Un ghid pas cu pas pentru a alege cel mai sucos pepene verde

Pepenele verde suculent este un fruct de vară satisfăcător, cu o varietate de beneficii pentru sănătate. Înțelegerea beneficiilor și aromelor care provin dintr-un pepene verde bun poate face alegerea celui greșit cu atât mai dezamăgitoare.

Pentru a evita culegerea unui pepene galben sau lipsit de aromă, dietetician înregistrat Maggie Moon, MS, R.D. , oferă acest ghid pas cu pas, plus alte sfaturi.

Cum să alegi un pepene verde

• Cauta: simetrie, capete contondente și un fund galben untos (alias burta galbenă ).
• Evita: Orice vânătăi majore, pete moi sau tăieturi. Zgârieturile ușoare sunt OK.
• Ce să fac: Ridicați-l pentru a vă asigura că este greu.
• Opțional: Atingeți-l pentru a vedea dacă sună gol.

Deși ultimul pas nu poate face rău, Moon spune că nu este întotdeauna de încredere. „A te lăsa să te uiți la formă, greutate și la fața locului este cel mai bun pariu”, spune ea.

Pentru un ghid pas cu pas mai detaliat, salvați sau fixați această grafică pentru a vă ajuta să alegeți cel mai bun pepene verde, de fiecare dată:

Contează dacă este dungat sau nu?

„Nu toți pepenii verzi au dungi și asta e în regulă”, spune Moon. Cu toate acestea, dacă au dungi, există câteva lucruri de care trebuie să fii atent. Potrivit lui Moon, acestea indică faptul că pepenele verde nu a atins încă vârful maturității:

• Zona dintre dungi trebuie să fie de culoare verde deschis.
• Dungile nu trebuie să apară prin fundul galben.

Odată ce ai ales pepenele perfect, folosește-l bine cu acesta margarita cu pepene verde , salată de pepene verde și ananas , sau ca gustare de sine stătătoare. Oricum ai alege să te bucuri de el, nu uita folosiți coaja .

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: