Nutrienții de bază ale unui neuroștiință pentru susținerea creierului și a memoriei

Peste 6 milioane de americani, de 65 de ani și peste, trăiesc cu boala Alzheimer. Potrivit Asociației Alzheimer, acest număr este de așteptat să crească la peste 12 milioane de americani până în 2050 .

Deci, în timp ce greșeala cheilor sau uitarea numelui cuiva sunt greșeli umane inofensive, acele pierderi de memorie în timp pot deveni îngrijorătoare. Din fericire, creierul nostru și funcția de memorie nu sunt complet în afara controlului nostru. 

Creierul trece în mod constant neuroplasticitatea , adică crește și se schimbă de-a lungul vieții noastre. O modalitate de a susține acest proces și de a îmbunătăți funcția memoriei este consumul de alimente funcționale, un specialist în neuroștiință și un cercetător în boli neurodegenerative. Kristen Willeumier, Ph.D., spune mbg. 

semn 24 martie

Iată nutrienții și sursele de hrană preferate pentru un creier mai ascuțit: 

Acizi grași Omega-3

Acizi grași Omega-3 sunt o formă de grăsime polinesaturată (alias tipul de grăsime „bună”) care ajută la modelarea capacității cognitive. Sunt bogate în acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), care ajută la susținerea funcției cognitive, la menținerea fluidității membranelor celulare și la creșterea plasticității sinaptice, spune Willeumier pentru mbg.

În cazul în care sunteți curios, „Cu cât o membrană celulară este mai fluidă, cu atât funcționează mai eficient, contribuind la o stare de spirit și o memorie sănătoasă. De asemenea, este esențială pentru supraviețuirea, creșterea și reînnoirea celulelor”, explică ea.

horoscop 7 octombrie

De asemenea, susțin funcția de memorie prin menținerea volumului creierului în hipocamp (regiunea creierului implicată în învățare și memorie) pe măsură ce îmbătrânim, explică ea. 

Consumul de pește gras durabil, cum ar fi codul sălbatic, somonul, macroul, sardine , și păstrăvul — este o modalitate plină de proteine ​​de a obține mai mulți omega-3. Pentru cei care urmează o dietă pe bază de plante sau vegană, Willeumier recomandă alge marine și alge marine , nuci, migdale, semințe de chia, semințe de cânepă și semințe de in. 

Polifenoli

Polifenoli sunt un antioxidant alimentar pe bază de plante cu beneficii antiinflamatoare și sunt abundente în fructe de pădure. „Afinele sunt excelente pentru protecția bolilor cronice și a sănătății creierului”, spune Willeumier pentru mbg. 

Un studiu de 20 de ani de la Harvard Medical School a constatat că adulții care mâncau afine și căpșuni aveau cea mai lentă rată de declin cognitiv 1 . „Ar putea întârzia declinul cognitiv cu până la doi ani și jumătate”, spune Willeumier. 

Din cauza barierei hemato-encefalice, alimentele care protejează creierul o vor face și ele protejează inima , făcând afinele un ghișeu unic pentru sănătatea vasculară. 

Asociația Americană a Inimii a publicat un studiu pe peste 93.000 de femei între 25 și 42 de ani. Într-o urmărire de 18 ani, ei au descoperit că cei care au mâncat afine și căpșuni de trei ori pe săptămână au avut o reducerea mai mare a atacurilor de cord .

2 octombrie zodie

La pachet

În prezent, nu există un leac pentru Alzheimer sau alte forme de demență, dar în loc să vă temeți de rezultate neașteptate, preia controlul acolo unde poți. Pur și simplu adăugați alimente delicioase și bogate în nutrienți în dieta dvs., de exemplu afine și nuci , este o modalitate de a lua inițiativa cu sănătatea creierului tău.