Bolul savuros al acestui RD vă va schimba modul în care vă gândiți la iaurt
De câte ori ați adăugat o păpușă de iaurt într-un castron cu fructe de pădure dulci și granola cu nuci - dar v-ați gândit vreodată să schimbați ingredientele mai dulci cu cele sărate? Rachael Hartley, R.D., împărtășește această nouă idee inspirată de castron cu iaurt în noua ei carte de bucate Nutriție delicată , care împărtășește sfaturi și rețete non-dietetice pentru alimentația sănătoasă.
„Mi-a plăcut întotdeauna comoditatea iaurtului și a granolei ca gustare la pachet”, scrie ea. „Cu toate acestea, cu preferința mea de gustare înclinată spre sărate, rareori este o gustare de care sunt dispus.” Și astfel, a gândit această pereche gustoasă. Deși această versiune este mai degrabă o opțiune de gustare, Hartley spune: „Pentru a o transforma într-o masă ușoară, puteți adăuga la ea roșii cherry înjumătățite, măsline Kalamata feliate și sfărâmate brânză feta și servește-l cu chipsuri de pita. '
Amestecul de arome tărate, sărate, proaspete și cremoase fac din acest castron de iaurt o gustare super-satisfăcătoare. Dar varietatea înseamnă, de asemenea, că există o mulțime de nutrienți: grăsimi sănătoase din avocado și ulei de măsline, plus proteine din iaurt și năut (și puteți oricând să faceți năut prăjit tu).
Castron cu iaurt de avocado și castraveți
Face 1 porție
Publicitate
Ingrediente
- ½ până la ¾ cană cu lapte integral simplu sau iaurt grecesc 2%
- ¼ avocado, tăiat cubulețe
- ¼ ceașcă de castraveți tăiați cubulețe
- Ulei de măsline extra virgin
- Suc de lămâie
- Coajă de lămâie rasă
- Gustări prăjite de naut cumpărate din magazin
- Ierburi tocate, cum ar fi menta, mărarul și / sau busuiocul
- Sare de mare fulgi
Metodă
- Puneți iaurtul într-un castron și faceți o fântână în centru cu partea din spate a unei linguri.
- Umpleți fântâna cu avocado și castraveți. Stropiți cu ulei de măsline, un spritz de suc de lămâie și un strop de coajă de lămâie.
- Se ornează cu o mână de naut prăjit, câteva ierburi proaspete și un vârf de sare fulgi.
Și vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.
Imparte Cu Prietenii Tai:
