Abby Cannon, J.D., R.D., CDN, suspecți. „De asemenea, nu este clar dacă acești compuși intră în apă în sine sau dacă rămân în salată verde și dacă aceste extracte se schimbă atunci când sunt expuse la căldură”.

Stephenson observă, de asemenea, că alte cercetări (din nou, nefăcute pe oameni) au descoperit că extractul de salată verde combinat cu alte ierburi precum calotă 3 poate crește timpul petrecut în somn REM. Dar nu este clar cât de mult se datorează salatei și cât este calota... care este folosit mai des ca sedativ 4 . Cu toate acestea, ea adaugă că uleiul din semințe de salată verde este de mult apreciat ca ajutor pentru somn în Coreea 5 , deci este posibil ca știința să ajungă încă din urmă cu această medicină tradițională.

Ar trebui să-l încerci?

Juriul este în discuție: În timp ce salata verde pare să conțină compuși care favorizează somnul, este puțin probabil să obțineți destui din ei în apă de salată pentru a avea vreun efect real. Așa că îl putem atribui pe acesta în mare măsură efectului placebo.

Poți, desigur, să încerci băutura pentru tine. „Placebo este real”, spune Cannon. „Dacă crezi că ceva funcționează și este puțin probabil să aducă rău, mergi!”

Dacă o faci, asigură-te că folosești salată verde (în special verde, dar și roșu funcționează), deoarece pare să aibă un conținut mai mare de lactucină și lactucopicrin decât alte verdeațe.

Și dacă să sorbiți apă de salată nu este treaba dvs., Stephenson are o modalitate mai plăcută de a pune această cercetare în practică: mâncați o salată care conține romaine la cină. „Veți obține beneficii nutriționale grozave și fibre, împreună cu posibilitatea de a ameliora durerea și un timp mai ușor de a adormi și de a rămâne adormit”, spune ea. „Pentru mine, aceasta este o strategie care are mult mai multe beneficii decât consumul de apă de salată verde”.

La pachet

Puteți considera această tendință TikTok distrusă, dar există încă multe altele modalități susținute de știință de a adormi mai repede . Odată ce ați terminat salata cu frunze, puteți opri electronicele, puteți aprinde puțină lumină, meditați sau citiți, adulmecați ulei de lavandă și pregătiți-vă pentru vise dulci - care, sperăm, să nu includă salată caldă și udă.*