Gravidă? Evitarea acestui aliment ar putea reduce riscul de diabet al bebelușului

După cum știm cu toții, există câteva considerații dietetice care sunt foarte importante în timpul sarcinii. De exemplu, este extrem de important ca o femeie să consume cantități adecvate de proteine, calciu, fier, acid folic, vitamina C, omega-3, DHA și fibre. De asemenea, este important pentru femei să reducă consumul de cofeină și să elimine alcoolul, peștele cu conținut ridicat de mercur și anumite alimente crude, cum ar fi carnea crudă și ouăle.

semn 25 aprilie

De ce intrebi? Aceste modificări alimentare sunt importante pentru creșterea probabilității unui copil sănătos și pot avea, de asemenea, un impact asupra sănătății copilului pe parcursul vieții sale. Și, în viitor, ar trebui să adăugăm gluten pe lista alimentelor pe care să le evităm în timpul sarcinii.

Glutenul și efectele sale asupra corpului: știm mai multe în fiecare zi.

Ca un neurolog integrator și autor al New York Times cea mai bine vândută carte Grain Brain , este treaba mea să înțeleg glutenul și efectele sale asupra corpului și creierului, mai ales când vine vorba de noi cercetări și studii care sunt publicate. În prezent, cred că există suficiente date științifice pentru a adăuga evitarea glutenului pe lista recomandărilor dietetice în timpul sarcinii. Cred că evitarea glutenului în timpul sarcinii este sănătoasă din mai multe motive, dar lucrarea dr. Julie Antvorskov la Institutul Bartholin din Copenhaga , care este implicat în mai multe domenii de cercetare, inclusiv biologie celulară, imunologie, imunologie mucoasă, gastroenterologie și epidemiologie. Cel mai recent, munca ei se învârte în jurul relației dintre expunerea la gluten în timpul sarcinii și riscul de tip I, autoimun, diabet.

În 2016, ea a publicat un studiu pe șoareci diabetici care produc de obicei descendenți diabetici. Ea a menționat că, dacă, în timpul sarcinii, acești șoareci ar lua o dietă care conține gluten, aproximativ 62 la sută din descendenții lor ar fi diabetici. Pe de altă parte, la o dietă fără gluten, incidența diabetului de tip I a fost redusă remarcabil, până la 8%. Știm de ceva vreme că aportul de gluten joacă un rol în modul în care se manifestă diabetul de tip 1, afectând reglarea sistemului imunitar, iar această înțelegere a susținut proiectarea cercetărilor sale.

De ce evitarea glutenului în timpul sarcinii ar putea deveni noua normă.

Dar, evident, întrebarea importantă este cum traducem aceste informații către oameni? Din fericire, dr. Antvorskov tocmai a publicat un studiu , la om, asta ne ajută să înțelegem importanța unei diete fără gluten în timpul sarcinii. Studiul a implicat peste 63.000 de femei însărcinate care au consumat gluten în timpul sarcinii. Copiii născuți de femeile din studiu au fost urmăriți în medie 15,6 ani.

Constatările au fost destul de convingătoare. Atunci când se compară mamele cu cel mai mare aport de gluten cu cele cu cel mai mic, riscul de a dezvolta diabet de tip 1 la copiii lor a fost crescut dublu . Interesant este că riscul de diabet de tip I la descendenți a crescut proporțional cu cantitatea de mame gluten consumate în timpul sarcinii.

Auzim din ce în ce mai multe despre motivul pentru care glutenul amenință sănătatea noastră. În mod evident, în ultimii cinci ani, problemele asociate cu expunerea la gluten s-au extins mult dincolo de intestin și pot implica sistemul imunitar, creierul și, după cum vedem acum, riscul de diabet de tip 1. Acesta este doar unul dintre multele motive pentru care am scris o versiune complet revizuită și actualizată a Grain Brain ( disponibil mai târziu în această lună).

Dacă ați mâncat gluten în timpul sarcinii - iată ce trebuie să faceți.

Deși un mecanism specific care leagă consumul de gluten la riscul viitor pentru diabetul de tip 1 nu a fost încă pe deplin elucidat, simțul meu este că poate reflecta modificările microbiomului intestinal al sugarului. Deci, dacă ați mâncat gluten în timpul sarcinii? Mamele care își amintesc că au consumat o cantitate echitabilă de gluten în timpul sarcinii s-ar putea gândi să ofere copilului lor alimente mai bogate în fibre prebiotice și un supliment probiotic bun pentru a susține un microbiom sănătos.

Pe măsură ce aflăm mai multe despre manifestările comune ale sensibilității la gluten (care sunt în afară de boala celiacă reală), reducerea glutenului în timpul sarcinii se poate dovedi benefică în mai multe moduri decât simpla prevenire a diabetului la copiii lor. S-ar putea chiar oferi ameliorare de la simptomele comune care tocmai s-au atribuit „a fi însărcinate”, cum ar fi suferința gastro-intestinală, modificările dispoziției și chiar durerile de cap. Acest lucru ar putea însemna o ușurare imensă pentru multe femei și o calitate a vieții crescută în timpul sarcinii.

Trebuie făcute mai multe cercetări înainte ca aceasta să devină o recomandare generală pentru mamele însărcinate - și este important să știm că doar aproximativ 0,24 la sută dintre americanii cu vârsta sub 20 de ani ați diagnosticat diabet , deci aceasta este o populație destul de limitată de oameni pe care acest lucru ar putea să o afecteze. Acestea fiind spuse, informațiile pe care le putem lua din acest nou studiu indică faptul că există o relație între cantitatea de gluten consumată de o mamă în timpul sarcinii și riscul de diabet de tip 1 la descendenții ei. Mă simt încrezător și susținut în adăugarea la lista de considerații nutriționale importante în timpul sarcinii ideea că femeile fac tot posibilul să limiteze, pe cât posibil, consumul de gluten.

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura programului nostru de birouri live.

Imparte Cu Prietenii Tai: