Asta ar trebui să mănânci înainte de a fugi dacă ești vegan

Să știi ce să mănânci înainte de a alerga nu este niciodată ușor, dar este deosebit de greu dacă esti vegan . Pe lângă faptul că nu știu cum să alimentați corect înainte de a alerga, nici să știți ce să mâncați zilnic nu este ușor de dat seama.

Fie că sunteți un maratonist sau pur și simplu mergeți la alergări din când în când, veganii au opțiuni limitate de proteine ​​și nesfârșite carb simplu opțiuni - care pot prezenta destul de multe provocări, deoarece consumul de alimente greșite te poate arunca cu adevărat.

Motiv pentru care am consultat bucătar premiat, expert în alimentație sănătoasă și ciclist Seamus Mullen și dietetician înregistrat Ciocan Miranda pentru sfaturi cu privire la cele mai bune alimente vegane pentru alergători.

Întrebare importantă: alergătorii pot fi vegani?

Da, chiar dacă ești alergător de maraton, poți fi vegan - trebuie doar să-ți descurci faptele.

„În general, cred că majoritatea sportivilor de rezistență tind să fie foarte prinși în ciclul carbohidraților, ceea ce este deosebit de dificil de izbucnit dacă sunteți vegan sau vegetarian pur și simplu, deoarece prin eliminarea grăsimilor și proteinelor animale, tinde să existe o mare gol în dieta care se umple ușor cu carbohidrați și zaharuri ”, spune Seamus mbg. „Nu este imposibil să îmbrățișăm o abordare cu conținut scăzut de carbohidrați / cu conținut scăzut de zahăr pentru formarea ca vegan; necesită doar un pic de sârguință.

2828 numărul îngerului

În ceea ce privește ideea că sportivii ar trebui să alimenteze cu pâine și paste - cu alte cuvinte, carbohidrați simpli - probabil că nu este cea mai bună idee.

„Până de curând, consensul predominant era că sportivii, în special sportivii de rezistență, trebuie să se alimenteze constant cu o dietă bogată în carbohidrați. În ultimii ani, mai multe studii au arătat că o abordare scăzută în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi a antrenamentului, în special pentru antrenamentul în zona „de ardere a grăsimilor” poate fi mult mai eficientă pentru antrenamentele de rezistență ”, continuă Seamus. „Aceasta înseamnă ajustarea metabolismului pentru a putea accesa propriul depozit de calorii al organismului și pentru a funcționa efectiv pe cetone, mai degrabă decât pe glicogen.”

Iată cum ar trebui să vegheze veganii înainte de o fugă

Acum, că știi că poți fi un alergător puternic și un vegan, ce ar trebui să mănânci înainte de a fugi? Cu aproximativ o oră înainte de a lega adidașii, încercați-le.

„Alegeți unt de nuci și o banană medie, o brioșă engleză fără cereale integrale sau fără gluten cu unt de nuci sau o jumătate de cană de fulgi de ovăz cu lapte de nuci și afine proaspete sau congelate”, recomandă Miranda.

De 60 de ori Finisher Ironman Hillary Biscay, este vorba despre elementele de bază (delicioase). „Mă duc după unt de banane și arahide.”

Dacă pleci pentru o alergare mai lungă, iată sfatul lui Seamus.

„Alegeți o masă înainte de antrenament, cu un conținut scăzut de zahăr (un smoothie cu adaos de proteine, migdale înmuiate, fructe de pădure congelate, verdeață și avocado) este o super-masă ușor de digerat și plină de grăsimi / proteine.”

OK, așa că acum știm ce să mâncăm înainte de a alerga. Dar cum rămâne cu cursa medie?

Dacă alergi pe o distanță lungă, alimentarea cu energie medie este o modalitate utilă de a-ți menține energia. Rich Roll, un finalist de două ori la Campionatele Mondiale Ultraman, sugerează să mănânci câteva curmale, o banană, unt de migdale și să bei lapte de cocos în timpul antrenamentelor de 90 de minute sau mai mult.

Iată care sunt cele mai bune alimente pentru a vă ajuta să vă recuperați după alergare.

Deși poate fi tentant să ajungi după un bagel după o lungă alergare de sâmbătă-dimineață, optează pentru ceva mai hrănitor.

„Alimentarea corectă a corpului cu duo-ul dinamic de proteine ​​curate și carbohidrați de bună calitate este ideală, deoarece ajută la repararea și alimentarea mușchilor”, spune Miranda. „Mergeți pentru budincă de semințe de chia cu lapte de nuci și fructe proaspete, salată de linte cu spanac proaspăt, varză și smoothie de afine sălbatice cu lapte de cânepă sau salată de naut și quinoa.”

Niciunul dintre cei care nu ți-au lovit fantezia? Iată alegerile lui Seamus:

7 aprilie zodie

„Îmi place papaya proaspătă, răcită, cu nuci de macadamia, spanac sau kale, sare de mare și o vinaigretă cu semințe de curcuma și chia”, spune el. „Grăsimi și proteine ​​bune din chia și macadamia, micronutrienți densi din verdeață, curcumină antiinflamatorie din turmeric și câteva enzime sănătoase din papaya.”

Cât despre sugestia lui Hillary după cursă? 'Orice merge! Sunt un mare fan al unui teanc mare de cartofi prăjiți sărați și grași.

Ce mai astepti? Fă-ți o gustare și lovește trotuarul.

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: