Un ghid simplu pentru ceea ce poate și nu poate fi compostat (și de ce)

Până acum, probabil ați auzit știrea: compostarea este o modalitate eficientă de a reduce impactul asupra mediului. Dar a coșul de curte sau instalația de compostare industrială se poate transforma într-o mizerie fierbinte atunci când este plină de lucruri care nu aparțin acolo. În timp ce fiecare sistem este diferit, iată câteva idei universale despre ce să puneți în coșul de compost (și ce să lăsați din el) în funcție de direcția resturilor.

Poate fi compostat într-o curte?

Alyssa Eiklor, analist de mediu la divizia de gestionare a deșeurilor din Departamentul de Conservare a Mediului din Vermont (care a interzis recent resturile alimentare din coșurile de gunoi la nivel de stat) explică faptul că aproape fiecare produs vegetal și animal poate fi transformat în compost în cele din urmă . Dar unele dintre ele vor necesita mai multă căldură și timp pentru a face acest lucru. Aceasta nu este cu adevărat o problemă pentru facilitățile comerciale care au grămezi de compost uriașe, gestionate profesional. Cu toate acestea, este o problemă atunci când ești un compostor de casă îngrijorat de atragerea dăunătorilor și rozătoarelor în curtea ta.

Deci, în timp ce unele dintre lucrurile de pe această listă de curte nu sunt, din punct de vedere tehnic compostabil, compostatorul pentru începători ar fi mai bine să-i lase.

Da:

• Fructe (doar scoateți autocolantele)
• Legume
• Resturi de curte
• Nuci si seminte
• Cojile de ouă
• Zaț de cafea și filtre (un produs de hârtie care este universal compostabil)

Nu:

• Carne și oase
• Bioplastice
• Metal, sticlă sau plastic
• Deșeuri medicale și produse de igienă personală
• Spuma de poliester

Depinde:

• Servețele de hârtie: Prosoapele de hârtie albite sau care au intrat în contact cu produse de curățat nu trebuie compostate, deoarece vor adăuga substanțe chimice nedorite în grămadă. Prosoapele de hârtie naturale, nealbite (care tind să fie maro) ar trebui să fie OK - atâta timp cât nu au fost utilizate pentru a absorbi substanțe chimice sau germeni, dacă sunteți bolnav.
• Produse alimentare mari, dense: Vești bune pentru oamenii care au tendința de a uita ce se află în frigiderul lor: mâncarea cu mucegai, mucegai poate fi încă compostată. „Acestea sunt părți ale procesului de descompunere, deci nu sunt motive de îngrijorare”, spune Eiklor. Dacă totuși un pepene galben se răuște în frigider, ar trebui să-l tăiați și să-l aruncați în coșul de gunoi în trepte, pentru a vă asigura că nu aruncă echilibrul de nutrienți al grămezii.
• Lactat: Produsele lactate sunt compostabile din punct de vedere tehnic, deoarece provin dintr-o ființă vie, dar sunt unul dintre acele ingrediente care pot atrage animale în curtea din spate: „Se descompun mult mai încet, deoarece o grămadă de curte nu va fi la fel de mare, așa că nu va fi la fel de fierbinte ca o grămadă comercială mare În timp ce durează mai mult, pot atrage orice, de la urși la șobolani ”, explică Eiklor. Deci, cu excepția cazului în care sunteți un compostor cu experiență, ați putea dori să le lăsați în afara lor.
• Boabe: Acesta este unul surprinzător de controversat. Uneori, veți vedea că compostatorii din curtea casei evită boabele crude sau gătite, deoarece, de asemenea, iau ceva timp să se descompună și pot atrage animale. Dar Eiklor spune că, atâta timp cât sunt complet îngropate în grămada ta, combinate cu maronii și amestecate regulat, ar trebui să fie OK.
• Uleiuri și alimente îmbibate cu ulei: „În timp ce nu ați dori să aruncați cantități mari de ulei sau grăsime de copt într-un compost, cantități mici vor fi bine”, spune Eiklor. Dar dacă aveți cantități mari de grăsime animală, aceasta intră mai mult în categoria cărnii și oaselor și ar trebui aruncată la coș sau refolosită pentru gătit.

Imagine dembg Creative

Poate fi compostat într-o instalație comercială?

Fiecare instalație de compostare comunitară acceptă diferite deșeuri, așa că veți dori să vă înregistrați cu ale dvs. dacă mergeți pe acest traseu. În cea mai mare parte, însă, aceste operațiuni la scară mai mare pot gestiona tot ceea ce poate o curte - plus carne, uleiuri, cereale și, în unele cazuri, bioplastice.

horoscop 10 septembrie

Da:

• Fructe (doar scoateți autocolantele)
• Legume
• Resturi de curte
• Nuci si seminte
• Cojile de ouă
• Zăpadă de cafea și filtre
• Lactat
• Carne și oase
• Cereale
• Produse alimentare mari
• Ulei și alimente îmbibate cu ulei

Nu:

• Metal, sticlă sau plastic
• Deșeuri medicale și produse de igienă personală
• Spuma de poliester

Depinde:

• Pungi compostabile: Pungile compostabile sunt fabricate din material biodegradabil, cum ar fi amidonul de porumb sau de cartofi. „Unele [facilități] sunt complet bine cu pungile compostabile. Alții nu-l doresc, deoarece poate deschide ușa contaminării cu pungi necompostabile ', explică Eiklor, așa că verificați-vă la unitatea dvs. înainte de a vă lăsa resturile.
• Tacâmuri și recipiente compostabile: Din nou, diferite instalații au reguli diferite cu aceste alternative din plastic biodegradabil. Este demn de remarcat faptul că, dacă o instalație are nevoie de compostul său finit pentru a fi certificat organic, nu poate accepta niciun fel de material bioplastic.
• Hârtie: Se aplică reguli similare pentru hârtie: dacă o unitate creează compost organic certificat, nu poate accepta produse din hârtie tratată, cum ar fi hârtia de ziar. Alte facilități vor accepta cu plăcere produse din hârtie, deoarece sunt o sursă valoroasă de carbon de care piloții de compost au nevoie pentru a-și face treaba.

În timp ce preluarea regulată a compostului comercial este mai frecventă în anumite părți ale țării, cum ar fi Vermont, multe zone urbane nu sunt amenajate pentru compostare pe scară largă. În acele locuri, este într-adevăr asupra consumatorului să vegheze asupra compostului lor până în zilele de predare.

Păstrarea resturilor de compost în congelator înainte de a le trimite într-o unitate poate ajuta la minimizarea oricărui funk. „Păstrarea acestuia în congelator împiedică mirosul sau bug-urile sau ceva de genul acesta” Jhánneu Roberts , fondatorul Frumusețe cu deșeuri reduse , spune despre experiența ei de depozitare a compostului în apartamentul ei din L.A. De asemenea, va primi o altă utilizare a resturilor de legume gătindu-le în apă pentru a face un bulion înainte de a le arunca în grămadă.

Linia de jos.

Resturile organice de bucătărie și curte alcătuiesc în prezent aproximativ 22% din depozitele de deșeuri din SUA, unde se descompun încet și emit gaze puternice de seră în acest proces. Asta e 30,6 milioane de tone de deșeuri alimentare un an care ar fi putut fi transformat înapoi în material organic utilizabil pentru agricultură și creștere.

Indiferent dacă vă compostați resturile de alimente într-o curte sau le trimiteți într-o instalație industrială, faceți planetei un solid. Asigurați-vă că nu aruncați din greșeală nimic care ar putea să vă contamineze grămada citind lucrurile de făcut și nu de compost de bază și verificându-vă la unitatea comercială dacă mergeți pe acel traseu.

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

338 numărul îngerului

Imparte Cu Prietenii Tai: