Oamenii care mănâncă ardei iute ar putea trăi mai mult, sugerează un studiu

Nu sunteți în mod tradițional un fan al alimentelor picante? Poate doriți să vă reconsiderați. Pe lângă adăugarea unei arome intense unui fel de mâncare, ardeii iute roșu, sugerează cercetările, ar putea adăuga câțiva ani vieții tale. 

fecioara feminina balanta mascul

Conform cercetărilor de la Asociația Americană a Inimii, persoanele care mănâncă ardei iute pot trăi mai mult decât cei care nu o fac. 

Beneficiile pentru sănătate ale ardeiului iute

Ardeiul iute roșu are antiinflamatoare, antioxidante și reglator de zahăr din sânge 1 proprietăți. Unele studii au arătat chiar că alimentele pot fi benefice protejarea împotriva anumitor tipuri de cancer 2 . Toate aceste beneficii pentru sănătate au fost legate de capsaicina , o componentă activă a ardeiului care îi conferă aroma sa picant distinctivă. 

Pentru a înțelege mai bine acest fenomen, cercetătorii au analizat 4.729 de studii cu peste 570.000 de participanți, care au analizat rezultatele persoanelor care au mâncat ardei iute. Ei au descoperit că oamenii care au mâncat ardei iute și-au redus riscul de a muri din cauza bolilor cardiovasculare cu 26%, cancerul cu 23% și toate cauzele cu 25%. 

„Am fost surprinși să constatăm că în aceste studii publicate anterior, consumul regulat de ardei iute a fost asociat cu o reducere generală a riscului de mortalitate de orice cauză, boli cardiovasculare și cancer”, autorul principal al studiului și cardiolog. Bo Xu, M.D. , a spus într-un comunicat de presă. „Evidențiază faptul că factorii dietetici pot juca un rol important în sănătatea generală”. 

Ce altceva trebuie să știi

În timp ce asociațiile sunt promițătoare, Xu spune că cercetătorii nu știu exact de ce ardeii iute sunt legate de rate mai scăzute de mortalitate. De asemenea, nu sunt siguri câți ardei iute, cât de des și ce varietate trebuie să mănânce oamenii pentru aceste beneficii. 

„Prin urmare, este imposibil să spunem în mod concludent că consumul mai mult de ardei iute poate prelungi viața și poate reduce decesele, în special din cauza factorilor cardiovasculari sau a cancerului”, adaugă el. Mai multe cercetări sunt necesare pentru a valida concluziile și a explica legătura. 

sensul poliției visează

Deoarece ardeiul iute este relativ inofensiv (în funcție de pragul de condimente), adăugându-l la ciorbe , paste, salate și, bineînțeles, chili , ar putea fi o modalitate ușoară de a absorbi unele dintre potențialele beneficii de creștere a longevității ale fructelor.