Am încercat fiecare truc de digestie și acesta este (surprinzător de ieftin și ușor) care funcționează de fapt

În fiecare seară după cină, îmi fac aceeași băutură: un strop generos de amare de lavandă în apă scânteietoare. Mă calmează și mă ajută să-mi digerez mâncarea înainte de culcare și are un gust suficient de dulce pentru a fi un înlocuitor satisfăcător al sifonului. Abordarea mea față de amărui este similară cu cea din Windex Nunta mea greacă mare și grasă sau ulei de nucă de cocos în lumea alimentelor sănătoase: Te simți umflat? Ia niște amărui. Ai dureri de stomac după ce ai mâncat prea multe chipsuri de tortilla? Bitters ți-a luat spatele. Burtica ta solicită tort de ciocolată în timp ce mintea îți spune cu blândețe „nu, mulțumesc”? Amare, amare, amare.

Bitter-urile sunt utilizate în mod obișnuit pentru a adăuga o notă amară care echilibrează cocktailurile, dar de secole, tincturile au fost folosite medicinal.

Foto: Urban Moonshine

Acest lucru are sens - un amar se referă la pur și simplu ierburi extrase în alcool și am fost mult timp conștienți de proprietățile curative ale plantelor. Deși nu există reguli cu privire la tipurile de ierburi din amărui (și majoritatea mărcilor preferă să își păstreze marca exclusivă), există câteva care sunt utilizate în mod obișnuit pentru a obține acea aromă amară, inclusiv cascarilla, o scoarță de copac medicinală; gențiană, o rădăcină super amară; și chipsuri de cassia, care sunt legate de scorțișoară. Acestea se combină cu mirodenii precum cardamom, boabe de piper, boabe de vanilie, fructe de ienupăr și multe altele. Condimentele și ierburile oferă arome unice care fac ca amarele din apa spumante să înlocuiască excelent sifonul.

Din punct de vedere medical, amăruții lucrează pe două niveluri.

În primul rând, amărăciunea pură a tincturilor iti stimuleaza acidul stomacal , făcându-i mai ușor să meargă la muncă digerând orice mâncare mâncați. Dincolo de asta, proprietățile medicinale ale oricăror condimente și ierburi sunt folosite. Vanilia a fost afișate pentru a crește performanța mentală, de exemplu, în timp ce lavanda a fost arătat de nenumărate ori să fii o armă puternică împotriva stresului, anxietății și depresiei. De asemenea, oamenii s-au bazat de mult pe arome puternice amare pentru a elimina pofta dulce. Combinate cu senzația de umplere a apei carbogazoase, amăruții facilitează declinul fericit al desertului.

august 1st zodiac

Dar nu toți amăruții sunt creați egali.

Ferește-te de mărcile cu culori și arome artificiale - sunt incredibil de frecvente în țara amară. iubesc Scrappy's Bitters , care are arome precum cardamom, coajă de portocală și lavandă, în timp ce Urban Moonshine face bitter-uri create special pentru a ușura digestia într-o dimensiune care este perfect potrivită pentru a vă arunca în poșetă sau pentru a călători, perfect pentru a ieși într-un avion sau după o masă consistentă la restaurant (comandați doar apă spumantă și sunteți bine să mergeți ). În timp ce gustul variază, majoritatea nu sunt incredibil de amare, aroma de pe sticlă dominând de obicei palatul. Este cel mai asemănător cu o cutie din La Croix - cu excepția efectelor puternice de vindecare.

3 aprilie zodie

Doriți să valorificați puterea amărui sub formă alimentară? Verificați aceste alegeri delicioase, liniștitoare pentru digestie. Sau încercați acestea 7 alimente pentru ca digestia să fredoneze ușor.

Vrei ca pasiunea ta pentru wellness să schimbe lumea? Deveniți un antrenor funcțional pentru nutriție! Înscrieți-vă astăzi pentru a vă alătura orelor viitoare de birou live.

Imparte Cu Prietenii Tai: