O rețetă de paste cu ton, măsline și roșii pentru o cină ușoară de noapte

Poate că v-ați aprovizionat cu produse conservate, dar parcurgem rapid arsenalul nostru de rețete care folosesc aceste conserve. Un lucru de care nu ne vom obosi niciodată? Paste. Și această rețetă de la Mâncare simplă frumoasă ia cele mai bune ingrediente din conserve pentru a face ceva care va satisface orice poftă de sare.

De unde vine acea aromă sărată? În parte, măslinele Castelvetrano pe care le vei pune și le vei feli pentru a le arunca cu pastele. Aceste măsline verzi provin din Sicilia și au mai mult gustul lor natural de măsline decât relațiile lor tratate cu oțet. Le veți găsi în borcane, nu în conserve, dar sunt totuși un articol bun de cămară pentru a adăuga o mușcătură de unt mâncărurilor preferate.

17 oct. zodiac

După ce am vorbit cu câțiva dieteticieni înregistrați despre gloria conservelor de pește, ne-am dat seama că poate dormim pe acestea. surse de proteine ​​durabile, ieftine . În timp ce tonul conservat poate aduce în minte imagini de salate de ton cu maioneză, această minune cu o singură oală îl transformă într-un fel de mâncare de paste satisfăcătoare (nu este necesară maioneză).

S-ar putea să avem mai mult timp pe mână, dar asta nu înseamnă că sperăm să le petrecem totul făcând feluri de mâncare – un alt motiv pentru a face din asta un element de bază pentru noaptea de săptămână.

Paste cu ton, măsline Castelvetrano și roșii cherry cu blistere

Face aproximativ 4 portii

Ingrediente

• 12 uncii paste uscate
• 2 linguri ulei de masline
• 1 şalotă, tocată
• 2 catei de usturoi, tocati
• 3 cani de rosii cherry
• ½ cană măsline Castelvetrano, fără sâmburi și feliate subțiri
• 5 uncii de ton conservat
• Fulgi de ardei roșu, după gust
• Busuioc proaspăt, după gust
• Parmezan, dupa gust

Metodă

1. Gătiți 12 uncii de paste uscate conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Scurgeți, clătiți cu apă rece și lăsați deoparte.
3. În aceeași tigaie, încălziți 2 linguri de ulei de măsline la foc mediu.
4. Se adaugă 1 eșalotă tocată, 2 căței de usturoi tocați și 3 căni de roșii cherry și se călesc, acoperite, timp de aproximativ 15 minute, până când roșiile devin blistere și moi.
5. Se amestecă pastele fierte cu roșiile, împreună cu ½ cană de măsline Castelvetrano fără sâmburi și felii subțiri și 5 uncii de ton conservat scurs.
6. Decorați cu busuioc proaspăt, brânză parmezan proaspăt ras și fulgi de ardei roșu.

Sfat: Tăiați roșiile cherry în jumătate dacă sunt mari.

fecioara dragoste saptamanala